รู้หรือไม่! ในแต่ละปี อาหารกว่า 1,300 ล้านตัน หรือ 1 ใน 3 ของอาหารที่ผลิตได้ทั่วโลก ต้องกลายเป็นขยะอาหาร (Food Waste) ที่ถูกทิ้งอย่างสูญเปล่า และสร้างก๊าซเรือนกระจกถึง 8% ซึ่งในประเทศไทยมีตัวเลขที่น่าสนใจไม่แพ้กัน เพราะกว่า 60% ของขยะมาจากขยะอาหาร ส่วนใหญ่เป็นเศษอาหารหรืออาหารเหลือทิ้งจากการบริโภค และอาหารส่วนเกิน (ข้อมูลจาก สำนักงานนโยบายและแผนทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม)
"แม็คโคร" ผู้นำธุรกิจค้าส่งที่มีพันธกิจด้านสิ่งแวดล้อมอย่างเข้มข้น และให้ความสำคัญกับการลดขยะฝังกลบ โดยมีกิจกรรมที่น่าสนใจก็คือ การนำขยะอาหารกลุ่มผักผลไม้ มาทำเป็น น้ำหมักชีวภาพ (EM) หนึ่งในผลิตผลจากโครงการ "เปลี่ยนขยะเป็นประโยชน์" ที่ดำเนินการมาตั้งแต่ปี 2553 ซึ่งเป็นการนำขยะอาหาร (Food Waste) จากทุกสาขาทั่วประเทศ มาคัดแยกและนำไปทำให้เกิดประโยชน์
โดยในปี 2566 นี้คาดว่า จะสามารถผลิตน้ำหมักชีวภาพ หรือ น้ำ EM ได้ประมาณ 1 ล้านลิตร จาก150 สาขา ทั่วประเทศ เพื่อนำไปแจกจ่ายให้กับผู้ประกอบการร้านค้า หรือหน่วยงานที่สนใจ นำไปใช้ในการบำบัดน้ำเสีย และทำความสะอาดบริเวณแวดล้อม
ล่าสุด แม็คโคร เข้าร่วมโครงการจิตอาสาพัฒนาฟื้นฟูคลองแสนแสบ กับ กรุงเทพมหานคร โดยมี นายชัชชาติ สิทธิพันธุ์ ผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร เป็นประธานรับมอบน้ำหมักชีวภาพ จาก 33 สาขาของแม็คโคร ในพื้นที่กรุงเทพฯ พร้อมถังดักไขมัน จำนวน 5 เครื่อง โดยมี นางศิริพร เดชสิงห์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหารสายงานการสื่อสารองค์กร บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) และคณะผู้บริหาร ตลอดจนพนักงานแม็คโครสาขาลาดพร้าว เข้าร่วมกิจกรรมด้วยการเทน้ำหมักชีวภาพในคลองแสนแสบ เพื่อบำบัดน้ำเสียและสร้างสมดุลสิ่งแวดล้อม
PDPC ปลูกจิตสำนึกรักษ์สิ่งแวดล้อม นำทีมเจ้าหน้าที่สร้างพื้นที่สีเขียว ร่วมปลูกป่าชายเลน จังหวัดเพชรบุรี
ซีพีเอฟ เปิดโลกการเรียนรู้ห้องเรียนธรรมชาติ ปลูกจิตสำนึกคนรุ่นใหม่ ร่วมปกป้องสิ่งแวดล้อม
"แม่จริมโมเดล" จากการฟื้นฟูชุมชน สู่ต้นแบบการพัฒนาพื้นที่สูงที่ขยายผลได้จริง
ซันโทรี่ เบเวอเรจ แอนด์ ฟู้ด (ประเทศไทย) จับมือกรมควบคุมมลพิษ - กรุงเทพมหานคร - กล่องวิเศษ เดินหน้าสานต่อโครงการ "แบรนด์เก็บกลับ" ปี 2569
"ซาซ่าส์ หัวหิน" เผยความคืบหน้าก่อสร้าง เดินหน้าตามแผน คาดแล้วเสร็จกลางปี 2570 พร้อมเปิดขายและชมห้องตัวอย่าง
ทส. เติมสีสันวันเด็กแห่งชาติ ปี 2569 "สนุกเปลี่ยนโลก" ณ ทำเนียบรัฐบาล ร่วมสนุกคู่เรียนรู้ ใส่ใจโลกและเป็นมิตรกับภูมิอากาศ
อ.อ.ป. ขานรับนโยบาย ทส. แจกของขวัญ 'ชมช้างฟรี - ลดราคาเฟอร์นิเจอร์ - จุดบริการประชาชน - ปรึกษาปลูกสร้างสวนป่า' ... ส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่ ให้กับประชาชน
กรมทรัพย์สินทางปัญญา เผยเทรนด์สิทธิบัตร "เทคโนโลยีท่องเที่ยว" ชี้ไทยโตพุ่ง 145%
กรมพัฒนาที่ดิน หนุนพลังป่าชุมชน บูรณาการ "ดิน-น้ำ" เสริมความมั่นคงทรัพยากร ลดความเสี่ยงภัยธรรมชาติอย่างยั่งยืน