นับเป็นโอกาสอันดีแก่สาวกคนรักเนื้อแกะที่จะมาเต็มอิ่มพร้อมสัมผัสสุดยอดเนื้อแกะส่งตรงจากประเทศออสเตรเลีย รังสรรค์โดยทีมเชฟมากความสามารถกับหลากหลายเมนูชวนหลงใหล ตั้งแต่วันที่ 16 – 31 มีนาคม ที่ห้องอาหารสการ์เล็ต บนชั้น 37 ของโรงแรมพูลแมน กรุงเทพ จี (สีลม)
มาคราวนี้เพื่อให้คนรักเนื้อแกะได้จุใจ ทางสการ์เล็ตยังได้เชิญคุณปีเตอร์ แอทสาโรส (Peter Atsaros) ผู้เชี่ยวชาญและผู้ผลิตเนื้อแกะจากฟาร์มที่ประเทศออสเตรเลียมาให้ความรู้เชิงลึก พร้อมตอบทุกคำถามเกี่ยวกับเนื้อแกะในวันที่ 16 – 18 มีนาคม เพียงแค่สามวันเท่านั้น คนรักเนื้อแกะห้ามพลาดอย่างยิ่ง!
เริ่มต้นความอร่อยกับหลากหลายเมนูเรียกน้ำย่อยเน้นๆ ไม่ว่าจะเป็น ราวิโอลียัดไส้เนื้อแกะ เสิร์ฟคู่ซุปคอนซอมเม่ พายที่ทำขึ้นจากแป้งฟิโลสอดไส้ด้วยเนื้อแกะส่วนอกไหล่สุดนุ่ม และ เนื้อแกะทาร์ทาร์คลุกเคล้าซอสสไตล์เมอดิเตอร์เรเนียน
ไฮไลท์เมนูหลัก อาทิ ซี่โครงแกะย่างเสิร์ฟคู่โพเลนต้าทอดกรอบราดด้วยซอสโรสแมรี่หอมกรุ่น ขาแกะตุ๋นละลายในปากทานเข้ากันดีกับริซอตโตถั่วและเบคอนแห้งสูตรดั้งเดิม เนื้อแกะอบส่วนพิเศษให้ความนุ่มละมุนลิ้นและฉ่ำเนื้อยัดไส้ด้วยชีสริคอตตาและผักโขมเสิร์ฟเข้าคู่มันฝรั่งผัด ต่อด้วยเนื้อแกะที-โบน เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอดกรอบนอกนุ่มในและเห็ดผัดสไตล์ดักเซลล์ (duxelles) หรืออีกเมนูแนะนำเพื่อมาสมทบความอร่อยอย่าง โฮมเมดไส้กรอกสไตล์เมอร์กูซยัดไส้ส่วนต่างๆ ของแกะ เสริมกลิ่นและรสชาติด้วยเครื่องเทศและพริก ทานคู่ซอสมะเขือเทศและซีโมลินา และอื่นๆ อีกมากมายที่รับรองว่าคุณจะติดใจ
ห้องอาหารสการ์เล็ตเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 18.00 – 01.00 น. สำรองที่นั่งหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมโทร 02 238 1991 หรือ 096 8607990 อีเมล [email protected] หรือเฟซบุ๊คwww.facebook.com/Scarlettwinebarbangkok
มาคราวนี้เพื่อให้คนรักเนื้อแกะได้จุใจ ทางสการ์เล็ตยังได้เชิญคุณปีเตอร์ แอทสาโรส (Peter Atsaros) ผู้เชี่ยวชาญและผู้ผลิตเนื้อแกะจากฟาร์มที่ประเทศออสเตรเลียมาให้ความรู้เชิงลึก พร้อมตอบทุกคำถามเกี่ยวกับเนื้อแกะในวันที่ 16 – 18 มีนาคม เพียงแค่สามวันเท่านั้น คนรักเนื้อแกะห้ามพลาดอย่างยิ่ง!
เริ่มต้นความอร่อยกับหลากหลายเมนูเรียกน้ำย่อยเน้นๆ ไม่ว่าจะเป็น ราวิโอลียัดไส้เนื้อแกะ เสิร์ฟคู่ซุปคอนซอมเม่ พายที่ทำขึ้นจากแป้งฟิโลสอดไส้ด้วยเนื้อแกะส่วนอกไหล่สุดนุ่ม และ เนื้อแกะทาร์ทาร์คลุกเคล้าซอสสไตล์เมอดิเตอร์เรเนียน
ไฮไลท์เมนูหลัก อาทิ ซี่โครงแกะย่างเสิร์ฟคู่โพเลนต้าทอดกรอบราดด้วยซอสโรสแมรี่หอมกรุ่น ขาแกะตุ๋นละลายในปากทานเข้ากันดีกับริซอตโตถั่วและเบคอนแห้งสูตรดั้งเดิม เนื้อแกะอบส่วนพิเศษให้ความนุ่มละมุนลิ้นและฉ่ำเนื้อยัดไส้ด้วยชีสริคอตตาและผักโขมเสิร์ฟเข้าคู่มันฝรั่งผัด ต่อด้วยเนื้อแกะที-โบน เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอดกรอบนอกนุ่มในและเห็ดผัดสไตล์ดักเซลล์ (duxelles) หรืออีกเมนูแนะนำเพื่อมาสมทบความอร่อยอย่าง โฮมเมดไส้กรอกสไตล์เมอร์กูซยัดไส้ส่วนต่างๆ ของแกะ เสริมกลิ่นและรสชาติด้วยเครื่องเทศและพริก ทานคู่ซอสมะเขือเทศและซีโมลินา และอื่นๆ อีกมากมายที่รับรองว่าคุณจะติดใจ
ห้องอาหารสการ์เล็ตเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 18.00 – 01.00 น. สำรองที่นั่งหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมโทร 02 238 1991 หรือ 096 8607990 อีเมล [email protected] หรือเฟซบุ๊คwww.facebook.com/Scarlettwinebarbangkok
เติมรักให้ล้นใจในค่ำคืนสุดโรแมนติก ที่โรงแรมพูลแมน จี สีลม
เมนูไข่หอยเม่นวัตถุดิบชั้นเลิศจากท้องทะเล ที่สการ์เล็ต ไวน์ บาร์ แอนด์ เรสเตอร์รองท์
ลิ้มรสติดดาวกับเชฟมิชลินสตาร์ Roland Durand ที่สการ์เล็ต ไวน์ บาร์ แอนด์ เรสเตอร์รองท์
ปลดล็อคความคุ้มนี้กับโปรโมชั่นสุดพิเศษ ที่สการ์เล็ต ไวน์ บาร์ แอนด์ เรสเตอร์รองท์
ปีใหม่นี้กับสารพันเมนูปูทะเลยักษ์ที่สการ์เล็ต ไวน์ บาร์ แอนด์ เรสเตอร์รองท์
เมนูทรัฟเฟิลต้อนรับฤดูใบไม้เปลี่ยนสี ที่สการ์เล็ต ไวน์ บาร์ แอนด์ เรสเตอร์รองท์
ต้อนรับการกลับมาของผู้คิดค้นเมนูสการ์เล็ต พบกับเชฟมิชลินสตาร์ 2-ดาว เชฟมานูเอล มาร์ติเนซ
ชิมรสสัมผัสเมนูทาทาร์เน้นๆ ที่ร้านอาหารสการ์เล็ต
กลับมาอีกครั้งกับผู้เชี่ยวชาญด้านชีสชื่อดังจาก ประเทศฝรั่งเศส ณ ห้องอาหารสการ์เล็ต