วิทยาลัยดุสิตธานี หนึ่งในสถาบันการศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านการโรงแรมและการประกอบอาหารของประเทศไทย ได้รับการรับรองมาตรฐานคุณภาพทั้งในระดับประเทศและระดับสากล ที่มีรากฐานการก่อตั้งและเป็นส่วนหนึ่งของในเครือดุสิตธานี กลุ่มโรงแรมชั้นนำระดับ 5 ดาวของเมืองไทย เปิดโอกาสให้กับทุกคนที่สนใจทางด้านการประกอบอาหารและการเป็นเชฟทำอาหารไทย กับหลักสูตร"การประกอบอาหารไทยขั้นพื้นฐาน" สำหรับผู้ที่อยากเข้ามาเรียนในวิทยาเขตพัทยา เรียนรู้ภาคทฤษฎีและปฏิบัติจัดเต็มในทุกขั้นตอนของการทำอาหารไทย ตั้งแต่พื้นฐานไปจนถึงลงลึกทุกรายละเอียดของการฝึกปฏิบัติกับเมนูยอดนิยมมากกว่า 50 รายการ เริ่มเรียนตั้งแต่วันที่ 17 ตุลาคม 2564 - 13 มีนาคม 2565 และเปิดให้สำรองที่นั่งเข้าร่วมอบรมแล้วตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป
หลักสูตรคุณภาพที่จัดขึ้นนี้มีเนื้อหาเข้มข้นเพื่อเป็นการเตรียมความพร้อมให้ผู้เข้าเรียนได้เข้าใจเนื้อหาอย่างลึกซึ้งตั้งแต่การหั่น ปรุง ตกแต่งจาน ไปจนถึงระบบการปฏิบัติการในห้องครัว โดยผู้เรียนสามารถเรียนรู้และลงมือประกอบอาหารได้อย่างมืออาชีพและได้ประสิทธิผลสูงสุดไม่ว่าจะเป็นในรูปแบบของการทำงานครัวในโรงแรม ร้านอาหาร หรือภัตตาคารชั้นนำทั้งในประเทศและต่างประเทศได้อย่างมั่นใจ ถือเป็นการสร้างโอกาสก้าวหน้าและสร้างรายได้มากยิ่งขึ้น
เนื้อหาใน "หลักสูตรการประกอบอาหารไทยขั้นพื้นฐาน" จะเริ่มเรียนรู้ตั้งแต่สุขาภิบาลและความปลอดภัยในการทำงาน เรียนรู้การปฏิบัติงานครัวตามมาตรฐานวิทยาลัยดุสิตธานี การแกะสลักผักและผลไม้เพื่อการตกแต่งจานอาหารขั้นพื้นฐาน การแกะสลักผักและผลไม้เพื่อการตกแต่งจานอาหารขั้นวิจิตร การหั่นขั้นพื้นฐานของการประกอบอาหารไทย และลงมือทำอาหารกว่า 50 เมนูในเมนูประเภทต่าง ๆ ดังนี้ เมนูอาหารว่าง เมนูอาหารคาว เมนูอาหารจานเดียวประเภทเส้น เมนูอาหารจานเดียวประเภทข้าว เมนูเครื่องจิ้ม เมนูของหวาน ปิดท้ายด้วยการเรียนรู้เรื่องการวางแผนรายการอาหาร และการคำนวณต้นทุนอาหาร ฝึกสอนโดยอาจารย์ผู้ทรงคุณวุฒิและมีความเชี่ยวชาญในแต่ละสาขาวิชาของวิทยาลัยดุสิตธานี
หลักสูตรนี้เหมาะสำหรับทุกคนที่มีความสนใจทางด้านการทำอาหารไทย หรือหัวหน้าเชฟที่รักความก้าวหน้าอย่างพัฒนาฝีมือ ผู้ประกอบการร้านอาหาร หรือแม่บ้านทั่วไป โดยจะมีการจัดอบรมตั้งแต่วันที่ 17 ตุลาคม 2564 - 13 มีนาคม 2565 เวลา 09.00-16.00 น. โดยมีค่าใช้จ่ายในการเข้าร่วมฝึกอบรมท่านล่ะ 52,000 บาท โดยราคานี้รวมวัตถุดิบ ชุดอุปกรณ์ครัว ชุดเชฟ เอกสารประกอบการสอน และภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว www.dtc.ac.th
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับหลักสูตร หรือสำรองโปรแกรม กรุณาติดต่อสำนักบริการวิชาการ วิทยาลัยดุสิตธานี พัทยา โทร. 038-488-463-7 หรืออีเมล [email protected]
วิทยาลัยดุสิตธานี หนึ่งในสถาบันการศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านอุตสาหกรรมบริการในเครือโรงแรมดุสิตธานี ได้จัดโครงการ "DTC ส่งมอบความรู้สู่สังคมเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน" มาอย่างต่อเนื่อง ทำให้กระบวนการจัดการเรียนการสอนของวิทยาลัยมีส่วนในการให้บริการวิชาการแก่สังคมผ่านการทำโครงการจิตอาสา ซึ่งสอดคล้องกับพันธกิจหลักของสถาบันอุดมศึกษา นอกจากนั้นยังสอดรับกับพระราชบัญญัติการศึกษาแห่งชาติ พุทธศักราช 2542 ที่ต้องการให้มีบทบาทสำคัญของการศึกษา ก็คือ การพัฒนาคนให้เป็นคนเก่ง คนดี และมีความสุข เป็นการพัฒนานักศึกษาตาม
วิทยาลัยดุสิตธานี ส่งมอบความรู้สู่สังคมเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน
—
วิทยาลัยดุสิตธานี หนึ่งในสถาบันการศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านอุตสาหกรรมบริการในเครือโรงแรมดุส...
นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานี รับมอบทุน ฝึกงานไกลในต่างแดน ณ ประเทศสหรัฐอเมริกา
—
วิทยาลัยดุสิตธานี หนึ่งในสถาบันการศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านการโรงแรมและการประก...
นักศึกษาดุสิตธานี ได้รับรางวัลชมเชยพระราชทาน
—
วิทยาลัยดุสิตธานี หนึ่งในสถาบันการศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านการโรงแรมและการประกอบอาหารของไทย ในเครือโรง...
14 วัน! ขั้นตอนความสำเร็จคนทำธุรกิจร้านอาหาร?หลักสูตร "การจัดการร้านอาหารสำหรับผู้ประกอบการ รุ่นที่ 4"
—
วิทยาลัยดุสิตธานี หนึ่งในสถาบันการศึกษาเอกชนชั้นน...
สร้างผู้นำเยาวชน พาท้องถิ่นสู่สากล กับโครงการ Seed Project ปี 3
—
วิทยาลัยดุสิตธานี หนึ่งในสถาบันการศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านการโรงแรมและการประกอบอาหารของไท...
"เด็กดุสิต คว้าชัยสร้างชื่อ" รายการแข่งขัน Makro HoReCa Challenge 2023
—
วิทยาลัยดุสิตธานี หนึ่งในสถาบันการศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านการโรงแรมและการประกอบอาห...
นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานี ส่งต่อโอกาสให้กับเด็กในท้องถิ่นทุรกันดาร
—
วิทยาลัยดุสิตธานี หนึ่งในสถาบันการศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านการโรงแรมและการประกอบอาหารขอ...
"อาจารย์-นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานี ยกขบวนกวาดรางวัล" รายการแข่งขันทำอาหารที่ใหญ่ที่สุดของไทย
—
วิทยาลัยดุสิตธานี หนึ่งในสถาบันการศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านกา...
"วิทยาลัยดุสิตธานี นำทัพกวาด 3 รางวัล" เหรียญทองสาขาจัดดอกไม้ ฝีมือแรงงานแห่งชาติ
—
วิทยาลัยดุสิตธานี หนึ่งในสถาบันการศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านการโรงแรมและก...