ห้องอาหารไทย ศาลาทิพย์ นำเสนอเมนูพิเศษ "ข้าวแช่ชาววัง" ที่รังสรรค์ขึ้นจากวัตถุดิบคุณภาพระดับพรีเมียมจากชุมชนท้องถิ่น เพื่อเป็นการสนับสนุนการรับประทานอาหารอย่างยั่งยืน และยกระดับชุมชนด้วยการจัดหาจากแหล่งวัตถุดิบท้องถิ่น ตามแนวคิดของโครงการ "Rooted in Nature" ของกลุ่มแชงกรี-ลา โดยใช้ทักษะการปรุงเพื่อให้ได้รสชาติแสนอร่อยสำหรับหน้าร้อนนี้เท่านั้น
ข้าวแช่ นับเป็นอาหารเลิศรสของไทยมาแต่ดั้งเดิม โดยจะเสิร์ฟในช่วงฤดูร้อน โดยเริ่มเป็นที่แพร่หลายในสมัยรัชกาลที่ 4 ภายในวังหลวงและชนชั้นสูง เนื่องจากต้องใช้ทั้งเวลา วัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม และฝีมือการปรุงอาหารชั้นครู
ข้าวแช่ คือ ข้าวหอมมะลิที่มีระดับความสุกพอดี ที่ไม่นิ่มเกินไป ลอยในน้ำดอกมะลิ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงแบบดั้งเดิม เช่น ลูกกะปิทอด หอมแดงยัดไส้ พริกหยวกสอดไส้ และอีกมากมาย
ข้าวแช่ชาววัง ราคาชุดละ 790 บาทถ้วน เมื่อรับประทานที่ ล็อบบี้ เลาจน์ และราคาชุดละ 2,250 บาทถ้วน เมื่อสั่งซื้อกลับบ้านรวมสำรับปิ่นโต ให้บริการตั้งแต่วันนี้ จนถึง วันที่ 31 พฤษภาคม พ.ศ. 2566
สอบถามเพิ่มเติมที่ ฝ่ายสำรองที่นั่งห้องอาหารของโรงแรมฯ โทร. 0 2236 7777 หรือ อิ่มอร่อยไปกับข้าวแช่ชาววังได้ที่บ้านของคุณ โดยสั่งซื้อผ่านระบบออนไลน์ที่ https://bit.ly/SLBK-eshop
ห้องอาหารไทย ศาลาทิพย์ ขอเชิญทุกท่านร่วมฉลองเทศกาลสงกรานต์ด้วยเมนูชุดพิเศษที่นำเสนอรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของข้าวแช่ตำรับชาววัง หนึ่งในเมนูคลายร้อนยอดนิยมของชาวไทยมา ตั้งแต่สมัยโบราณ โดยจัดเป็นอาหารจานเด่นภายในเมนูชุดเพิเศษต้อนรับสงกรานต์ "ข้าวแช่ชาววัง" ตำรับนี้ ประกอบด้วย ข้าวหอมมะลิอบควันเทียนแช่ในน้ำลอยดอกมะลิหอมกรุ่น เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงที่ปรุงอย่างปราณีต ได้แก่ ลูกกะปิทอด หอมแดงสอดไส้เนื้อปู ไชโป๊ผัดหวานที่ใช้น้ำตาลโตนดแท้จากธรรมชาติในการให้รสหวานและเนื้อฝอย นอกจากข้าวแช่ชาววังแล้ว แขกจะ
ฉลองสงกรานต์ท่ามกลางบรรยากาศอันแสนรื่นรมย์ริมแม่น้ำเจ้าพระยาไปกับคนที่คุณรัก พร้อมอิ่มหนำไปกับค่ำคืน "ซีฟู้ด ไนท์" และ "เซิร์ฟ แอนด์ เทิร์ฟ ไนท์"
—
โรงแรมแชงกร...
โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ ต้อนรับเทศกาลสงกรานต์ อิ่มอร่อยชื่นใจไปกับเมนู “ข้าวแช่ชาววัง” เลิศรสสูตรต้นตำรับ ณ ห้องอาหารเน็กซ์ทู คาเฟ่ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา
—
โรงแรมแชงกร...
โรงแรมเชอราตัน หัวหิน รีสอร์ทแอนด์สปา ชวนลิ้มรส "ข้าวแช่เมืองเพชร" คลายร้อนริมทะเลหัวหิน
—
ต้อนรับซัมเมอร์ด้วยความสดชื่นแบบไทย ๆ กับเมนูพิเศษ "ข้าวแช่เมือ...
ต้อนรับเมษาหน้าร้อนด้วยสำรับ "ข้าวแช่ชาววัง" ที่เซ็นทาราแกรนด์ ลาดพร้าว
—
ห้องอาหารสวนบัวเปิดตัว สำรับดับร้อนตำรับชาววัง "ข้าวแช่" ที่เชฟของเราได้นำสูตรเด...
Summer Breeze แพคเกจ ที่เดอะ ระวีกัลยา แบงค็อก
—
หลบหลีกความร้อนไปพักผ่อนอย่างมีสไตล์ที่ท่ามกลางบรรยากาศร่มรื่นในสวนสวยที่เหมือน Oasis ใจกลางย่านเมือง...
ร้านอาหารไทย "ทองหล่อ" ชวนคลายร้อนกับ "ข้าวแช่ชาววังตำรับทองหล่อ" ความอร่อยสุดพิถีพิถัน เปิดให้สั่งจองตั้งแต่วันนี้ - 30 มิถุนายน ศกนี้
—
ร้านอาหารไทย "ทอ...
ต้อนรับหน้าร้อนด้วยสำรับข้าวแช่ชาววัง ที่ห้อง ธาราทอง โรงแรมรอยัล ออคิด เชอราตัน
—
ห้องอาหารธาราทองและล็อบบี้เลาจน์ โรงแรมรอยัล ออคิด เชอราตัน ขอเชิญชวนทุ...
Baan Khanitha เปิดเรือนไทยต้อนรับ คนรักผ้าซิ่นพร้อมจัดไลน์บุฟเฟ่ต์อาหารไทย
—
Baan Khanitha & Gallery สาขาสาทร ได้จัดงาน “นุ่งซิ่นกินอย่างไทย” ภายในงานนี้ ...