แพทย์หญิงนลินี ไพบูลย์ ประธานกรรมการ บริษัท กิฟฟารีนสกายไลน์ ยูนิตี้ จำกัด กล่าวว่า "แร่ธาตุคือสารอาหารประเภทหนึ่งที่จำเป็นต่อร่างกาย โดยร่างกายของเราต้องการแร่ธาตุแต่ละชนิดในปริมาณที่แตกต่างกันออกไป เพื่อเสริมสร้างการทำงานของระบบต่างๆ ภายในร่างกาย แร่ธาตุที่สำคัญตัวหนึ่งคือ แคลเซียม ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของกระดูกและฟัน โดยแหล่งที่มาของแร่ธาตุมีอยู่หลายแหล่ง ไม่ว่าจะเป็นในอาหารที่ได้จากสัตว์ หรือแม้กระทั่งจากหินแร่ แต่ยังมีแหล่งของแร่ธาตุที่ได้จากพืชอีกด้วยและพืชที่พบว่าให้ปริมาณแคลเซียมสูงและยังมีแร่ธาตุอื่นๆ ที่หลากหลายอีกกว่า 72ชนิดรวมอยู่ ก็คือ สาหร่ายทะเลสีแดง
สาหร่ายทะเลสีแดง (Calcareous Marine Algae) มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่าLithothamnion spp. ถูกเก็บเกี่ยวจากแหล่งผลิตที่ดีที่สุดบริเวณฟยอร์ดทางชายฝั่งตะวันตกเฉียงเหนือของประเทศไอซ์แลนด์ (Arnarfjordur Fjord) เป็นสาหร่ายที่มีการสะสมแร่ธาตุต่างๆ ไว้เป็นจำนวนมาก และให้ปริมาณแร่ธาตุอย่างสมดุลโดยแร่ธาตุที่ได้จากสาหร่ายทะเลสีแดงนี้ จะมีความเป็นเอกลักษณ์แตกต่างจากแร่ธาตุจากแหล่งอื่นๆ เนื่องจากเป็นการตกผลึกของแร่ธาตุภายในโครงสร้างของเซลล์พืช จึงมีลักษณะเป็นโครงสร้างรังผึ้งที่มีรูพรุนจำนวนมาก ทำให้ย่อยและดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่ายกว่าแร่ธาตุจากแหล่งทั่วไป ส่งผลให้ร่างกายสามารถนำแร่ธาตุจากสาหร่ายทะเลสีแดงไปใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพด้วยคุณประโยชน์ดังกล่าว จึงทำให้สารสำคัญจากสาหร่ายทะเลสีแดงได้รับรางวัลสารอาหารยอดเยี่ยมแห่งปี 2016 สาขา การเสริมสุขภาพและชะลอวัย Healthy Aging จากงาน Vitafoodsกรุงเจนิวา ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ พร้อมทั้งได้รับการรับรองมาตรฐานระบบออร์แกนิคจากยุโรปอีกด้วย
ความเป็นเอกลักษณ์อีกประการของแร่ธาตุจากสาหร่ายทะเลสีแดง คือ มีความหลากหลายของแร่ธาตุชนิดต่างๆผสมผสานกันตามธรรมชาติ โดยแร่ธาตุที่พบในสาหร่ายทะเลสีแดง ได้แก่ แคลเซียม 32%, แมกนีเซียม 2.2% และแร่ธาตุอื่นๆ อีกกว่า 70 ชนิด ได้แก่ ไอโอดีน เหล็ก แมงกานีส โบรอน คาร์บอน คลอไรด์ ฟลูออไรด์ ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม ซิลิคอน โซเดียม สตรอนเทียม ซัลเฟอร์ สังกะสี และวาเนเดียม เป็นต้น"
แพทย์หญิงนลินี กล่าวเสริมว่า "แร่ธาตุสกัดจากสาหร่ายทะเลสีแดงอุดมไปด้วยแคลเซียม แมกนีเซียมและแร่ธาตุจากท้องทะเลอื่นๆ อีกกว่า70ชนิด มีประโยชน์ต่อร่างกายคือ ช่วยเพิ่มมวลกระดูก เนื่องจากมีแคลเซียมที่ถูกดูดซึมได้ดีกว่ารูปแบบอื่นๆ"
กิฟฟารีน จึงได้นำแร่ธาตุจากสาหร่ายทะเลสีแดงกว่า 72 ชนิด ที่รวบรวมแคลเซียม แมกนีเซียม และเพิ่มเติมวิตามินดี 3 และน้ำสตรอเบอร์รี่มารวมไว้ในผลิตภัณฑ์กิฟฟารีนซี มิน ดริ๊งค์ (Giffarine Sea Min Drink)
ภายในงานพบความมหัศจรรย์ของสาหร่ายทะเลสีแดง โดยได้พรีเซ็นเตอร์ระดับซุปตาร์ตัวแม่ อั้ม-พัชราภา ไชยเชื้อ ตัวแทนคนรุ่นใหม่ที่ไม่อ่อนข้อให้ตัวเอง แม้กาลเวลาจะผ่านไปนานแค่ไหน ก็ยังคงความสวยและสตรองตลอดกาล ผ่านภาพยนตร์โฆษณาชุด "กิฟฟารีน ซี มิน ดริ๊งค์"
เปิดฉากความอร่อยส่งท้ายปี!"Gourmet Foodie Fest 2025 -Taste the Season" รวมร้านดัง เมนูพิเศษ และเวิร์กช็อปสุดสนุก ครบจบในงานเดียว
"สันติ ปิยะทัต" มอบ 7 นโยบาย หนุน OKMD ศูนย์กลางการเรียนรู้ชาติ
"BEYOOOOONDS" เกิร์ลกรุ๊ป จากญี่ปุ่น กลับมาบุกไทย!! จี-ยู ครีเอทีฟ จัดหนัก ฉลอง 11 ปี JAPAN EXPO THAILAND 2026 ขนทัพไอดอล และ อดีตสมาชิก ซุปเปอร์สตาร์ จาก Hello! Project ริคาโกะ ซาซากิ และ มานากะ อินาบะ แฟน J-POP เตรียมวอร์มเสียงรอ!
ASICS เปิดตัวสโตร์โฉมใหม่ ณ ชั้น 3 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ยกระดับประสบการณ์สปอร์ตแฟชั่น
FRED PERRY เปิดร้านโฉมใหม่ ณ ชั้น 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ พร้อมคอลเลกชั่นล่าสุด Fall/Winter 2025 กับคอนเซปต์ "Match Fit"
ZEEKR พัฒนาระบบนิเวศยานยนต์ไฟฟ้าครอบคลุมทุกมิติ เปิดสถานีชาร์จ ZEEKR Power กำลังไฟสูงสุด 400 kW แห่งแรกในประเทศไทยที่เซ็นทรัลเวิลด์
"เซ็นทรัลเวิลด์" ร่วมกับ YWCA และคณะภริยาทูต สืบสานพระราชปณิธานสมเด็จพระบรมราชชนนีพันปีหลวง ถ่ายทอดพลัง "การให้ด้วยรัก" จัดงานการกุศล 70th YWCA diplOmatic Charity Bazaar
Bangkok Illustration Fair 2025 เริ่มแล้วอย่างยิ่งใหญ่ ศิลปินทั้งชาวไทยและนานาชาติ 222 รายร่วมจัดแสดงผลงาน พร้อมสร้างแรงบันดาลใจและการต่อยอดให้กับนักวาดไทยให้เติบโตในระดับนานาชาติ 23-26 ตุลาคม 2568 ณ centralwOrld PULSE ชั้น 7 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์
แถลงข่าวการจัดงาน 70th YWCA Diplomatic Charity Bazaar 2025 ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์