…เป็นมูลค่าเพิ่มและโอกาสทางเศรษฐกิจให้กับชุมชน โดยเฉพาะอาหารท้องถิ่นซึ่งถือเป็นต้นทุนสำคัญของพื้นที่ที่มีศักยภาพในการพัฒนาได้หลากหลายมิติ ผ่าน "โครงการยกระดับภูมิปัญญาอาหารสู่การสร้างมูลค่าเพิ่มในพื้นที่อีอีซี" ตั้งแต่เดื…
… มาเป็นโจทย์ให้เชฟจากสองประเทศได้แก่ เชฟชุมพล แจ้งไพร เชฟชื่อดังของไทย และเชฟอัลบีน่า พร้อมด้วยเชฟ ทัมมาร่า จากรัสเซีย สร้างสรรค์เป็นเมนูในสไตล์ของตนเอง ถ่ายทอดเรื่องราวงานวิจัยด้านการเกษตรผ่านมิติของอาหาร แสดงให้เห็นถึง…
…ับไฟน์ไดนิ่งโดยเชฟมิชลินชื่อดัง ทั้ง เชฟชุมพล แจ้งไพร จากร้าน R-HAAN และ เชฟชาลี กาเดอร์ จากร้าน วรรณยุค ณ ร้าน R-HAAN กรุงเทพฯ เมื่อเร็ว ๆ นี้ดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟครั้งนี้จัดขึ้นภายใต้ธีม "A Mark of Legacy, Inspired b…
…้ ชูอัตลักษณ์พื้นถิ่น เสริมแกร่งเศรษฐกิจชุมชนสำนักงานคณะกรรมการนโยบายเขตพัฒนาพิเศษภาคตะวันออก (สกพอ.) เดินหน้าสานต่อภูมิปัญญาอาหารท้องถิ่นในพื้นที่อีอีซี ถ่ายทอดสู่ 6 สถาบันการศึกษา ผ่านการเรียนรู้และฝึกปฏิบัติจริง มุ่งพ…
…ั่นคงในระดับสากล โดยได้รับเกียรติจาก นายชุมพล แจ้งไพร (เชฟชุมพล) ทูตอาหารเพื่อความยั่งยืนแห่งองค์การสหประชาชาติและเชฟมิชลินสตาร์ 2 ดาว พร้อมทีมงาน และ ดร.ธัญชนก เมืองมั่น ผู้อำนวยการ ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมอาหารสุขภาพ วว.…
…มัย เขาได้รับการฝึกฝนภายใต้การดูแลของเชฟชุมพล แจ้งไพร เชฟระดับมิชลินสตาร์ ซึ่งช่วยหล่อหลอมพื้นฐานที่แข็งแกร่งทั้งด้านเทคนิคและรสชาติ เชฟแบงค์เป็นที่รู้จักในระดับประเทศจากรายการ MasterChef Thailand ด้วยการผสมผสานความเคารพ…
…ng ณ ร้าน Thai SELECT ระดับ 3 ดาว โดยเชฟชุมพล แจ้งไพร จำนวน 10 รางวัล (รางวัลละ 2 ท่าน) และฟินที่ 3 ของรางวัลพรีเมียมจาก Thai SELECT อีก 250 รางวัล""นอกจากนี้ยังมี กิจกรรมรีวิวดี มีรางวัล ให้สายรีวิวร่วมถ่ายทอดความประทับ…
…ดการสร้างรายได้ สร้างงาน และสร้างอาชีพในชุมชน โดยมี ภาคีเครือข่าย ทั้งหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน สถาบันการศึกษา และภาคประชาสังคม นำโดย เชฟชุมพล แจ้งไพร, รศ.ดร.ดวงพร ภู่ผะกา, ดร.ดารินันท์ นันทวงค์ , ดร.สง่า ดามาพงษ์, นายจรงค…
…วัตถุดิบแหล่งกำเนิดสินค้าคุณภาพและสินค้าชุมชนและการแสดงสุดสร้างสรรค์ที่มีความเป็นเอกลักษณ์พร้อมยกระดับสู่นานาชาติ ตั้งแต่วันที่ 27 มีนาคม - 20 เมษายน 2568 ที่เอ็มดิสทริค (เอ็มควอเทียร์, เอ็มโพเรียมและเอ็มสเฟียร์) ต้อนรับ…
…รขับเคลื่อนอุตสาหกรรมด้านอาหาร อันมี เชฟชุมพล แจ้งไพร เป็นประธานอนุกรรมการ ทำงานร่วมกับคณะอนุกรรมการอีก 21 ท่าน โดยหนึ่งในนั้นคือ ดร.อรรถเวทย์ พฤกษ์สถาพร อธิการบดีวิทยาลัยดุสิตธานี ที่ได้รับการแต่งตั้งให้เป็นหนึ่งในคณะอน…
สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ ร่วมกับกรมปศุสัตว์ และ ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) ขอเชิญเกษตรกรและผู้สนใจทุกท่าน ร่วมงาน มหกรรม "โคแสนล้าน" ภายใต้โครงการส่งเสริมองค์ความรู้ และพัฒนาศักยภาพเ…
…ึงเสน่ห์ของเมืองไทยในมิติต่าง ๆ อาทิ เชฟชุมพล แจ้งไพร ผู้มีความโดดเด่นด้านวัฒนธรรมอาหารไทย ฌอน ชวนล ไคสิริ ดีไซเนอร์ชื่อดังเจ้าของแบรนด์ Poem รวมถึงคุณ หน่อง อรุโณชา ภาณุพันธุ์ กรรมการผู้จัดการบริษัท บรอดคาซท์ ไทย เทเลวิ…
…ห็น เชิญชมผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น เชื่อมต่อกับชุมชนชาติพันธุ์ เตรียมพร้อมจัดทำนโยบาย ผลักดันของดีชุมชนสู่ซอฟต์พาวเวอร์ของไทยองค์การกระจายเสียงและแพร่ภาพสาธารณะแห่งประเทศไทย (ส.ส.ท.) หรือไทยพีบีเอส โดยศูนย์สื่อสารวาระทางสังคมแล…
…ress, Bangkok 2024 งานดังกล่าวเป็นการประชุมใหญ่สามัญของสหพันธ์ฟุตบอลนานาชาติ ครั้งที่ 74 จัดขึ้น ณ ตึกสันติไมตรีหลังนอก ทำเนียบรัฐบาล มีการเชิญแขกระดับสูง ผู้นำองค์กรจากนานาประเทศในแวดวงฟุตบอลมาร่วมงาน โดยนักศึกษาวิทยาลั…
…มการพัฒนาซอฟต์พาวเวอร์แห่งชาติ นำโดย เชฟชุมพล แจ้งไพร ประธานอนุกรรมการคณะกรรมการขับเคลื่อนอุตสาหกรรมด้านอาหาร ภายใต้คณะกรรมการพัฒนาซอฟต์พาวเวอร์แห่งชาติ จัดงาน "สงกรานต์มินนิโซตา ครั้งที่ 3" (Minnesota Songkran Festival)…
…์ ด้านอาหารไทยกับ 7 เมนูสำรับไทย โดย"เชฟชุมพล แจ้งไพร" เชฟมิชลินสตาร์ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารไทย คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพส่งตรงจากประเทศไทยสู่ประเทศอังกฤษ รังสรรค์เมนูสุดพิเศษ พร้อมเสิร์ฟให้ทัพนักกีฬาและแขกผู้มีเกียรติภายในงานส…
…รยุทธศาสตร์ซอฟต์พาวเวอร์แห่งชาติ และ เชฟชุมพล แจ้งไพร ประธานอนุกรรมการคณะกรรมการขับเคลื่อนอุตสาหกรรมด้านอาหาร ภายใต้คณะกรรมการพัฒนาซอฟต์พาวเวอร์แห่งชาติ ร่วมมอบรางวัลให้แก่ร้านอาหารรางวัลสุดยอดซอฟต์พาวเวอร์อาหารไทย 6 ราง…
…ยให้เติบโต และโด่งดังในเวทีโลกต่อไป" เชฟชุมพล แจ้งไพร ประธานอนุกรรมการคณะกรรมการขับเคลื่อนอุตสาหกรรมด้านอาหาร ภายใต้คณะกรรมการพัฒนาซอฟต์พาวเวอร์แห่งชาติ กล่าวปิดท้ายว่า "ความตั้งใจของคณะอนุกรรมการการขับเคลื่อนอุตสาหกรรมด…
…มการขับเคลื่อนอุตสาหกรรม ด้านภาพยนตร์คุณชุมพล แจ้งไพร ประธานอนุกรรมการคณะกรรมการขับเคลื่อนอุตสาหกรรม ด้านอาหารคุณชูเกียรติ ศักดิ์วีระกุล คณะอนุกรรมการขับเคลื่อนอุตสาหกรรม ด้านละคร และซีรีส์คุณวิเชียร ฤกษ์ไพศาล คณะกรรมการ…
…ารขับเคลื่อนอุตสาหกรรม ด้านภาพยนตร์, คุณชุมพล แจ้งไพร ประธานอนุกรรมการคณะกรรมการขับเคลื่อนอุตสาหกรรม ด้านอาหาร, คุณชูเกียรติ ศักดิ์วีระกุล คณะอนุกรรมการขับเคลื่อนอุตสาหกรรม ด้านละคร และซีรีส์, คุณวิเชียร ฤกษ์ไพศาล คณะกรร…
…วามคิดสร้างสรรค์รังสรรค์กลายเป็นเมนูเด็ดชุมชนดีพร้อม 22 เมนู ที่มีคุณค่าและเกิดมูลค่าเพิ่มให้อาหารไทย พร้อมปั้นเชฟชุมชนดีพร้อม 22 ชุมชนทั่วประเทศ หวังต่อยอดโมเดลต้นแบบพัฒนาชุมชนด้านอุตสาหกรรมอาหารทั่วประเทศ คาดว่าจะสร้าง…
…คุณแอริน ยุกตะทัต ศิลปิน นักแสดง และ เชฟชุมพล แจ้งไพร ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารไทย ระดับมิชลินสตาร์ 2 ดาว ได้มาร่วมพูดคุยและแชร์เรื่องราวไลฟ์สไตล์ที่น่าสนใจอีกด้วยนอกจากนี้ ยังมีเซอร์ไพรส์พิเศษจากเชฟชุมพล ที่ได้รับแรงบันดาลใ…
FWD ประกันชีวิต เดินหน้าโครงการพัฒนาชุมชนลาหู่ ดอยปู่หมื่น อ.แม่อาย จ.เชียงใหม่ อย่างต่อเนื่องเป็นปีที่ 3 ต่อยอด 3 โครงการหลัก ได้แก่ โครงการธนาคารต้นกล้า ส่งเสริมการเรียนรู้เพื่อการบริหารจัดการต้นกล้าชาและการทำงานร่วมกั…
…นชีวิต จำกัด (มหาชน) นำโดย นางสาวปวริศา ชุมวิกรานต์ ประธานเจ้าหน้าที่สายงานภาพลักษณ์และสื่อสารองค์กร ร่วมมือกับ เชฟชุมพล แจ้งไพร เชฟมิชลิน 2 ดาว และ"ทูตอาหารยั่งยืน" จากองค์การสหประชาชาติ (UN) เปิดตัวเมนูอาหารและเครื่องด…
