นายศักดิ์ชัย ศรีบุญซื่อ รองปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยองค์การสะพานปลา ได้จัดทำโครงการ "ตลาดจตุจักรสะพานปลา" ขึ้น ระหว่างวันที่ 31 มีนาคม – 2 เมษายน 2559 ณ สะพานปลากรุงเทพฯ ซอยเจริญกรุง 58 โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้เป็นศูนย์กลางตลาดซื้อขายสินค้าสัตว์น้ำสด ผลิตภัณฑ์แปรรูปของกลุ่มเกษตรกรประมง และผู้ผลิตที่ทำประมงถูกกฎหมายและยั่งยืน โดยให้ประชาชนได้เข้าถึงสินค้าดี มีคุณภาพ ได้มาตรฐาน ถูกสุขอนามัยในราคายุติธรรม รวมทั้งเป็นการส่งเสริม อุดหนุน อาชีพของชาวประมง ผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ กลุ่มเกษตรกร ชุมนุมสหกรณ์เกษตรแห่งประเทศไทย ผู้ประกอบกิจการแพปลา กลุ่มอุตสาหกรรมที่ต่อเนื่องกับการประมง สินค้าเกษตร ธุรกิจขนาดกลางและขนาดย่อย (SMEs) รวมทั้งเป็นการตอบสนองนโยบายของรัฐบาลด้านการเกษตรยั่งยืน และการให้ความรู้ในการทำประมงถูกกฎหมายและคัดค้านการค้ามนุษย์ ซึ่งจะช่วยเพิ่มช่องทางการตลาด สร้างรายได้ให้กับชาวประมง และผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
นายศักดิ์ชัย กล่าวต่อไปว่า สินค้าที่นำมาจำหน่ายใน "ตลาดจตุจักรสะพานปลา" เป็นสินค้าสัตว์น้ำและผลิตภัณฑ์แปรรูป ตลอดจนสินค้าเกษตรที่ผ่านกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน โดยมีร้านค้าและนิทรรศการรวมกันกว่า 50 ร้านค้า ประกอบด้วยสินค้าที่มีชื่อเสียงจากจังหวัดต่างๆ สินค้า OTOP สินค้าจากสะพานปลาและท่าเทียบเรือประมงต่างๆ ขององค์การสะพานปลา ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์และสินค้าสัตว์น้ำแปรรูปจากการทำประมงและแรงงานที่ถูกกฎหมาย สามารถตรวจสอบย้อนกลับที่มาของสินค้าสัตว์น้ำดังกล่าวได้ รวมถึงมีการจำหน่ายสินค้าราคาถูก เพื่อช่วยลดค่าครองชีพอีกด้วย
สำหรับกิจกรรมภายในงาน ประกอบด้วย นิทรรศการส่งเสริมความรู้เกี่ยวกับการทำประมงถูกกฎหมาย หลักเกณฑ์การเข้าถึงการขอความช่วยเหลือ การขอเงินอุดหนุน การให้ทุนการศึกษา เวทีแสดงการสาธิต อาทิ วิธีแร่ปลาทูน่าทำซูชิ น้ำพริกกุ้งเสียบ การตรวจสอบสารฟอร์มาลีน บูธให้คำปรึกษาการขอสินเชื่อการเจรจาทางธุรกิจ SMEs เทคนิคการส่งเสริมการขาย เช่น การลด แลก แจก แถม และจำหน่ายสินค้าสัตว์น้ำในราคาพิเศษ เป็นต้น
"โครงการตลาดจตุจักรสะพานปลา จะช่วยสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าสัตว์น้ำและสินค้าเกษตรให้มีการพัฒนาเป็นสินค้าในภาคอุตสาหกรรมเกษตรและผลิตภัณฑ์ประมง ซึ่งเป็นห่วงโซ่อุปทานที่จะสร้างความมั่นคงด้านอาหาร ขณะเดียวกันก็จะส่งผลสะท้อนกลับไปสู่การพัฒนาคุณภาพชีวิตที่ดี เกิดการค้า และการลงทุนธุรกิจสัตว์น้ำต่อเนื่องแบบยั่งยืนต่อไป" นายศักดิ์ชัย กล่าว
นายศักดิ์ชัย กล่าวต่อไปว่า สินค้าที่นำมาจำหน่ายใน "ตลาดจตุจักรสะพานปลา" เป็นสินค้าสัตว์น้ำและผลิตภัณฑ์แปรรูป ตลอดจนสินค้าเกษตรที่ผ่านกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน โดยมีร้านค้าและนิทรรศการรวมกันกว่า 50 ร้านค้า ประกอบด้วยสินค้าที่มีชื่อเสียงจากจังหวัดต่างๆ สินค้า OTOP สินค้าจากสะพานปลาและท่าเทียบเรือประมงต่างๆ ขององค์การสะพานปลา ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์และสินค้าสัตว์น้ำแปรรูปจากการทำประมงและแรงงานที่ถูกกฎหมาย สามารถตรวจสอบย้อนกลับที่มาของสินค้าสัตว์น้ำดังกล่าวได้ รวมถึงมีการจำหน่ายสินค้าราคาถูก เพื่อช่วยลดค่าครองชีพอีกด้วย
สำหรับกิจกรรมภายในงาน ประกอบด้วย นิทรรศการส่งเสริมความรู้เกี่ยวกับการทำประมงถูกกฎหมาย หลักเกณฑ์การเข้าถึงการขอความช่วยเหลือ การขอเงินอุดหนุน การให้ทุนการศึกษา เวทีแสดงการสาธิต อาทิ วิธีแร่ปลาทูน่าทำซูชิ น้ำพริกกุ้งเสียบ การตรวจสอบสารฟอร์มาลีน บูธให้คำปรึกษาการขอสินเชื่อการเจรจาทางธุรกิจ SMEs เทคนิคการส่งเสริมการขาย เช่น การลด แลก แจก แถม และจำหน่ายสินค้าสัตว์น้ำในราคาพิเศษ เป็นต้น
"โครงการตลาดจตุจักรสะพานปลา จะช่วยสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าสัตว์น้ำและสินค้าเกษตรให้มีการพัฒนาเป็นสินค้าในภาคอุตสาหกรรมเกษตรและผลิตภัณฑ์ประมง ซึ่งเป็นห่วงโซ่อุปทานที่จะสร้างความมั่นคงด้านอาหาร ขณะเดียวกันก็จะส่งผลสะท้อนกลับไปสู่การพัฒนาคุณภาพชีวิตที่ดี เกิดการค้า และการลงทุนธุรกิจสัตว์น้ำต่อเนื่องแบบยั่งยืนต่อไป" นายศักดิ์ชัย กล่าว
กรมพัฒนาที่ดิน ชู "หมอดินราตรี" ปราชญ์เกษตรของแผ่นดิน ปี 2569 พลิกนาเคมีสู่เกษตรอินทรีย์ ต้นแบบเศรษฐกิจพอเพียง
จัดยิ่งใหญ่ 110 ปีสหกรณ์ไทย สืบสานพระปณิธานพระบิดาแห่งการสหกรณ์ไทย ยึดหลัก "สมาชิกคือหัวใจ สร้างเศรษฐกิจไทยมั่นคง"
กระทรวงเกษตรฯ สืบสานพระราชปณิธาน รุกโมเดลโครงการหลวง 'เลอตอ' พลิกฟื้นผืนป่า สร้างอาชีพยั่งยืนด้วยพระบารมี
"หนึ่งปี มีครั้งเดียว" ปรากฏการณ์ธรรมชาติ "ปลากอง" แห่งเดียวในประเทศไทย ต่อยอดการบริหารทรัพยากรประมง สู่แหล่งท่องเที่ยวใหม่ ในพื้นที่โครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริศูนย์ภูฟ้า จ.น่าน
ลดการเผาได้กว่าร้อยละ 75! กรมพัฒนาที่ดิน เผยผลสำเร็จโครงการ "ไถกลบตอซัง สร้างดินยั่งยืน ฟื้นสิ่งแวดล้อม"
สยามคูโบต้า จับมือ กรมการข้าว เปิดตัว "พิจิตรแซนด์บ็อกซ์ ต้นแบบนาดำคาร์บอนต่ำ"
กระทรวงเกษตรฯ - IRCo ขับเคลื่อนความร่วมมือ ยกระดับยางพาราสู่มาตรฐานสากล
กระทรวงเกษตรฯ รวมพลังหมอดินอาสาทั่วประเทศ ครบรอบ 3 ทศวรรษ สืบสานภูมิปัญญา พัฒนาดินไทยอย่างยั่งยืน
กระทรวงเกษตรฯ เตรียมนำสินค้าออร์แกนิคไทยตะลุยตลาดโลก ผงาดในงาน BIOFACH 2026 ที่เยอรมัน