บลู เอเลเฟ่นท์ ส่งเมนูวันแห่งความรัก ชูวัตถุดิบชั้นเลิศ-เสิร์ฟตรงจากใจเชฟนูรอ
ช่วงเทศกาลวาเลนไทน์นี้ ร้านอาหารบลู เอเลเฟ่นท์ โดย เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหาร และเชฟแห่งภัตตาคารบลู เอเลเฟ่นท์ พร้อมเสิร์ฟเมนู "เสน่ห์ร้อยรส" หรือ "Flavors of Love" เอาใจคู่รักที่ใส่ใจสุขภาพ โดยนำวัตถุดิบชั้นเลิศที่คัดสรรมาอย่างดีจากแหล่งพื้นที่ต่างๆ ของประเทศไทย ภายใต้คอนเซ็ปต์ "local organic farm premium products"
ไฮไลท์เมนูหลักอยู่ที่ ห่อหมกหอยนางรม ซึ่งพิเศษด้วยส่วนผสมของสมุนไพรไทยที่ขึ้นชื่อว่าเป็น "ยาเสน่ห์" แผนไทย (Thai Love Potion) อย่าง กระชายดำ ตุ๋นเป็ดโสมรังนก โสมตังกุยจับ จากโครงการหลวง ที่มากด้วยสรรพคุณในการบำรุงร่างกาย รวมถึง กุ้งแม่น้ำซอสพริกไทยกระเทียมดำ กุ้งแม่น้ำสดๆ จากอยุธยา ผัดกับซอสพริกไทยดำ สูตรเฉพาะของร้าน และ Super Food อย่างกระเทียมดำ ของดีจากจังหวัดลำพูน นอกจากนี้ยังมีเมนู แกงคั่วปู ใบชะคราม ส่งตรงจากป่าชายเลน อำเภออัมพวา ของจังหวัดสมุทรสงคราม มาเป็นวัตถุดิบหลักของเมนูนี้อีกด้วย ทุกเมนู "เสน่ห์ร้อยรส" หรือ "Flavors of Love" เปี่ยมไปด้วยคุณภาพ เมนูถูกกลั่นกรองจากใจของเชฟ ผู้ที่รักในการทำอาหาร ออกมาเป็นเมนูที่เสิร์ฟพร้อมความรัก ความเอาใจใส่ เสิร์ฟตรงถึงคู่รักทุกคู่ ที่จะได้สัมผัสกับบรรยากาศสุดหรูหราของร้านอาหารบลู เอเลเฟ่นท์ และร่วมกันสร้างประสบการณ์ที่ไม่รู้ลืมกับรสชาติของอาหารสุดพิเศษ ที่ตลบอบอวนไปด้วยความรัก และความเข้าใจ
ข่าวนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้+โรงเรียนสอนทำอาหารวันนี้
The Magic of Thai Culinary Regions สัมผัสมนต์เสน่ห์แห่งวัฒนธรรมอาหารไทยแต่ละภูมิภาค ฉลองเทศกาลส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ ณ ภัตตาคาร บลู เอเลเฟ่นท์
มาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ เชฟชื่อดังของไทย ผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหารและภัตตาคาร บลู เอเลเฟ่นท์ และเป็นหนึ่งในคณะอนุกรรมการ 'ซอฟต์พาวเวอร์' อาหารไทยของรัฐบาล เชิญชวนทุกท่านเดินทางทั่วทุกภูมิภาคของไทยผ่านคอร์สดินเนอร์หรู ที่เชฟบรรจงรังสรรค์อย่างประณีตด้วยวัตถุดิบพื้นบ้านชั้นเลิศ เพื่อให้คุณได้ลิ้มรสชาติอาหารไทยที่มีความเป็นเอกลักษณ์สืบทอดกันมานานหลายศตวรรษ ในค่ำคืนส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ ท่ามกลางบรรยากาศคลาสสิคของอาคารที่ทรงคุณค่าทางประวัติศาสตร์บนถนนสาทร เริ่มต้นในค่ำคืนสุดพิเศษด้วย
บลู เอเลเฟ่นท์ ร่วมกับเชฟเจ้ไฝ จัดบรันช์การกุศล ระดมทุนช่วยเหลือ UNHCR ใน "กองทุนภาวะฉุกเฉินเพื่อผู้ลี้ภัย" ในวันเชฟสากล
—
บลู เอเลเฟ่นท์ นำโดยมาสเตอร์เชฟ...
งานเทศกาลอาหาร "Taste of Thai"
—
นายอภิรัตน์ สุคนธาภิรมย์ ณ พัทลุง (ที่ 4 จากขวา) เอกอัครราชทูต ณ กรุงอังการา สาธารณรัฐตุรกี จัดงานเทศกาลอาหาร "Taste of...
บลู เอเลเฟ่นท์ร่วมกับโรงแรมโนโวเทล สุวรรณภูมิ แอร์พอร์ต จัดจำหน่าย "Merry & Sustainable Festive Season Hampers" ตั้งแต่วันนี้ถึง 6 มกราคม 2567
—
นายคริสตอฟ ...
บลู เอเลเฟ่นท์ จัดกิจกรรม Media Tasting ดินเนอร์สุดหรู Magical Rivers New Year's Eve มหัศจรรย์แห่งสายน้ำไทย
—
โรงเรียนสอนทำอาหารและภัตตาคารบลู เอเลเฟ่นท์ ...
Magical Rivers New Year's Eve - มหัศจรรย์แห่งสายน้ำไทย การเดินทางของอัญมณีแห่งแม่น้ำ-ท้องทะเลไทย สู่ดินเนอร์ส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่สุดหรู ที่ภัตตาคารบลู เอเลเฟ่นท์
มาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ จากบลู เอเลเฟ่นท์ ร่วมเยี่ยมชมตลาด Christmas Market ที่โนโวเทล สุวรรณภูมิ แอร์พอร์ต
—
มาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ผู...
บลู เอเลเฟ่นท์ รับมอบรางวัล THE TOP25 Restaurants Phuket 2023
—
มาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหาร และมาสเตอร์เชฟแห่งภัตตาคารบล...
บลู เอเลเฟ่นท์ ร่วมช่วยเหลือผู้ป่วยมะเร็งเต้านม
—
เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหารและเชฟแห่งภัตตาคาร บลู เอเลเฟ่นท์ และพร้อมด้วย...
ฉลองวันแห่งความรักกับ"เสน่หาสำรับไทย-Your Love Destiny" คอร์สเมนูพิเศษที่บลูเอเลเฟ่นท์ กรุงเทพฯ
—
วาเลนไทน์นี้ ร่วมปรุงรสปรุงรักไปกับ "เสน่หา สำรับไทย -Yo...