ภาพข่าว: วว. จัดอบรมเชิงปฏิบัติการโครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์/บรรจุภัณฑ์สินค้าเกษตรแปรรูป กลุ่มจังหวัดภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบน 2

          สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จัดการอบรมเชิงปฏิบัติการ "โครงการพัฒนาเชิงปฏิบัติการโครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์/บรรจุภัณฑ์สินค้าเกษตรแปรรูป กลุ่มจังหวัดภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบน 2" เมื่อวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2561 ณ ห้องประชุมราชพฤกษ์ อาคารสำนักงานอธิการบดี มหาวิทยาลัยนครพนม
กิจกรรมในการอบรมฯ ดังกล่าว ประกอบด้วย การจัดนิทรรศการแสดงผลงานของ วว. และหน่วยงานในสังกัดกระทรวงวิทยาศาสตร์ฯ การบรรยายพิเศษจากวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิ ในหัวข้อที่เป็นประโยชน์ต่อการพัฒนาศักยภาพของกลุ่มเกษตรกร ได้แก่ นวัตกรรมเกษตรสร้างสรรค์ การสร้างมูลค่าเพิ่มและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร นวัตกรรมเครื่องจักรและโรงงานต้นแบบ การยกระดับผลิตภัณฑ์ด้วยบรรจุภัณฑ์ นอกจากยังมีการให้คำปรึกษาเชิงลึกและวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์ผู้ประกอบการ ในด้านการพัฒนาวัตถุดิบ/ผลิตภัณฑ์ การวิเคราะห์ทดสอบผลิตภัณฑ์และการให้คำปรึกษาด้านบรรจุภัณฑ์และการยกระดับผลิตภัณฑ์ด้วยคูปองวิทย์เพื่อโอทอป รวมทั้งการฝึกปฏิบัติการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ได้แก่ การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากสับปะรด (น้ำพริกสับปะรด) การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากข้าว (แป้งแพนเค้กและขนมดอกจอก)