เชฟเจษฎณรงค์ ทักษาปกรณ์ หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหาร อัพแอนด์อะบัฟ ได้นำความโดดเด่นในเรื่องรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของแกงไทย มาจัดเป็นโปรโมชั่นข้าวซอยสูตรดั้งเดิม และแกงไทยรสชาติจัดจ้าน โดยเลือกใช้วัตถุดิบชั้นดีทั้งในและต่างประเทศ มารังสรรค์เป็นเมนูข้าวซอยและเมนูแกงต่าง ๆ เพื่อให้ทุกท่านได้ลิ้มลอง อาทิ ข้าวซอยกุ้งเทมปุระ ที่ผสมผสานอาหารเหนือยอดนิยมกับอาหารญี่ปุ่นได้อย่างลงตัว โดยเสิร์ฟกุ้งเทมปุระชุบแป้งทอดกรอบแบบญี่ปุ่นบนข้าวซอยรสชาติแบบต้นตำรับอาหารเหนือ แกงมัสมั่นเนื้อวากิวที่นำเนื้อวากิวจากประเทศออสเตรเลียมาจับคู่กับแกงมัสมั่นแกงมุสลิมรสเผ็ด หวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย หอมมันจากกะทิรสชาติเข้มข้น และอีกเมนูที่แนะนำ คือ พะแนงหมูกรอบ ที่นำเนื้อหมูสามชั้นไปทอดในน้ำมันร้อน ๆ ก่อนใส่ลงไปผัดในแกงพะแนงที่คั่วจนได้ที่ รับประทานกับข้าวสวยร้อน ๆ นอกจากนั้นยังมีเมนูข้าวซอยและแกงน่ารับประทานให้เลือกสรรอีกหลายรายการ
โปรโมชั่นข้าวซอยสูตรดั้งเดิม และแกงไทยรสชาติจัดจ้าน พร้อมเสิร์ฟเป็นเมนูอาหารจานเดี่ยวทุกวันตั้งแต่เวลา 12.00 น. – 22.30 น. ระหว่างวันที่ 1 มกราคม 2561 ถึง 31 มีนาคม 2561 ที่ ห้องอาหาร อัพแอนด์อะบัฟ ชั้น 24 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ราคาเริ่มต้นที่ 270++ บาทต่อจาน สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสนใจสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ 02 687 9000 หรือ [email protected]
ราคาทั้งหมดยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่มอีก 7%
ห้องอาหารยามาซาโตะได้รับ “มิชลิน เพลท” จากคู่มือแนะนำร้านอาหารและที่พักระดับโลก 'มิชลิน ไกด์’ ติดต่อกันเป็นปีที่ 2
เฉลิมฉลองวันส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ 2562 ณ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ
กล่องของขวัญสำหรับเทศกาลแห่งความสุข จากร้านขนมลา พาทิสเซอร์รี
อัพ แอนด์ อะบัฟ บาร์ ฉลองเทศกาลแห่งความสุขกับชุดน้ำชายามบ่ายชุดพิเศษ “ซึบากิ”
ฉลองเทศกาลคริสต์มาส เทศกาลแห่งความสุข ณ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ
ห้องอาหารยามาซาโตะ ปิดท้ายปลายฤดูใบไม้ร่วงที่ประเทศญี่ปุ่นด้วยอาหารชุดพิเศษ
ห้องอาหารเอเลเมนท์ (Elements) แนะนำอาหารจานพิเศษปรุงจากเห็ดทรัฟเฟิลขาวนำเข้าจากอิตาลี
ห้องอาหารอัพ แอนด์ อะบัฟเปิดให้บริการบุฟเฟ่ต์อาหารทะเลนานาชาติมื้อค่ำ
โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ประกาศแต่งตั้ง เชฟราชวัติ วิเชียรรัตน์ เป็นหัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหารเอเลเมนท์ (Elements)