ถอดรหัสวิธีการทดสอบคุณภาพว่านหางจระเข้ก่อนถึงมือผู้บริโภค

แกรี สเวนสัน รองประธานอาวุโสฝ่ายประกันคุณภาพและการควบคุมทั่วโลก เฮอร์บาไลฟ์ ได้รวบรวมข้อควรรู้เกี่ยวกับการตรวจสอบคุณภาพของว่านหางจระเข้จากเฮอร์บาไลฟ์มาฝาก เพื่อให้ทุกคนได้รู้จักวิธีการเลือกใช้ว่านหางจระเข้ได้อย่างมั่นใจว่า หนึ่งในหัวใจของการประกันคุณภาพคือความสามารถในการตรวจวัดสารแอนทราควิโนนที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ได้แก่ อะโลอิน เอ, อะโลอิน บี และอะโลอีโมดิน ซึ่งพบในส่วนเนื้อเยื่อเหลวสีเหลืองใต้เปลือกของว่านหางจระเข้ สารเหล่านี้จำเป็นต้องถูกควบคุมในระดับที่เหมาะสมตามข้อกำหนดของหน่วยงานกำกับดูแล เนื่องจากมีผลทางชีวภาพที่ต้องระมัดระวัง

เฮอร์บาไลฟ์ได้พัฒนาวิธีวิเคราะห์ที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งใช้เทคนิค โครมาโตกราฟีของเหลวสมรรถนะสูง (HPLC) เพื่อวัดปริมาณสารแอนทราควิโนนทั้งในวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป โดยวิธีนี้ผ่านการตรวจสอบความถูกต้องอย่างเข้มงวด เริ่มจากการทดสอบในห้องปฏิบัติการเดียว และต่อมาได้ขยายผลไปสู่การทดสอบระดับโลกโดยร่วมมือกับห้องปฏิบัติการอิสระ 8 แห่งทั่วโลก ผลการทดสอบจากทุกแห่งยืนยันตรงกันว่าวิธีนี้มีความ แม่นยำ น่าเชื่อถือ และสามารถ ใช้ซ้ำ ได้อย่างคงเส้นคงวาในสภาพแวดล้อมที่หลากหลาย

หลังจากการตรวจสอบความถูกต้องนี้วิธีการนี้ได้รับการตรวจสอบโดยผู้เชี่ยวชาญอย่างเป็นทางการจาก AOAC INTERNATIONAL และได้รับการรับรองให้เป็นวิธีตรวจสอบอย่างเป็นทางการ 2016.09. ซึ่งถือเป็นมาตรฐานสากลในด้านความน่าเชื่อถือทางวิทยาศาสตร์ และช่วยเสริมสร้างความมั่นใจในการนำวิธีนี้ไปใช้ในอุตสาหกรรม

นอกจากการใช้ HPLC แล้ว เฮอร์บาไลฟ์ยังใช้เทคนิคโปรตอนนิวเคลียร์แมกเนติกเรโซแนนซ์ หรือ NMR เพื่อยืนยันโครงสร้างโมเลกุลและความบริสุทธิ์ของสารสกัดว่านหางจระเข้ ซึ่งช่วยยืนยันได้เพิ่มเติมนอกเหนือจากแค่มีใบรับรองของซัพพลายเออร์เพียงอย่างเดียว

ใส่ใจคุณภาพในทุกขั้นตอน คุณภาพของว่านหางจระเข้เริ่มต้นตั้งแต่ในแปลงเพาะปลูกไม่ใช่แค่ในห้องแล็บ เพราะคุณภาพวัตถุดิบสมุนไพรขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมในการปลูกและวิธีการเก็บเกี่ยว เฮอร์บาไลฟ์จึงนำแนวทาง "Seed to Feed" มาใช้ เพื่อรับรองคุณภาพตั้งแต่ฟาร์มจนถึงผลิตภัณฑ์ เป็นการทำงานร่วมกับเกษตรกรผู้ปลูกว่านหางจระเข้อย่างใกล้ชิด ส่งเสริมแนวทางการเกษตรที่ควบคุมกระบวนการแปรรูปอย่างเหมาะสม เพื่อรักษาสารสำคัญให้ได้มากที่สุด โดยการตรวจสอบคุณภาพ ดำเนินควบคู่กันในห้องปฏิบัติการที่ได้รับการรับรอง ISO 17025 เพื่อยืนยันความถูกต้อง ความเข้มข้น และความบริสุทธิ์ของผลิตภัณฑ์ ในทุกขั้นตอน

เนื่องจากว่านหางจระเข้มีบทบาทสำคัญในผลิตภัณฑ์สุขภาพ การรับรองคุณภาพด้วยวิทยาศาสตร์จึงเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่ง เฮอร์บาไลฟ์จึงลงทุนศึกษาและพัฒนาวิธีการวิเคราะห์ที่แม่นยำ พร้อมทั้งเผยแพร่วิธีการที่ได้รับการรับรองจาก AOAC และร่วมมือกับการตรวจสอบข้ามอุตสาหกรรม การกระทำนี้ไม่เพียงแต่ช่วยสร้างความเชื่อมั่นให้กับห่วงโซ่อุปทานทั้งหมด ตั้งแต่ผู้ปลูกจนถึงผู้บริโภค แต่ยังช่วยยกระดับมาตรฐานของผลิตภัณฑ์สมุนไพรทั้งอุตสาหกรรมให้ก้าวหน้าไปพร้อมกันอีกด้วย

ติดตามเคล็ดลับด้านสุขภาพ และข่าวสารเฮอร์บาไลฟ์ประเทศไทย https://www.herbalife.com/th-th

Social media: Facebook/HerbalifeThailandOfficial และ Instagram/HerbalifeThailandOfficial

แผนกบริการลูกค้า 02-6601600 หรือ Line OA: Herbalife

• ข่าวอเนกประสงค์
• ข่าวเครื่องดื่ม
• ข่าวความปลอดภัย
• ข่าวอาหารเสริม
• ข่าวอุตสาหกรรม