โรงแรมอลอฟท์ กรุงเทพ-สุขุมวิท 11 ขอต้อนรับเชฟชูเกียรติ กิตติโรจน์โยธิน หัวหน้าพ่อครัวคนใหม่แห่งห้องอาหารเครฟ ไวน์ บาร์ แอนด์ เรสเทอรองส์ เชฟชูเกียรติหรือที่เรียกกันอย่างเป็นกันเองว่า "เชฟโอ้" สั่งสมประสบการณ์ทางด้านอาหารมาอย่างมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเครือโรงแรมที่ใหญ่ที่สุดในโลกอย่างแมริออท อินเตอร์เนชั่นแนล อีกทั้งยังมีโอกาสได้ร่วมทำงานกับร้านอาหารชั้นนำที่มีเชฟฝีมือระดับมิชลินมาอีกด้วย
โดยเชฟโอ้จะนำประสบการณ์การปรุงอาหารที่มีมาพร้อมเทคนิคการประกอบอาหาร ทั้งแบบคลาสสิคและสมัยใหม่ เพื่อทำหน้าที่รังสรรค์เมนูสไตล์ทันสมัยชั้นเลิศแก่นักชิมในกรุงเทพมหานคร กับบรรยากาศการตกแต่งที่มีสีสันสะดุดตา ทั้งนี้เชฟโอ้ได้มีการปรับเปลี่ยนเมนูอาหารสำหรับมื้อกลางวันให้ดูสนุกมากขึ้น แต่ยังคงพิถีพิถันในเรื่องรสชาติ สร้างมุมมองที่แตกต่างของอาหารทั่วไปให้ดูพิเศษยิ่งขึ้น พร้อมกับการจัดวางให้เหมือนงานศิลปะบนโต๊ะอาหารได้เป็นอย่างดี
อาทิเช่น แก้มเนื้อตุ๋นกะเพรากรอบเสิร์ฟพร้อมข้าวผสมดอกเกลือและดอกกะเพราทอด ที่เชฟตีความหมายของผัดกะเพราเนื้อราดข้าวที่เป็นเมนูสุดฮิตที่ทุกคนนึกถึงในมื้อกลางวันตามร้านอาหารทั่วไป แต่เชฟโอ้ได้เปลี่ยนภาพของอาหารที่สุดแสนจะธรรมดามาเป็นเมนูที่สวยสะดุดตา แต่ยังคงได้กลิ่นและรสชาติอาหารที่คงความเป็นกะเพราได้เหมือนเดิม
ยังมีอีกหลากหลายเมนูที่เชฟคัดสรรความพิเศษมาให้ทุกคนได้ลิ้มลอง ที่ห้องอาหารเครฟ ไวน์ บาร์ แอนด์ เรสเทอรองส์ ตั้งอยู่บนชั้น 8 โรงแรมอลอฟท์ กรุงเทพ-สุขุมวิท 11
เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 12:00 - 16:00 น.
โดยเชฟโอ้จะนำประสบการณ์การปรุงอาหารที่มีมาพร้อมเทคนิคการประกอบอาหาร ทั้งแบบคลาสสิคและสมัยใหม่ เพื่อทำหน้าที่รังสรรค์เมนูสไตล์ทันสมัยชั้นเลิศแก่นักชิมในกรุงเทพมหานคร กับบรรยากาศการตกแต่งที่มีสีสันสะดุดตา ทั้งนี้เชฟโอ้ได้มีการปรับเปลี่ยนเมนูอาหารสำหรับมื้อกลางวันให้ดูสนุกมากขึ้น แต่ยังคงพิถีพิถันในเรื่องรสชาติ สร้างมุมมองที่แตกต่างของอาหารทั่วไปให้ดูพิเศษยิ่งขึ้น พร้อมกับการจัดวางให้เหมือนงานศิลปะบนโต๊ะอาหารได้เป็นอย่างดี
อาทิเช่น แก้มเนื้อตุ๋นกะเพรากรอบเสิร์ฟพร้อมข้าวผสมดอกเกลือและดอกกะเพราทอด ที่เชฟตีความหมายของผัดกะเพราเนื้อราดข้าวที่เป็นเมนูสุดฮิตที่ทุกคนนึกถึงในมื้อกลางวันตามร้านอาหารทั่วไป แต่เชฟโอ้ได้เปลี่ยนภาพของอาหารที่สุดแสนจะธรรมดามาเป็นเมนูที่สวยสะดุดตา แต่ยังคงได้กลิ่นและรสชาติอาหารที่คงความเป็นกะเพราได้เหมือนเดิม
ยังมีอีกหลากหลายเมนูที่เชฟคัดสรรความพิเศษมาให้ทุกคนได้ลิ้มลอง ที่ห้องอาหารเครฟ ไวน์ บาร์ แอนด์ เรสเทอรองส์ ตั้งอยู่บนชั้น 8 โรงแรมอลอฟท์ กรุงเทพ-สุขุมวิท 11
เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 12:00 - 16:00 น.
สำรองที่นั่งและสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 02 207 7000 หรือ fb.aloftbkk@aloftho
tels.com
แมริออท บอนวอย ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์อย่างยิ่งใหญ่ ด้วยคอลเลกชันขนมไหว้พระจันทร์สุดพิเศษ
AWC ขยายความร่วมมือเชิงกลยุทธ์กับแมริออท อินเตอร์เนชั่นแนล เปิดตัว Moxy Pattaya The Aquatique เสริมศักยภาพโครงการแฟลกชิป "Aquatique"
เปลี่ยนทุกการเข้าพักในประเทศไทยให้คุ้มค่ายิ่งกว่าที่เคย: แมริออท บอนวอย เปิดตัวโปรโมชั่น "Points On Us" รับโบนัสสูงสุด 6,000 คะแนนต่อการเข้าพัก
แมริออท อินเตอร์เนชั่นแนล ลงนามข้อตกลงครั้งสำคัญกับ KS Hotels เตรียมนำแบรนด์ เดอะ ลักซ์ชูรี่ คอลเล็คชั่น เปิดตัวครั้งแรกสู่กัมพูชาและลาว
แมริออท อินเตอร์เนชั่นแนล ภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก (ไม่รวมประเทศจีน) รายงานการเติบโตที่โดดเด่นอย่างมีนัยสำคัญ และความเคลื่อนไหวด้านการพัฒนาอย่างแข็งแกร่งในปี 2568
แมริออท บอนวอย จับมือสภาคริกเก็ตนานาชาติ (ICC) มอบสิทธิพิเศษเหนือระดับในการเข้าชมการแข่งขันคริกเก็ตทั่วโลก
ออริจิ้น โฮเทล จับมือ แมริออท อินเตอร์เนชั่นแนล ร่วมเป็นพันธมิตรเชิงกลยุทธ์ พัฒนาโรงแรมกลุ่ม ออริจิ้น โฮเทล
บูทิค คอร์ปอเรชั่น (BC) ผนึก Marriott International เปิดตัว "เจดับบลิว แมริออท โฮเทล แบงค็อก สุขุมวิท 24(JW MARRIOTT HOTEL BANGKOK SUKHUMVIT 24)" โรงแรมลักชูรี่ใหม่ระดับ 5 ดาว ใจกลางกรุงเทพฯ
แมริออท อินเตอร์เนชั่นแนล ภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก (ยกเว้นจีน) ฉลองปีแห่งการเติบโตทำลายสถิติ ด้วยการลงนามข้อตกลงกว่า 100 ฉบับในปี 2567