กวาดรางวัลระดับสากล! วิทยาลัยดุสิตธานีตบเท้ารับรางวัลจากเวที 2023 TCAC Taiwan Culinary Arts Challenge

ข่าวประชาสัมพันธ์ »

ปิดฉากไปเรียบร้อยแล้ว สำหรับมหกรรมการแข่งขันศิลปะการประกอบอาหาร 2023 TCAC Taiwan Culinary Arts Challenge ซึ่งจัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่ที่ Hsing Wu University of Science & Technology ประเทศไต้หวัน เมื่อต้นเดือนกันยายน 2566 ที่ผ่านมา โดย วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันอุดมศึกษาชั้นแนวหน้าของไทยที่สอนด้านการโรงแรมและศิลปะการประกอบอาหารโดยตรงในเครือโรงแรมดุสิตธานี ได้ขนว่าที่เชฟมืออาชีพจากสาขาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหารไปร่วมโชว์ฝีมือและชิงชัยในเกมการแข่งขันนี้ด้วย

กวาดรางวัลระดับสากล! วิทยาลัยดุสิตธานีตบเท้ารับรางวัลจากเวที 2023 TCAC Taiwan Culinary Arts Challenge

และบรรดาว่าที่เชฟมืออาชีพเหล่านี้ก็ไม่ทำให้ผิดหวัง เพราะสามารถตบเท้ากันคว้าเหรียญรางวัลมามากมาย ดังนี้ กวาดรางวัลระดับสากล! วิทยาลัยดุสิตธานีตบเท้ารับรางวัลจากเวที 2023 TCAC Taiwan Culinary Arts Challenge

  • นายปัณณธร วิศวธน คว้ารางวัล Silver Medal and Champion Trophy, Bronze Medal และ Certificate จากรายการแข่งขัน Classic Flambe - Live Local Fruits Caramelization Techniques, College/ University Traditional Bartending Competition และ Coffee Latte Art ตามลำดับ
  • นางสาวนิธิกานต์ เปาทุย คว้ารางวัล Diploma จากรายการแข่งขัน Food and Beverage Challenge - Classic Flambe และรางวัล Bronze Medal, Gold Medal, Silver Medal และ Silver Medal จากรายการแข่งขัน Hot Western Cooking - Meat (Lamb), Seafood, Vegetarian/ Plant-Based Cuisine และ Italian Classic Pasta ตามลำดับ
  • นายปฏิพล เลิศสุรกิตติ คว้ารางวัล Diploma จากรายการแข่งขัน Food and Beverage Challenge - Classic Flambe และ Silver Medal and Winner Trophy, Certificate, Bronze Medal และ Bronze Medal จากรายการแข่งขัน Hot Western Cooking - USA Rice Challenge, Meat (Beef), Young Chefs TWO-TO TANGO Challenge (Under 25) และ East Meet West ตามลำดับ
  • นายบุญนิธิ คหบ์วงค์ คว้ารางวัล Silver Medal, Bronze Medal, Diploma และ Bronze Medal จากรายการแข่งขัน USA Rice Challenge, Poultry, Young Chefs TWO-TO TANGO Challenge (Under 25) และ East Meet West ตามลำดับ
  • นายกานตพงศ์ คำปนแก้ว คว้ารางวัล Bronze Medal, Silver Medal, Bronze Medal และ Diploma จากรายการแข่งขัน USA Rice Challenge, Poultry (Chicken), Young Chefs TWO-TO TANGO Challenge (Under 25) และ Vegetarian/Plant-Based Cuisine ตามลำดับ
  • นายธนกร ช่วงรัตนาวรรณ คว้ารางวัล Silver Medal, Bronze Medal, Diploma และ Bronze Medal จากรายการแข่งขัน USA Rice Challenge, Seafood, Young Chefs TWO-TO TANGO Challenge (Under 25) และ Italian Class Pasta ตามลำดับ 

นอกจากนี้อาจารย์ผู้สอนยังได้รับรางวัลด้วยเช่นกัน ได้แก่

  • อาจารย์วิมลอุ่นเพ็ชร คว้ารางวัล Bronze Medal จากรายการแข่งขัน Artistic Architectural Taro Root Carving

การแข่งขัน 2023 TCAC Taiwan Culinary Arts Challenge นับเป็นครั้งที่ 5 ที่สมาคมเชฟแห่งไต้หวัน (TCA) ได้จัดขึ้น โดยได้รับการสนับสนุนจากสมาคมเชฟโลก (Worldchefs)ภายใต้ความมุ่งมั่นที่จะพัฒนาศักยภาพของผู้เข้าแข่งขันให้ได้มาตรฐานสากล การคว้ารางวัลของนักศึกษาและอาจารย์วิทยาลัยดุสิตธานีในครั้งนี้ จึงเป็นอีกหนึ่งเครื่องการันตีว่า ฝีมือของเด็กไทยไม่แพ้ชาติใดในโลก

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อสำนักประชาสัมพันธ์ โทรศัพท์ 02 361 7811 - 3 อีเมล [email protected] เว็บไซต์ www.dtc.ac.th


ข่าววิทยาลัยดุสิตธานี+สถาบันอุดมศึกษาวันนี้

วิทยาลัยดุสิตธานี เซ็น MoU กับ 5 สถานประกอบการชื่อดัง มุ่งเป้าพัฒนาทักษะนักศึกษาเพื่อการทำงานในอนาคต

เมื่อวันที่ 27 มีนาคม 2568 ที่ผ่านมา วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันอุดมศึกษาชั้นแนวหน้าด้านธุรกิจบริการในเครือโรงแรมดุสิตธานี ได้จัดงาน Hospitality Talent Fair 2025 มหกรรมการจัดหางานสำหรับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการขึ้น ณ วิทยาลัยดุสิตธานี กรุงเทพฯ ซึ่งในปีนี้จัดขึ้นต่อเนื่องเป็นปีที่ 4 แล้ว และในโอกาสดังกล่าวยังได้จัดพิธีลงนามความร่วมมือทางวิชาการ (MoU) กับสถานประกอบการชั้นแนวหน้าในอุตสาหกรรมการบริการ 5 แห่งที่ดำเนินธุรกิจอันหลากหลาย ได้แก่ เครือโรงแรม Marriott International, Coffee World and PT

วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันการศึกษาในเครือโร... วิทยาลัยดุสิตธานี เตรียมจัด Hospitality Talent Fair 2025 รวมหลากหลายตำแหน่งงานในธุรกิจท่องเที่ยว — วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันการศึกษาในเครือโรงแรมดุสิตธานี ...

วิทยาลัยดุสิตธานี หนึ่งในสถาบันการศึกษาเอ... วิทยาลัยดุสิตธานี จับมือกับไทยเบฟฯ ส่งมอบความรู้สู่สังคมเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน — วิทยาลัยดุสิตธานี หนึ่งในสถาบันการศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านอุตสาหกรรมบริกา...

เป็นที่ทราบกันดีว่า การเรียนในบางสาขาวิชา... วิทยาลัยดุสิตธานีเปิด D Corner พื้นที่การเรียนรู้ด้านการจัดการธุรกิจและการทำอาหารแบบครบวงจร — เป็นที่ทราบกันดีว่า การเรียนในบางสาขาวิชานั้นจำเป็นต้องได้รั...

วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันอุดมศึกษาเอกชนชั้... วิทยาลัยดุสิตธานี เซ็น MoU กับ บริษัท หยั่น หว่อ หยุ่น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด — วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันอุดมศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านธุรกิจบริการ นำโดย ดร...

ทราบกันดีว่า วิทยาลัยดุสิตธานี เป็นสถาบัน... แบ่งปันความรู้จากองค์กรแม่ วิทยาลัยดุสิตธานีต้อนรับวิทยากรพิเศษจาก Dusit International — ทราบกันดีว่า วิทยาลัยดุสิตธานี เป็นสถาบันอุดมศึกษาที่อยู่ในเครือ ...

เมื่อไม่นานมานี้ วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบัน... นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานี คว้ารองอันดับสอง Tiparos Challenge 2024 Rising Star Chef — เมื่อไม่นานมานี้ วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันอุดมศึกษาชั้นนำในเครือโรงแรม...

วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันอุดมศึกษาเอกชนชั้... วิทยาลัยดุสิตธานี ลงนามความร่วมมือกับวชิราวุธวิทยาลัย? — วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันอุดมศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านธุรกิจบริการ นำโดย ดร.ประวีณา คาไซ รองอธิการบด...

เมื่อไม่นานมานี้ ศูนย์วัฒนธรรมเกาหลีประจำ... เด็กวิทยาลัยดุสิตธานีรับรางวัลทำกิมจิ จากเทศกาลกิมจิของศูนย์วัฒนธรรมเกาหลี — เมื่อไม่นานมานี้ ศูนย์วัฒนธรรมเกาหลีประจำประเทศไทย ได้จัดงาน "เทศกาลกิมจิ" หร...