องค์กรผู้จัดอันดับ 50 ร้านอาหารยอดเยี่ยมของโลก (The World’s 50 Best Restaurants) ได้เปิดตัว e-cookbook หรือตำราอาหารอิเล็กทรอนิกส์เป็นครั้งแรกในชื่อ "Home Comforts: simple lockdown recipes from the world's best chefs and bartenders" รวมสูตรอาหารที่เชฟชื่อดังทั่วโลกทำให้คนในครอบครัวทานที่บ้าน ทั้งนี้ ผู้ที่สนใจสามารถบริจาคขั้นต่ำ 10 ดอลลาร์/8 ปอนด์ ผ่านเว็บไซต์ระดมเงินบริจาค 50 Best Bid for Recovery โดยเงินบริจาคจะนำไปสนับสนุนอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มทั่วโลกภายใต้โครงการ 50 Best for Recovery ที่จัดขึ้นร่วมกับ S.Pellegrino & Acqua Panna และเปิดตัวไปก่อนหน้านี้
e-cookbook ประกอบด้วย 50 สูตรเด็ดจากเชฟชาย-หญิงที่ติดอันดับ 50 Best อย่างละครึ่ง รวมถึง 25 สูตรค็อกเทลจากบาร์เทนเดอร์ที่ติดโผ The World's 50 Best Bars โดยเมนูอาหารที่ทำง่ายและถูกปากมีให้เลือกมากมายจากโตเกียวถึงซานฟรานซิสโก ทั้งเมนูมังสวิรัติ ปลาและอาหารทะเล เนื้อ และของหวาน
โครงการ 50 Best for Recovery เปิดโอกาสให้คนรักอาหารทุกคนได้มีส่วนช่วยเหลืออุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม โดยนอกเหนือจากการเปิดตัว e-cookbook แล้ว ยังมีการประมูล "Bid for Recovery" เพื่อซื้อสุดยอดประสบการณ์อาหาร โดยสามารถดูรายละเอียดได้ทางเว็บไซต์ การประมูลจะเริ่มขึ้นในวันที่ 3 กรกฎาคม และสิ้นสุดในวันที่ 12 กรกฎาคม ที่ www.50BestForRecovery.com
นอกจากนี้ 50 Best ยังจัดกิจกรรม #50BestRateMyPlate โดยเปิดโอกาสให้คนรักอาหารสร้างสรรค์เมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก e-cookbook และโพสต์ภาพผลงานผ่านอินสตาแกรม ผู้ชนะจะได้รับรางวัลบัตรวีไอพีเข้าร่วมงานประกาศรางวัล World's 50 Best Restaurants ในปี 2564 ที่เมืองแอนต์เวิร์ป ประเทศเบลเยียม จำนวนสองใบ สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่อินสตาแกรม @TheWorlds50Best
เงินบริจาคที่รวบรวมมาได้จะนำไปช่วยเหลือร้านอาหารทั่วโลกที่ประสบปัญหาทางการเงินจากวิกฤตโควิด-19 ภายใต้โครงการ 50 Best for Recovery โดยร้านอาหารและบาร์ทั่วโลกสามารถสมัครขอรับความช่วยเหลือได้โดยตรงในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม นอกจากนี้จะมีการบริจาคเงินให้แก่องค์กรไม่แสวงหาผลกำไรด้วย สามารถดูรายละเอียดได้ที่ https://www.theworlds50best.com/stories/News/50-best-for-recovery-funds-raised-go-back-into-hospitality-industry.html
ชุมชนคนผิวสีเป็นอีกกลุ่มหนึ่งซึ่งได้รับผลกระทบอย่างหนักจากโควิด-19 ดังนั้น เราจะแบ่งสรรปันส่วนเงินบริจาคให้กับคนกลุ่มนี้ภายใต้โครงการ 50 Best for Recovery ด้วยเช่นกัน
สื่อมวลชนสามารถลงทะเบียนเพื่อเข้าถึงศูนย์ข้อมูลสื่อได้ที่
https://www.theworlds50best.com/mediacentre/media-contacts
                                                                                                                            
รูปภาพ - https://mma.prnewswire.com/media/1199054/Home_Comforts.jpg
โลโก้ - https://mma.prnewswire.com/media/1180297/50_Best_for_Recovery_Logo.jpg  
                                                                                                                            
สื่อมวลชนกรุณาติดต่อ
Susie Dempsey (สหรัฐอเมริกา) / Jamie Ley (สหราชอาณาจักร)
สหรัฐอเมริกา: +1 212-257-1500 / สหราชอาณาจักร: +44 (0)20-3868-8700
อีเมล: [email protected]
                                                                                                                            
                                                                                        
                            
                            แม็คโคร เปิดมหกรรมธุรกิจอาหารแห่งปี 'makro HoReCa 2025' ยกระดับผู้ประกอบการไทย ภายใต้แนวคิด 'FOOD INFINITY ธุรกิจอาหารโตได้ไม่สิ้นสุด'
                        
                            หลักสูตรไลฟ์ขายสินค้าออนไลน์ สู่อาชีพสร้างรายได้ คืนความเท่าเทียมผู้พิการ ความสำเร็จจากโครงการ Heart to Heart โดย อำพลฟูดส์ และมหาวิทยาลัยหอการค้าไทย
                        
                            หลักสูตรไลฟ์ขายสินค้าออนไลน์ สู่อาชีพสร้างรายได้ คืนความเท่าเทียมผู้พิการ ความสำเร็จจากโครงการ Heart to Heart โดย อำพลฟูดส์ และมหาวิทยาลัยหอการค้าไทย
                        
                            ไทย-เกาหลี เตรียมลงนามข้อตกลง CEPA ความตกลงด้านการตรวจสอบและสุขอนามัยจะเปิดประตูใหม่สู่อุตสาหกรรมอาหารรสเลิศของไทย
                        
                            กรมทรัพย์สินทางปัญญา ยกระดับความร่วมมือ สถาบันอาหาร พัฒนา "อุตสาหกรรมอาหารไทย" ด้วยทรัพย์สินทางปัญญา อย่างไม่หยุดนิ่ง
                        
                            วว. ผนึกกำลัง DPU ยกระดับงานวิจัยด้าน Health and Wellness  เสริมแกร่งภาคอุตสาหกรรมอาหารเพื่อสุขภาพ เพิ่มขีดความสามารถการแข่งขัน/พัฒนาประเทศสู่ศูนย์กลางด้านสุขภาพนานาชาติ
                        
                            กรมทรัพย์สินทางปัญญาวิเคราะห์ "เทรนด์สิทธิบัตร" อ่านเกม "อาหารโลก" ชูเทรนด์ "อาหารแห่งอนาคต" หนุนนักวิจัยไทยเป็นเจ้าของนวัตกรรมตอบโจทย์ตลาด
                        
                            บพข. สำเร็จ! ดัน "โกโก้ฟลาวานอล" และ "อินูลิน" ผ่าน อย. ขึ้นทะเบียน Positive List เคลมสรรพคุณบนฉลากได้ทันที ไม่ต้องขออนุญาตซ้ำ
                        
                            "พีระศักดิ์ บุญมีโชติ" ซีอีโอ TFM ตอกย้ำวิสัยทัศน์ผู้นำองค์กร ขึ้นแท่น 'สุดยอด CEO รุ่นใหญ่ สาขาเกษตรฯ' รางวัล CEO Econmass Awards 2025