องค์กรผู้จัดอันดับ 50 ร้านอาหารยอดเยี่ยมของโลก (The World’s 50 Best Restaurants) ได้เปิดตัว e-cookbook หรือตำราอาหารอิเล็กทรอนิกส์เป็นครั้งแรกในชื่อ "Home Comforts: simple lockdown recipes from the world's best chefs and bartenders" รวมสูตรอาหารที่เชฟชื่อดังทั่วโลกทำให้คนในครอบครัวทานที่บ้าน ทั้งนี้ ผู้ที่สนใจสามารถบริจาคขั้นต่ำ 10 ดอลลาร์/8 ปอนด์ ผ่านเว็บไซต์ระดมเงินบริจาค 50 Best Bid for Recovery โดยเงินบริจาคจะนำไปสนับสนุนอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มทั่วโลกภายใต้โครงการ 50 Best for Recovery ที่จัดขึ้นร่วมกับ S.Pellegrino & Acqua Panna และเปิดตัวไปก่อนหน้านี้
e-cookbook ประกอบด้วย 50 สูตรเด็ดจากเชฟชาย-หญิงที่ติดอันดับ 50 Best อย่างละครึ่ง รวมถึง 25 สูตรค็อกเทลจากบาร์เทนเดอร์ที่ติดโผ The World's 50 Best Bars โดยเมนูอาหารที่ทำง่ายและถูกปากมีให้เลือกมากมายจากโตเกียวถึงซานฟรานซิสโก ทั้งเมนูมังสวิรัติ ปลาและอาหารทะเล เนื้อ และของหวาน
โครงการ 50 Best for Recovery เปิดโอกาสให้คนรักอาหารทุกคนได้มีส่วนช่วยเหลืออุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม โดยนอกเหนือจากการเปิดตัว e-cookbook แล้ว ยังมีการประมูล "Bid for Recovery" เพื่อซื้อสุดยอดประสบการณ์อาหาร โดยสามารถดูรายละเอียดได้ทางเว็บไซต์ การประมูลจะเริ่มขึ้นในวันที่ 3 กรกฎาคม และสิ้นสุดในวันที่ 12 กรกฎาคม ที่ www.50BestForRecovery.com
นอกจากนี้ 50 Best ยังจัดกิจกรรม #50BestRateMyPlate โดยเปิดโอกาสให้คนรักอาหารสร้างสรรค์เมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก e-cookbook และโพสต์ภาพผลงานผ่านอินสตาแกรม ผู้ชนะจะได้รับรางวัลบัตรวีไอพีเข้าร่วมงานประกาศรางวัล World's 50 Best Restaurants ในปี 2564 ที่เมืองแอนต์เวิร์ป ประเทศเบลเยียม จำนวนสองใบ สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่อินสตาแกรม @TheWorlds50Best
เงินบริจาคที่รวบรวมมาได้จะนำไปช่วยเหลือร้านอาหารทั่วโลกที่ประสบปัญหาทางการเงินจากวิกฤตโควิด-19 ภายใต้โครงการ 50 Best for Recovery โดยร้านอาหารและบาร์ทั่วโลกสามารถสมัครขอรับความช่วยเหลือได้โดยตรงในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม นอกจากนี้จะมีการบริจาคเงินให้แก่องค์กรไม่แสวงหาผลกำไรด้วย สามารถดูรายละเอียดได้ที่ https://www.theworlds50best.com/stories/News/50-best-for-recovery-funds-raised-go-back-into-hospitality-industry.html
ชุมชนคนผิวสีเป็นอีกกลุ่มหนึ่งซึ่งได้รับผลกระทบอย่างหนักจากโควิด-19 ดังนั้น เราจะแบ่งสรรปันส่วนเงินบริจาคให้กับคนกลุ่มนี้ภายใต้โครงการ 50 Best for Recovery ด้วยเช่นกัน
สื่อมวลชนสามารถลงทะเบียนเพื่อเข้าถึงศูนย์ข้อมูลสื่อได้ที่
https://www.theworlds50best.com/mediacentre/media-contacts
รูปภาพ - https://mma.prnewswire.com/media/1199054/Home_Comforts.jpg
โลโก้ - https://mma.prnewswire.com/media/1180297/50_Best_for_Recovery_Logo.jpg
สื่อมวลชนกรุณาติดต่อ
Susie Dempsey (สหรัฐอเมริกา) / Jamie Ley (สหราชอาณาจักร)
สหรัฐอเมริกา: +1 212-257-1500 / สหราชอาณาจักร: +44 (0)20-3868-8700
อีเมล: [email protected]
UBE อัปสกอร์! ขึ้นชั้นระดับ AA จากการประเมินความยั่งยืน SET ESG Ratings 2568 ปักธงปี 2569 ยกระดับการดำเนินงานมุ่งเป้าดัชนีโลก FTSE Russell
MLA ผลักดันเนื้อแดงออสเตรเลียเป็นทางเลือกคุ้มค่าและยั่งยืนสำหรับอุตสาหกรรมอาหารไทย
"TFM" รับรางวัล 'Thailand's Best Managed Companies 2025' จากดีลอยท์ 3 ปีซ้อน สะท้อนการบริหารจัดการธุรกิจเป็นเลิศ ตอกย้ำผู้นำอุตสาหกรรมอาหารสัตว์น้ำที่ยั่งยืน
พันธมิตรคู่ค้า CPF แสดงพลังสร้างอาหารมั่นคง ยกระดับขีดความสามารถอุตสาหกรรมอาหารไทยสู่ตลาดโลก
ซีเล็คโตสวนกระแส ครองส่วนแบ่งตลาด 57.5% ยืนหนึ่งตลาดทูน่ากระป๋อง พร้อมตั้งเป้าโตต่อเนื่องในปี 2569 ด้วยกลยุทธ์ Smart Protein for All
MLA เดินหน้าขับเคลื่อนเนื้อแดงออสเตรเลียสู่ทางเลือกที่คุ้มค่าและยั่งยืน สำหรับอุตสาหกรรมอาหารไทยด้วยแนวคิด
"พลอยลภัสร์" เปิดตัวภาพยนตร์ "สำรับ สลับศตวรรษ My Century" ผนึกพลังสร้างสรรค์ ถ่ายทอดเสน่ห์อาหารไทย ผ่านภาพยนตร์ก้าวไกลสู่เวทีสากล
คณะการท่องเที่ยวฯ DPU เสิร์ฟความรู้คู่ประสบการณ์ ปูทางเชฟรุ่นใหม่ก้าวสู่อุตสาหกรรมอาหารอย่างมืออาชีพ
วว./ NIA / มรภ.กาญจนบุรี/ บริษัทเลม่อนโกลด์ฯ สนับสนุนเศรษฐกิจ BCG พัฒนาผลิตภัณฑ?สเปรย?ให?ความสดชื่น บำรุงหน?า จากผลผลิตพลอยได?กระบวนการผลิตน้ำมะนาวโดยใช?เทคโนโลยีไมโครอิมัลชั่น