เริ่มต้นไวน์ดินเนอร์กับคานาเป้เลิศรส เสิร์ฟพร้อมกับสปาร์คกลิ้งไวน์ Follador Prosecco Gold
เพลิดเพลินไปกับอาหารเรียกน้ำย่อยอย่าง seasonal white asparagus with a Hokkaido scallop, truffle caviar, tarragon sabayon and northern Italian Speck ham – ทาทาร์หอยเชลล์ เสิร์ฟคู่กับหน่อไม้ฝรั่งขาว คาเวียร์เห็ดทรัฟเฟล ซอสทารากอน ซาบายอง และสเป็คแฮม ทานคู่กับ Casanova di Neri Rosso di Montalcino 2013 ซึ่งเป็นไวน์ที่มีรสชาติกลมกล่อมและซ่อนเร้นไปด้วยรสของมาราสชิโนเชอร์รี่ ผลไม้สีม่วงและสีแดง
ณ ห้องอาหารรอสซินีส์ที่ตกแต่งในบรรยากาศอบอุ่นมีสไตล์อย่างทัสกันวิลล่า ตามด้วย beef tartar with spring summer salad – ทาร์ทาร์เนื้อ เสิร์ฟคู่กับสลัดสปริงซัมเมอร์ ทานคู่กับไวน์อย่าง Felsina Chianti Riserva Rancia 2011 ซึ่งเป็นไวน์ที่ได้รับคะแนนมากถึง 94 คะแนนจากจาก Robert Parker's Wine Advocate โดยได้รับการบรรยายว่าเป็นไวน์เลิศรสที่มีเสน่ห์อย่างไร้ที่ติและได้ชื่อว่าเป็นหนึ่งในริเซอร์วาที่ดีที่สุดในปี ค.ศ. 2011
เชฟเกตาโน่นำเสนอ saffron carnaroli rice risotto with braised oxtail and bone marrow - รีซอตโต้คานาโรลี่หญ้าฝรั่น เสิร์ฟพร้อมกับหางวัวตุ๋น ทานคู่กับ Tenuta Sette Ponti Oreno Toscana 2013 ไวน์แดงที่เป็นการผสมผสานระหว่างองุ่นพันธุ์กาแบร์เน-โซวีญง เมอร์โล และเปอตีแวร์โด ที่ได้รับคะแนนมากถึง 97 คะแนนจาก James Suckling เมนูจานเด่นสำหรับอาหารมื้อนี้ได้แก่ duck breast with Parma ham, sweet cherries and kohlrabi - อกเป็ด เสิร์ฟพร้อมกับพาร์ม่าแฮม เชอร์รี่และกะหล่ำปม ทานคู่กับ Azienda Agraria Orma 2013 ตบท้ายมื้อค่ำด้วยขนมสูตรพิเศษของเชฟเกตาโน่อย่าง Sambuca-infused chocolate mousse with apricot and carrot sherbet - ช็อคโกแลตมูสผสมเหล้าชะเอม เสิร์ฟคู่กับเชอร์เบทแอปริคอตและแครอท ทานคู่กับ Felsina Vin Santo 2003 ตามด้วยกาแฟหรือชา และเปอติดส์ โฟร์ส ของหวานชิ้นเล็กๆ แสนอร่อย
อย่าพลาดกับมื้ออาหารค่ำสุดพิเศษที่เชฟเกตาโน่รังสรรค์มาเป็นพิเศษเพื่อแกรนด์ ทัว ออฟ ทัสกานี่ ไวน์ดินเนอร์โดยเฉพาะในวันศุกร์ที่ 23 มิถุนายน ตั้งแต่เวลา 19:00 น. เป็นต้นไป ในราคาเพียงท่านละ 3,800++ บาทเท่านั้น
สมาชิกเดอะแกรนด์คลับและสตาร์วูดพรีเฟอร์เกสรับสิทธิพิเศษเพิ่มเติม ราคานี้ไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษี7%
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร. 02 6498364 อีเมล [email protected] หรือเยี่ยมชมออนไลน์สโตร์ http://www.sheratongrandesukhumvit.com/en/store/
เฉลิมฉลองเทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่ ที่โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท
เมนูมิชลินสตาร์รังสรรค์โดยเชฟ Alfio Ghezzi ที่ห้องอาหารรอสซินีส์ โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท
โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท เอาใจวัยรุ่นในราคาสุดพิเศษ ที่ซันเดย์ แจ๊สซี่ บรั้นช์
เพลิดเพลินไปกับเมนูใหม่ในทุกวันอาทิตย์ ที่ซันเดย์ แจ๊สซี่ บรั๊นช์
เชฟเกตาโน่ พาลุมโบรังสรรค์มื้ออาหารสุดพิเศษ ในงานไวน์ดินเนอร์ “Estella”ที่ห้องอาหารรอสซินีส์
ฉลองเทศกาลอีสเตอร์ ใน “อีสเตอร์ ซันเดย์” ที่ซันเดย์ แจ๊สซี่ บรั๊นช์
“Tartufo Nero black summer truffles” เมนูเห็ดทรัฟเฟิลดำ จากการรังสรรค์ของเชฟลูก้า เซซารินี ณ ห้องอาหารรอสซินีส์ โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท
สุดยอดเนื้อระดับพรีเมียม “สเต็กเนื้อวากิวโทมาฮอว์ค” ณ ห้องอาหารรอสซินีส์ โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท