ต๊อด -ปิติ ตั้งกลุ่มเชฟจิตอาสา รวมพลังเชฟ ทำกิจกรรมเพื่อสังคม ประเดิมงานแรกกับโครงการ “อิ่ม..อุ่นใจ”

          "ต๊อด ปิติ ภิรมย์ภักดี" และ "เชฟชุมพล แจ้งไพร" จัดตั้งกลุ่มเชฟอาสา รวมพลเชฟทั่วประเทศไทยเพื่อช่วยกันทำกิจกรรมช่วยเหลือสังคม ประเดิมงานแรกกับโครงการ "อิ่ม..อุ่นใจ" จัดงานกาล่าดินเนอร์การกุศล รวม 7 สุดยอดเชฟสร้างสรรค์ผลงานอาหารจาก 7 สุดยอดวัตถุดิบ นำเงินรายได้ช่วยเหลือเด็กและสตรีที่ถูกกระทำ ความรุนแรง ภายใต้โครงการของกระทรวงการพัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์
          เมื่อวันที่ 7 กันยายน 2560 ที่ห้องอาหาร Vertigo Too โรงแรมบันยันทรี คุณปิติ ภิรมย์ภักดี พร้อมด้วยกลุ่มเชฟอาสา ได้แก่ เชฟชุมพล แจ้งไพร หัวหน้ากลุ่มเชฟอาสา, เชฟสมศักดิ์ รารองคำ นายกสมาคมเชฟประเทศไทย, เชฟเรณู หอมสมบัติ จากโรงแรมบันยันทรี, เชฟอาร์ต - ศุภมงคล ศุภพิพัฒน์, เชฟปิง - สุรกิจ เข็มแก้ว และ เชฟแนตตี้ - นภาวดี พยัคฆโส ร่วมด้วย คุณนพรัตน์ อำภา ผู้จัดการทั่วไป โรงแรมบันยันทรี ร่วมแถลงข่าวจัดงานกาล่าดินเนอร์การกุศล "อิ่ม..อุ่นใจ" ในวันเสาร์ที่ 23 กันยายน 2560 ที่โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ โดยรายได้ทั้งหมดมอบให้กระทรวงการพัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์ เพื่อช่วยเหลือเด็กและสตรีที่ถูกกระทำความรุนแรง
          คุณปิติ ภิรมย์ภักดี กล่าวว่า เชฟอาสา เป็นกิจกรรมที่ทำเพื่อสังคม ซึ่งทางผมได้ริเริ่มงานอาสามาโดยตลอด จนได้มาเจอกับเชฟชุมพล จึงได้ทราบว่ามีหน่วยงานหรือบุคลากรที่เกี่ยวกับเชฟ ที่อยากจะมีส่วนร่วมในการทำกิจกรมเพื่อสังคม สามารถต่อยอดให้เด็กๆและครอบครัวได้มีงาน มีความรู้ทางด้านการทำอาหาร จึงได้เกิดเป็นกลุ่ม "เชฟอาสา" ขึ้นมา โดยโปรเจคเริ่มต้นนี้ คือโครงการ อิ่ม..อุ่นใจ เป็นงานกาล่าดินเนอร์ที่หารายได้ช่วยเหลือกระทรวงการพัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์ โดยจะคัดสรรวัตถุดิบ 7 อย่าง เพื่อให้เชฟ 7 คนมารังสรรค์เป็นเมนูอาหาร เพื่อให้ท่านที่มาร่วมประมูลโต๊ะได้มารับประทานอาหารร่วมกัน ต่อจากนี้ไปโครงการเชฟอาสา จะกระจายไปยังต่างจังหวัดและหน่วยงานอื่นๆ เพื่อที่จะเป็นรายได้เสริมหรือรายได้หลักให้กับครอบครัว หรือบุคคลที่สนใจต่อไป
          "วัตถุประสงค์ของการจัดตั้งกลุ่มเชฟอาสา คือเพื่อแบ่งเบาภาระ แบ่งปันความสุขให้กับคนในสังคม เชฟทุกคนในกลุ่มเชฟอาสา อยากสร้างความสุขและรอยยิ้มให้กับผู้คน ซึ่งครอบครัวถือเป็นหน่วยที่เล็กแต่สำคัญและยิ่งใหญ่ที่สุดของสังคม กลุ่มเชฟอาสา จึงอยากเป็นส่วนหนึ่งในการสร้างทุกครอบครัวให้แข็งแรงมีความสุข ถ้าครอบครัวได้มีกิจกรรมทำอาหารร่วมกันเพื่อสร้างความคุ้นเคย ความอบอุ่น มีกิจกรรมทำร่วมกันมากขึ้น ความสุขในครอบครัวก็จะเกิดขึ้น" นายปิติ กล่าวเสริม
          โดยงานกาล่าดินเนอร์การกุศล "อิ่ม..อุ่นใจ" จะจัดขึ้นในวันเสาร์ที่ 23 กันยายน 2560 ที่โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ โดยทั้ง 7 เชฟ จะรังสรรค์อาหารจากวัตถุดิบชั้นเลิศ 7 อย่าง ได้แก่ Lobster, Caviar, Foie gras, Tuna ,Wagyu beef, Taraba Crab และ Truffle ซึ่งเป็นเมนูที่เชฟแต่ละคนคิดค้นขึ้นและปรุงอย่างสุดฝีมือเพื่อให้เป็นอาหารจานพิเศษ สำหรับผู้ที่สนใจสามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ คุณช่อผกา ธนากาญจน์ โทร. 081-814-6416 และ คุณไอริณ ฤกษะสาร โทร. 093-619-9493