สรุปภาวะสินค้าเกษตรประจำสัปดาห์ วันที่ 1-5 กุมภาพันธ์ 2564

ด้านตลาดซื้อขายล่วงหน้าชิคาโก ประจำวันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2564 ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ รอบส่งมอบเดือนมีนาคม 2564 ราคาอยู่ที่ 552.0 เซนต์/บุชเชล ในสัปดาห์ที่ผ่าน กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA) รายงานปริมาณส่งออกข้าวโพดไปยังสาธารณรัฐประชาชนจีนมีจำนวน 2 ล้านตัน ทำให้ยอดรวมคำสั่งซื้อตลอดสองสัปดาห์ที่ผ่านมาอยู่ที่ 6 ล้านตัน ส่วนพยากรณ์อากาศประเทศแถบอเมริกาใต้ คาดว่าจะมีปริมาณน้ำฝนเข้ามาบริเวณพื้นที่เพาะปลูกทางตอนกลางของประเทศอาร์เจนตินา ยกเว้นในรัฐบัวโนสไอเรส และรัฐลาปัมปาที่ประมาณน้ำฝนยังเบาบาง
แนวโน้ม : คาดว่าราคาข้าวโพดในประเทศน่าจะทรงตัว

ถั่วเหลือง : ราคาทรงตัว
กากถั่วเหลืองจากเมล็ดถั่วเหลืองนำเข้า ยืนราคาที่กิโลกรัมละ 19.05 บาท โดยสภาพอากาศในประเทศผู้ผลิตฝั่งอเมริกาใต้เริ่มดีขึ้น ทำให้คาดการณ์ผลผลิตถั่วเหลืองปรับตัวขึ้นเล็กน้อย แต่ตลาดยังคงกังวลกรณีการประท้วงในประเทศอาร์เจนตินา ส่วนปริมาณคำสั่งซื้อจากสาธารณรัฐประชาชนจีนเริ่มลดลง คาดว่าจะมีปริมาณกลับเข้ามามากขึ้นหลังช่วงเทศกาลตรุษจีน ทำให้ราคาในตลาดตอนนี้ค่อนข้างทรงตัว

ด้านตลาดซื้อขายล่วงหน้าชิคาโก ประจำวันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2564 เมล็ดถั่วเหลือง รอบส่งมอบเดือนมีนาคม 2564 ราคาอยู่ที่ 1,371.25 เซนต์/บุชเชล และ กากถั่วเหลือง รอบส่งมอบเดือนมีนาคม 2564 ราคาอยู่ที่ 435.50 เหรียญสหรัฐฯ/ช็อตตัน โดยบริษัทที่ปรึกษา Safras e Mercado รายงานความคืบหน้าการเก็บเกี่ยวถั่วเหลืองของประเทศบราซิล ฤดูกาล 2563/64 ที่ 1.4% ล่าช้ากว่าค่าเฉลี่ยห้าปีซึ่งอยู่ที่ 7.2% อีกทั้งยังมีความกังวลเรื่องปริมาณน้ำฝนในรัฐมาตูโกรสซู และรัฐปารานา ขณะที่นักวิเคราะห์คาดการณ์ผลผลิตที่สูงเป็นประวัติการณ์ที่ 133 ล้านตัน ใกล้เคียงกับการคาดการณ์กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ ก่อนหน้านี้
แนวโน้ม : คาดว่าราคาถั่วเหลืองนำเข้าน่าจะทรงตัว

ปลาป่น : ราคาทรงตัว
การจับปลาฤดูกาลล่าสุดของผู้ผลิตประเทศเปรูสิ้นสุดลงแล้ว ด้วยปริมาณที่จับได้จริงประมาณ 90% ของโควต้าจับปลา ราคาตลาดเริ่มทรงตัว แต่มีแนวโน้มที่อาจจะปรับตัวสูงขึ้นเนื่องจากยังมีปริมาณคำสั่งซื้อเข้ามาอย่างต่อเนื่อง
โดยปลาป่นเกรดกุ้ง ราคากิโลกรัมละ 45.00 บาท ส่วน ปลาป่นเบอร์ 1 เกรดที่สูงกว่า 60 โปรตีนขึ้นไป ราคากิโลกรัมละ 32.70 บาท และปลาป่นเกรดที่ต่ำกว่า 60 โปรตีน ราคากิโลกรัมละ 30.20 บาท

ด้านปลาป่นคุณภาพรองลงมา ปลาป่นเบอร์ 2 ชนิดที่มีโปรตีนสูงกว่า 60 โปรตีนขึ้นไป ราคากิโลกรัมละ 29.70 บาท ส่วนปลาป่นเบอร์ 2 ชนิดที่มีโปรตีนสูงกว่า 56 แต่ไม่เกิน 60 ราคากิโลกรัมละ 27.20 บาท
แนวโน้ม : คาดว่าราคาปลาป่นน่าจะปรับตัวขึ้น

ข้าว : ราคาเพิ่มขึ้น
สัปดาห์นี้ราคาซื้อขายข้าวปรับสูงขึ้น เนื่องจากมีคำสั่งซื้อจากต่างประเทศ และอยู่ในช่วงที่เก็บเกี่ยวข้าวขาวน้อย

โดยตลาดซื้อขายข้าวต่างประเทศ ข้าวขาว 100% ชั้น 2 ส่งออกท่าเรือกรุงเทพฯ เอฟ.โอ.บี. ราคาเพิ่มขึ้นจากตันละ 568 เหรียญสหรัฐฯ เป็นตันละ 578 เหรียญสหรัฐฯ ส่วนปลายข้าว เอ.วัน.พิเศษ ส่งออก เอฟ.โอ.บี. ราคาเพิ่มขึ้นจากตันละ 469 เหรียญสหรัฐฯ เป็นตันละ 479 เหรียญสหรัฐฯ

ด้านตลาดซื้อขายข้าวในประเทศ ข้าวขาว 100% ชั้น 2 ราคาเพิ่มขึ้นจากกระสอบละ 1,550 บาท เป็นกระสอบละ 1,580 บาท ส่วนปลายข้าว เอ.วัน.พิเศษ ณ โรงงานอาหารสัตว์ ราคาเพิ่มขึ้นจากกระสอบละ 1,260 บาท เป็นกระสอบละ 1,290 บาท

แนวโน้ม : คาดว่าราคาข้าวน่าจะปรับตัวขึ้น
สุกร : ราคาทรงตัว เกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรให้ความร่วมมือกับกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ ตรึงราคาขายสุกรขุนต่อเนื่อง สูงสุดไม่เกินกิโลกรัมละ 80 บาท
ส่งผลให้ ราคาประกาศสุกรขุนมีชีวิตหน้าฟาร์ม สมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ ในสัปดาห์นี้ ยืนราคาที่กิโลกรัมละ 80 บาท ส่วนลูกสุกรน้ำหนัก 16 กิโลกรัมต่อตัว ราคาอยู่ที่ 2,800 บาท (บวก/ลบ 80)
แนวโน้ม : คาดว่าราคาสุกรน่าจะทรงตัว

ไก่เนื้อ : ราคาทรงตัว การบริโภคเนื้อไก่ยังคงดีต่อเนื่อง สมดุลกับปริมาณผลผลิต โดยสมาคมผู้เลี้ยงไก่เนื้อ ประกาศราคาไก่เนื้อหน้าฟาร์ม ทรงตัวที่กิโลกรัมละ 32 บาท ด้านลูกไก่เนื้อ ราคาตัวละ 8.50 บาท และลูกไก่ไข่ ราคาตัวละ 28.00 บาท
แนวโน้ม : คาดว่าราคาไก่เนื้อน่าจะทรงตัว

ไข่ไก่ : ราคาทรงตัว สมาคมผู้ผลิต ผู้ค้าและส่งออกไข่ไก่ ประกาศราคาแนะนำไข่ไก่คละ ณ หน้าฟาร์มเกษตรกร ยืนราคาที่ฟองละ 2.50 บาท โดยปริมาณผลผลิตสมดุลกับการบริโภค แนวโน้ม : คาดว่าราคาไข่ไก่น่าจะทรงตัว

• ข่าวสาธารณรัฐประชาชนจีน
• ข่าวสรุปภาวะสินค้าเกษตร
• ข่าวกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ
• ข่าวกระทรวงเกษตรสหรัฐ
• ข่าวโรงงานอาหารสัตว์