งานของดีจากชายแดนใต้ ครั้งที่ 9’คึกคัก ก.เกษตรฯ จัดเต็ม 3-11 ก.ย.นี้

กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้คัดสรรของดีจากพี่น้องเกษตรกร 4 จังหวัดชายแดนภาคใต้ ได้แก่ จังหวัดสงขลา ปัตตานี ยะลา และจังหวัดนราธิวาส มาจำหน่ายแก่ผู้บริโภคโดยตรง รวม 80 ร้านค้า แบ่งเป็นหมวดอาหารปรุงสุก เช่น ข้าวมันไก่เบตง ชาชัก โรตีกาปาย โรตีกรอบ ไก่ย่างกอและ ข้าวยำ ยำสาหร่ายผมนาง หมวดอาหารแปรูป เช่น ปลากุเลาเค็มตากใบ ผลิตภัณฑ์จากแพะ อาหารทะเลแปรรูป กะปิ น้ำบูดู ข้าวเกรียบปลากรือโป๊ะ เส้นหมี่เบตง หมวดผลไม้ เช่น ลองกอง ทุเรียน สละอินโด ส้มโชกุนเบตง ส้มโอปูโก เงาะ หมวดเสื้อผ้า เครื่องประดับและหัตถกรรม เช่น ของฝากของที่ระลึก เรือกอและจำลอง ใบไม้สีทอง เครื่องแต่งกายมุสลิม ผ้าบาติก ผ้าทอ เสื้อผ้าปาเต๊ะ เป็นต้น โดยปีนี้จัดภายใต้แนวคิด "ของดีจากชายแดนใต้ สร้างรายได้ให้มั่นคง สร้างชุมชนให้ยั่งยืน" เพื่อสนับสนุนผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรระดับชุมชนของเกษตรกร สถาบันเกษตรกรในพื้นที่ ตลอดจนช่วยสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรที่ประสบเหตุการณ์ความไม่สงบ ที่ส่งผลกระทบต่อการดำเนินชีวิตและการประกอบอาชีพ

ภายในงานยังมีการจัดแสดงนิทรรศการเทิดพระเกียรติฯ โดยจำลองแปลงตัวอย่างของเกษตรกรต้นแบบที่ปรับเปลี่ยนการปลูกพืชเชิงเดี่ยว มาเป็นไร่นาสวนผสมตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง และนิทรรศการผักและผลไม้ท้องถิ่นที่แสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ของพื้นที่ชายแดนภาคใต้ และมีกิจกรรมพิเศษทั้งการสาธิตและฝึกอาชีพฟรี ทุกวันมีหลักสูตรที่น่าสนใจ เช่น กรมปศุสัตว์สอนการทำเบอร์เกอร์แพะ แพะอบซ๊อส แพะฝอย กรมประมงสอนการทำ Nugget ปลาส้ม กรมหม่อนไหมสอนการทำชาใบหม่อน กรมการข้าวสอนการน้ำข้าวกล้อง นอกจากนี้ยังมีหลักสูตรการทำอาหารพื้นเมือง เช่น การทำบูดูทรงเครื่อง เต้าคั่ว ยำสาหร่ายผมนาง ผัดหมี่เบตง เป็นต้น และมีการแสดงศิลปวัฒนธรรมของภาคใต้ที่สวยงามและน่าตื่นตาตื่นใจให้รับชมทุกวันอีกด้วย จึงขอเชิญทุกท่านมาเที่ยวชมและมาร่วมกันให้กำลังใจแก่พี่น้องใน 4 จังหวัดชายแดนภาคใต้ ในงานของดีจากชายแดนใต้ ครั้งที่ 9 ระหว่างวันที่ 3-11 กันยายน 2559 ณ กรมชลประทาน ถนนติวานนท์ อำเภอปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี"

• ข่าวกระทรวงเกษตร
• ข่าวอาหารทะเลแปรรูป
• ข่าวกระทรวงเกษตรฯ
• ข่าวเกษตรฯ
• ข่าวชายแดนภาคใต้
• ข่าวของดีจากชายแดนใต้
• ข่าวอาหารทะเล
• ข่าวครั้งที่9
• ข่าวจังหวัดชายแดนภาคใต้
• ข่าวภาคใต้
• ข่าวชายแดนใต้