กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) โดย ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมเกษตรสร้างสรรค์ ประสบผลสำเร็จวิจัยและพัฒนาการนำก้อนเห็ดที่ใช้แล้ว มาประยุกต์ใช้ประโยชน์เป็น "วัสดุเพาะต้นอ่อนทานตะวัน" ซึ่งมีข้อดี คือ อากาศสามารถถ่ายเทได้ดีกว่าการปลูกด้วยดิน อีกทั้งยังเป็นการลดต้นทุนในการซื้อปุ๋ยอินทรีย์ด้วย
หลักการ นำก้อนเห็ดเก่ามาเป็นวัสดุเพาะ และนำเชื้อต้านทานโรคพืช คือ ไตรโครเดอร์มาและยีสต์ ใส่เพิ่มเข้าไป เพื่อช่วยต้านทานโรคและชักนำความแข็งแรงให้กับพืช
ประโยชน์ของวัสดุปลูกต้นอ่อนทานตะวันโดยก้อนเห็ดเก่าใช้แล้ว มีดังนี้
1) แก้ปัญหาการเน่าเสียของต้นกล้าทานตะวันระหว่างการเพาะปลูก เนื่องจากราสาเหตุโรคพืช
2) อัตราการงอกของต้นอ่อนทานตะวันเพิ่มขึ้น และน้ำหนักต้นมากขึ้นกว่าเดิม
3) ใช้ประโยชน์จากของเหลือทิ้งทางการเกษตร
ระยะเวลาการผลิต 4 วัน
ต้นทุนการผลิต 300 บาทต่ออาหารเลี้ยงเชื้อ 1 ชุด
ข้อแนะนำและควรระวัง
1) การตีก้อนเห็ดต้องตีป่นละเอียด
2) สถานที่คลุกต้องมีความสะอาดหรือกองปุ๋ยควรมีผ้าใบรอง
3) การเพาะเชื้อ พื้นที่ต้องสะอาด เพื่อป้องกันการปนเปื้อน
4) การรดน้ำต้นอ่อนทานตะวัน ต้องรดเช้า-เย็น เนื่องจากเป็นกลุ่มพืชที่ต้องการความชื้นสูง
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม ได้ที่ ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมเกษตรสร้างสรรค์ วว. โทร. 0 2577 9000
วว. ร่วมแสดงศักยภาพในงาน "IPPIN Demo Day 2025" นำเสนอเทคโนโลยีสาหร่ายชีวภาพพัฒนาวัสดุทางเลือกทดแทนพลาสติก
วว. ผนึกกำลัง NFI นำวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม เสริมแกร่งงานวิจัยด้านอาหารสุขภาพ
วว. ผนึกกำลัง DPU ยกระดับงานวิจัยด้าน Health and Wellness เสริมแกร่งภาคอุตสาหกรรมอาหารเพื่อสุขภาพ เพิ่มขีดความสามารถการแข่งขัน/พัฒนาประเทศสู่ศูนย์กลางด้านสุขภาพนานาชาติ
วว. จัดกิจกรรม "วันรักต้นไม้ประจำปีของชาติ" เพื่อร่วมขับเคลื่อนระบบนิเวศและสิ่งแวดล้อมที่ยั่งยืน
วว. เปิดบ้านงานวิจัยต้อนรับหน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ
วว.จับมือ วช. จัดอบรม "ถ่ายทอดองค์ความรู้การผลิตไม้ดอกแบบองค์รวม" ส่งเสริมเกษตรปลอดภัยมูลค่าสูง ยกระดับธุรกิจไม้ดอกไม้ประดับไทยสู่ความยั่งยืน
วว. ผนึกกำลัง คณะกรรมาธิการแม่น้ำโขง มหาวิทยาลัยสุภานุวงศ์ จัดการประชุมเชิงปฏิบัติการระดับภูมิภาค ณ สปป.ลาว "การผลิตและบรรจุผลิตภัณฑ์ไก (สาหร่ายน้ำจืด) อย่างสร้างสรรค์เพื่อการเติบโตอย่างยั่งยืน"
กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ร่วมกับ วว. / THACCA เชิญชวนร่วมกิจกรรมการเชื่อมโยงสู่เทคโนโลยีเพิ่มช่องทางการตลาด ฟรี!!
วว. โดย สถานีวิจัยลำตะคอง เชิญชวนร่วมกิจกรรม "หนาวนี้...กางเต็นท์ที่ไหนดี?"