กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) โดย ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมเกษตรสร้างสรรค์ ประสบผลสำเร็จวิจัยและพัฒนาการนำก้อนเห็ดที่ใช้แล้ว มาประยุกต์ใช้ประโยชน์เป็น "วัสดุเพาะต้นอ่อนทานตะวัน" ซึ่งมีข้อดี คือ อากาศสามารถถ่ายเทได้ดีกว่าการปลูกด้วยดิน อีกทั้งยังเป็นการลดต้นทุนในการซื้อปุ๋ยอินทรีย์ด้วย
หลักการ นำก้อนเห็ดเก่ามาเป็นวัสดุเพาะ และนำเชื้อต้านทานโรคพืช คือ ไตรโครเดอร์มาและยีสต์ ใส่เพิ่มเข้าไป เพื่อช่วยต้านทานโรคและชักนำความแข็งแรงให้กับพืช
ประโยชน์ของวัสดุปลูกต้นอ่อนทานตะวันโดยก้อนเห็ดเก่าใช้แล้ว มีดังนี้
1) แก้ปัญหาการเน่าเสียของต้นกล้าทานตะวันระหว่างการเพาะปลูก เนื่องจากราสาเหตุโรคพืช
2) อัตราการงอกของต้นอ่อนทานตะวันเพิ่มขึ้น และน้ำหนักต้นมากขึ้นกว่าเดิม
3) ใช้ประโยชน์จากของเหลือทิ้งทางการเกษตร
ระยะเวลาการผลิต 4 วัน
ต้นทุนการผลิต 300 บาทต่ออาหารเลี้ยงเชื้อ 1 ชุด
ข้อแนะนำและควรระวัง
1) การตีก้อนเห็ดต้องตีป่นละเอียด
2) สถานที่คลุกต้องมีความสะอาดหรือกองปุ๋ยควรมีผ้าใบรอง
3) การเพาะเชื้อ พื้นที่ต้องสะอาด เพื่อป้องกันการปนเปื้อน
4) การรดน้ำต้นอ่อนทานตะวัน ต้องรดเช้า-เย็น เนื่องจากเป็นกลุ่มพืชที่ต้องการความชื้นสูง
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม ได้ที่ ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมเกษตรสร้างสรรค์ วว. โทร. 0 2577 9000
วว. /สาธารณรัฐประชาชนจีน หารือความร่วมมือการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีทางการแพทย์ สร้างเครือข่ายความร่วมมือ วทน. ระดับนานาชาติ ส่งเสริมการพัฒนาองค์ความรู้ นวัตกรรม ให้ยั่งยืน
วว. คว้ารางวัลในเวทีโลก "Geneva Inventions 2026" สมาพันธรัฐสวิส จาก 4 ผลงานนวัตกรรมนักวิจัยไทย
วว. จับมือ กรมการท่องเที่ยว จัดอบรมออนไลน์ ฟรี!!! "เตรียมความพร้อมผู้ประกอบการ เพื่อเข้าสู่มาตรฐานการท่องเที่ยวไทย"
ความสำเร็จความภาคภูมิใจของนักวิจัย วว. @ เวทีวิชาการ HOPE Meeting ครั้งที่ 17
วว./วช. โชว์ศักยภาพโครงการศูนย์รวมผู้เชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีการผลิตไม้ดอกไม้ประดับ ในงาน Horti & Agri Asia 2026
วว. โดย สถานีวิจัยลำตะคอง/พันธมิตรจัดกิจกรรมถ่ายทอดองค์ความรู้การผลิตไม้ดอกคุณภาพสูง
วว. จับมือบริษัท โปรแอคทีฟ นิวทริชั่นฯ มุ่งวิจัย ผลิต ขับเคลื่อนงานวิจัยสู่เชิงพาณิชย์
วว. ยกระดับคุณภาพงานวิจัย สู่ "นวัตกรรมที่ใช้ได้จริง" พร้อมสร้างคุณค่าให้กับเศรษฐกิจ/สังคมของประเทศ
วว. - บริษัท รีเสิร์ช เอ็กซ์ฯ ร่วมพัฒนาต่อยอดผลิตภัณฑ์จากการใช้ประโยชน์โครงสร้างพื้นฐาน "ครัวแบ่งปัน"