บลู เอเลเฟ่นท์ ส่งเมนูวันแห่งความรัก ชูวัตถุดิบชั้นเลิศ-เสิร์ฟตรงจากใจเชฟนูรอ

ข่าวประชาสัมพันธ์ » จันทร์ 4 กุมภาพันธ์ 2562 16:06 น.

          ร้านอาหารบลู เอเลเฟ่นท์ จัดเมนูสุดพิเศษเอาใจคู่รักต้อนรับเทศกาลวาเลนไทน์ ชูวัตถุดิบสมุนไพรไทยออแกนิคชั้นเลิศ มาปรุงเป็นอาหารรสเลิศที่เสิร์ฟตรงจากใจ "เชฟนูรอ" ภายใต้คอนเซ็ป "local organic farm premium products"ที่จะสร้างความประทับใจในวันแห่งความรักแบบไม่รู้ลืม
          ช่วงเทศกาลวาเลนไทน์นี้ ร้านอาหารบลู เอเลเฟ่นท์ โดย เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหาร และเชฟแห่งภัตตาคารบลู เอเลเฟ่นท์ พร้อมเสิร์ฟเมนู "เสน่ห์ร้อยรส" หรือ "Flavors of Love" เอาใจคู่รักที่ใส่ใจสุขภาพ โดยนำวัตถุดิบชั้นเลิศที่คัดสรรมาอย่างดีจากแหล่งพื้นที่ต่างๆ ของประเทศไทย ภายใต้คอนเซ็ปต์ "local organic farm premium products"
          ไฮไลท์เมนูหลักอยู่ที่ ห่อหมกหอยนางรม ซึ่งพิเศษด้วยส่วนผสมของสมุนไพรไทยที่ขึ้นชื่อว่าเป็น "ยาเสน่ห์" แผนไทย (Thai Love Potion) อย่าง กระชายดำ ตุ๋นเป็ดโสมรังนก โสมตังกุยจับ จากโครงการหลวง ที่มากด้วยสรรพคุณในการบำรุงร่างกาย รวมถึง กุ้งแม่น้ำซอสพริกไทยกระเทียมดำ กุ้งแม่น้ำสดๆ จากอยุธยา ผัดกับซอสพริกไทยดำ สูตรเฉพาะของร้าน และ Super Food อย่างกระเทียมดำ ของดีจากจังหวัดลำพูน นอกจากนี้ยังมีเมนู แกงคั่วปู ใบชะคราม ส่งตรงจากป่าชายเลน อำเภออัมพวา ของจังหวัดสมุทรสงคราม มาเป็นวัตถุดิบหลักของเมนูนี้อีกด้วย ทุกเมนู "เสน่ห์ร้อยรส" หรือ "Flavors of Love" เปี่ยมไปด้วยคุณภาพ เมนูถูกกลั่นกรองจากใจของเชฟ ผู้ที่รักในการทำอาหาร ออกมาเป็นเมนูที่เสิร์ฟพร้อมความรัก ความเอาใจใส่ เสิร์ฟตรงถึงคู่รักทุกคู่ ที่จะได้สัมผัสกับบรรยากาศสุดหรูหราของร้านอาหารบลู เอเลเฟ่นท์ และร่วมกันสร้างประสบการณ์ที่ไม่รู้ลืมกับรสชาติของอาหารสุดพิเศษ ที่ตลบอบอวนไปด้วยความรัก และความเข้าใจ

บลู เอเลเฟ่นท์ ส่งเมนูวันแห่งความรัก ชูวัตถุดิบชั้นเลิศ-เสิร์ฟตรงจากใจเชฟนูรอ

ประเดิมความหลากหลายของรสชาติด้วยเมนูเรียกน้ำย่อย ได้แก่ ยำมุ้งมิ้งกุ้งมังกร, ห่อหมกหอยนางรม ยำแก่นตะวันทูน่าสาหร่ายพวงองุ่น ปอเปี๊ยะตับห่านซอสมะขาม หอยเชลล์สะดุ้งรัก ช่อชมพู ซุปตุ๋นเป็ดโสมรังนก หรือต้มยำ บิสกุ้งแม่น้ำ จากนั้นต่อด้วยเมนูหลักอย่าง กุ้งแม่น้ำซอสพริกไทยกระเทียมดำ แกงซาระหมั่นเนื้อ แกงคั่วปูใบชะคราม ปลาหิมะซอสผัดฉ่า ยำหน่อไม้ฝรั่งกับรากบัวทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวลืมผัวกับข้าวกล้องนึ่งร้อนๆ ในกระบอก ไม้ไผ่ ตบท้ายด้วยเมนูขนมหวาน พานาคอนต้ามะลิ มะม่วงสด กับครัมเบิลสตรอเบอร์รี่ ที่โดดเด่นด้วยวัตถุดิบชั้นเยี่ยม ไม่ว่าจะเป็นสตรอเบอร์รี่ จากโครงการหลวง และมะม่วงจากอำเภอบางคล้า จังหวัดฉะเชิงเทรา ลิ้มลองความอร่อยของเมนู "เสน่ห์ร้อยรส" หรือ "Flavors of Love" ที่มิรู้ลืมได้แล้วที่ร้านอาหาร บลู เอเลเฟ่นท์ สาทร กรุงเทพฯ ในวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2562 วันเดียวเท่านั้น

โปรดสำรองที่นั่งล่วงหน้า ที่เบอร์โทร 0-2673-9353-8 (กรุงเทพฯ) E-mail : [email protected]

ข่าวนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้+โรงเรียนสอนทำอาหารวันนี้

บลู เอเลเฟ่นท์ ร่วมมหกรรมอาหาร THAIFEX - Anuga Asia 2025

มาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ (ที่ 4 จากซ้าย) ผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหารและเชฟแห่งภัตตาคารบลู เอเลเฟ่นท์ นำเมนูอาหารไทยชาววัง และ ผลิตภัณฑ์ใหม่ผงแกงไทยสูตรพิเศษของ บลู เอเลเฟ่นท์ จัดแสดงบูธในงาน THAIFEX Anuga Asia 2025 ณ ศูนย์แสดงสินค้า IMPACT เมืองทองธานี โดยมี คิม สเต็ปเป้ (ซ้ายสุด) แซนดร้า สเต็ปเป้ (ที่ 2 จากซ้าย) ทวีเสริฐ พุทธวงศ์ (ที่ 3 จากซ้าย) อิเนส ชาดอนเน่ต์ (ที่ 3 จากขวา) คริส สเต็ปเป้ (ที่ 2 จากขวา) และ เควิน โซ๊ะมณี (ขวาสุด) ร่วมงานด้วย เรียงจากซ้ายไปขวา นายคิม สเต็ปเป้

17 มิถุนายน 2568 17:55 น.

The Magic of Thai Culinary Regions สัมผัสมนต์เสน่ห์แห่งวัฒนธรรมอาหารไทยแต่ละภูมิภาค ฉลองเทศกาลส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ ณ ภัตตาคาร บลู เอเลเฟ่นท์ — มาสเตอร์เชฟ... 30 ธ.ค.

บลู เอเลเฟ่นท์ ร่วมกับเชฟเจ้ไฝ จัดบรันช์การกุศล ระดมทุนช่วยเหลือ UNHCR ใน "กองทุนภาวะฉุกเฉินเพื่อผู้ลี้ภัย" ในวันเชฟสากล — บลู เอเลเฟ่นท์ นำโดยมาสเตอร์เชฟ... 18 พ.ย.

งานเทศกาลอาหาร "Taste of Thai" — นายอภิรัตน์ สุคนธาภิรมย์ ณ พัทลุง (ที่ 4 จากขวา) เอกอัครราชทูต ณ กรุงอังการา สาธารณรัฐตุรกี จัดงานเทศกาลอาหาร "Taste of... 15 พ.ย.

บลู เอเลเฟ่นท์ร่วมกับโรงแรมโนโวเทล สุวรรณภูมิ แอร์พอร์ต จัดจำหน่าย "Merry & Sustainable Festive Season Hampers" ตั้งแต่วันนี้ถึง 6 มกราคม 2567 — นายคริสตอฟ ... ม.ค. 67

บลู เอเลเฟ่นท์ จัดกิจกรรม Media Tasting ดินเนอร์สุดหรู Magical Rivers New Year's Eve มหัศจรรย์แห่งสายน้ำไทย — โรงเรียนสอนทำอาหารและภัตตาคารบลู เอเลเฟ่นท์ ... ธ.ค. 66

Magical Rivers New Year's Eve - มหัศจรรย์แห่งสายน้ำไทย การเดินทางของอัญมณีแห่งแม่น้ำ-ท้องทะเลไทย สู่ดินเนอร์ส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่สุดหรู ที่ภัตตาคารบลู เอเลเฟ่นท์ — บลู เอเลเฟ่... ธ.ค. 66

มาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ จากบลู เอเลเฟ่นท์ ร่วมเยี่ยมชมตลาด Christmas Market ที่โนโวเทล สุวรรณภูมิ แอร์พอร์ต — มาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ผู... ธ.ค. 66

บลู เอเลเฟ่นท์ รับมอบรางวัล THE TOP25 Restaurants Phuket 2023 — มาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหาร และมาสเตอร์เชฟแห่งภัตตาคารบล... ต.ค. 66

บลู เอเลเฟ่นท์ ร่วมช่วยเหลือผู้ป่วยมะเร็งเต้านม — เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหารและเชฟแห่งภัตตาคาร บลู เอเลเฟ่นท์ และพร้อมด้วย... ก.พ. 66