วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันอุดมศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านธุรกิจบริการ ในเครือโรงแรมดุสิตธานี นำทีมคว้ารางวัลในการแข่งขันสุดยอดเชฟรายการใหญ่ที่สุดของประเทศไทย? ในรายการแข่งขัน "The 26th Thailand International Culinary Cup 2022" โดยสมาคมเชฟประเทศไทย?ร่วมกับ?อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์??ผู้จัดงาน ฟู้ดแอนด์ฮอสพิทาลิตี้ ไทยแลนด์?2022 ซึ่งการแข่งขันแบ่งออกเป็น 7 ประเภท ได้แก่ อาหารไทยสมัยใหม่ อาหารจานหลักจากเป็ด อาหารจากวัตถุดิบจากทะเลแบบฟรีสไตล์ อาหารจากแพลนต์เบสด์ อาหารจานหลักและพาสต้า การแกะสลักผักและผลไม้ ประเภทบุคคล และ การแกะสลักผักและผลไม้ ประเภททีม ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ เมื่อวันก่อน
โดยวิทยาลัยได้ส่งตัวแทนอาจารย์และนักศึกษาสาขาวิชาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหารเข้าร่วมการแข่งขัน ซึ่งมีผู้ที่ได้รับรางวัล ดังนี้
ประเภทอาหารไทยสมัยใหม่ รางวัลเหรียญทองแดง
อาจารย์อภิสิทธิ์ จิตประสงค์ อาจารย์ผู้ช่วยสอนประจำกลุ่มวิชาอาหารตะวันตก
การแข่งขันการแกะสลักผักและผลไม้ ประเภททีม รางวัลเหรียญทองแดง
- ทีมที่ 1
อาจารย์ปฎิภัทร สิงห์ปัน อาจารย์ผู้ช่วยสอนกลุ่มวิชาอาหารเอเชีย
นายศุภกฤต หมื่นชำนาญ
นางสาวสาธิยา เอื้อธีรมงคล
- ทีมที่ 2
นายนนทวัฒน์ ภักดีผล
นางสาวปนัดดา มีทา
นางสาวภาวรินทร์ วงศ์ชัดเจน
ประเภทอาหารจากวัตถุดิบจากทะเลแบบฟรีสไตล์ รางวัลชมเชย
นายกษิดิศ ปุนนพานิช นักศึกษาจากศูนย์การศึกษาเมืองพัทยา
นายแด็กต้า?เอเบลซ์ นักศึกษาจากศูนย์การศึกษาเมืองพัทยา
รายชื่ออาจารย์ที่ทำหน้าที่เป็นผู้ฝึกสอน ได้แก่
อาจารย์ณัฐวุฒิ พรหมจันทร์ อาจารย์หัวหน้ากลุ่มวิชาอาหารไทย ในส่วนของอาหารไทยสมัยใหม่
อาจารย์ภาวนา จันทมาลา อาจารย์ประจำกลุ่มวิชาศิลปวัฒนธรรม ในส่วนของการแข่งขันแกะสลักผักและผลไม้ ประเภทบุคคล
รายชื่ออาจารย์ที่ทำหน้าที่เป็นผู้ฝึกสอนศูนย์การศึกษาเมืองพัทยา ได้แก่
อาจารย์จิราพร ธรรมสุขเสรี ผู้อำนวยการหลักสูตรการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหาร
อาจารย์ณัฐวุฒิ จันทร์แก้ว?อาจารย์ผู้ฝึกสอนประจำกลุ่มวิชาอาหารไทย
อาจารย์จตุรพล เจริญยิ่ง อาจารย์ผู้ช่วยสอนประจำกลุ่มวิชาอาหารไทย? ?
รายชื่อนักศึกษาทีมสนับสนุนการแข่งขัน ได้แก่
นายชินภัทร รัถยาวงศ์
นายธรรมนาถ เฉลิมศักดิ์
นายพชร สายสมบัติ
วิทยาลัยดุสิตธานีให้การสนับสนุนและส่งเสริมนักศึกษาเข้าร่วมการแข่งขันในด้านต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นการประกอบอาหาร ขนมหวาน การจัดดอกไม้ การบริการอาหารและเครื่องดื่ม ทั้งในและต่างประเทศ ซึ่งมีผลงานการแข่งขันที่ผ่านมามากมายหลายรายการ วิทยาลัยดุสิตธานี "สร้างอาชีพด้วยมืออาชีพ" และจะเป็นก้าวแรกของการเริ่มต้นเพื่อพัฒนาไปสู่การเป็นมืออาชีพที่ประสบความสำเร็จในอนาคตต่อไป
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อสำนักประชาสัมพันธ์ โทรศัพท์ 02 361 7811 - 3 อีเมล [email protected] เว็บไซต์ www.dtc.ac.th
หลักสูตร การประกอบอาหารไทยมืออาชีพ Professional Thai Cooking โดย วิทยาลัยดุสิตธานี
บทบาทสถาบันอุดมศึกษาเอกชนกับอนาคตการศึกษาไทย
วิทยาลัยดุสิตธานี เซ็น MoU กับ บริษัท หยั่น หว่อ หยุ่น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด
งานครบรอบการสถาปนา 47 ปี สมาคมสถาบันอุดมศึกษาเอกชนแห่งประเทศไทย (สสอท)
บุคลากรและนักศึกษา ม.ศรีปทุม รับรางวัลบุคลากรและนักศึกษาดีเด่น ประจำปี 2567 จากสมาคมสถาบันอุดมศึกษาเอกชนฯ
'ม.ศรีปทุม' เปิดเวทีประชุมอาเซียน-จีน เสริมสร้างความร่วมมือด้านการศึกษาและธุรกิจยั่งยืนในภูมิภาค
วิทยาลัยดุสิตธานี ลงนามความร่วมมือกับวชิราวุธวิทยาลัย?
อธิการบดีมหาวิทยาลัยหอการค้าไทย รับตำแหน่งนายกสมาคมสถาบันอุดมศึกษาเอกชนแห่งประเทศไทย (สสอท)