Indulge in the Delicate Flavours of Summer Truffle at Red Sky, Centara Grand at CentralWorld

Press Releases »

At Red Sky Restaurant this season, indulge in a specially curated menu that celebrates the delicate subtility of summer truffles. Expertly crafted by Chef Luca Russo, these dishes are designed to highlight the truffle, offering a unique culinary experience.

Indulge in the Delicate Flavours of Summer Truffle at Red Sky, Centara Grand at CentralWorld

The menu includes a selection of thoughtfully composed dishes, such as Poached Egg with truffle mousseline, porcini mushrooms, and summer truffle (THB 950++); Hokkaido Scallops paired with parmesan cheese and summer truffle (THB 1,150++); and traditional Fresh Tagliolini, gently tossed in butter and summer truffle (THB 950++). For an even more decadent treat, enjoy Foie Gras with celeriac puree and summer truffle (THB 1,450++), or Snow Fish served with white asparagus and summer truffle (THB 1,955++). Indulge in the Delicate Flavours of Summer Truffle at Red Sky, Centara Grand at CentralWorld

Each dish has been crafted with precision to showcase the season's finest truffles, offering a harmonious balance of flavours that will captivate your palate. Set against the stunning backdrop of Bangkok's skyline from the 55th floor, this exclusive seasonal menu promises a sensory dining experience like no other.

Available for dinner throughout the season, the Summer Truffle menu is served daily from 17:00 to 01:00. Reserve your table now and immerse yourself in the seasonal flavours of one of Bangkok's most iconic rooftop dining destinations.

For reservations or more information, please call 02 100 6255 or email [email protected].


ข่าวo:member+lifestyleวันนี้

AHS MEA Signs Hotel & Branded Residences Management Agreement for U Hotels at Masaya North Coast, Egypt

Cairo, Egypt June 2025 Absolute Hotel Services Middle East & Africa (AHS MEA) is proud to announce the signing of a landmark hotel and branded residences management agreement with EGYGAB Developments for its lifestyle resort project Masaya, located in Sidi Abdelrahman on Egypt's North Coast. The agreement introduces U Hotels, one of AHS's signature lifestyle brands, to one of the region's fastest-growing resort destinations. The agreement includes operating and managing a 108-key hotel, 82

ศูนย์การค้าจังซีลอน ป่าตอง ภูเก็ต ร่วมกับ... ยิ่งช้อป ยิ่งคุ้ม — ศูนย์การค้าจังซีลอน ป่าตอง ภูเก็ต ร่วมกับ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) และร้านค้าชั้นนำภายในศูนย์การค้า ขอเชิญชวนนักท่อง...

มะเร็งลำไส้ โรคร้ายที่ไม่เลือกอายุ เพศ หร... 5 อาการต้องระวัง! เสี่ยง "มะเร็งลำไส้" ไม่รู้ตัว — มะเร็งลำไส้ โรคร้ายที่ไม่เลือกอายุ เพศ หรือเชื้อชาติ ใครก็เสี่ยงเป็นได้ อาจเริ่มต้นจากอาการเล็กๆ ที่...

อัลมอนด์ (Almond) เป็นถั่วชนิดหนึ่ง ที่ได... วว. พัฒนาผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตอัลมอนด์พร้อมดื่มยูเอชที — อัลมอนด์ (Almond) เป็นถั่วชนิดหนึ่ง ที่ได้รับความนิยมจากผู้บริโภค เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูง โ...

Klink Advanced Technology ผนึกกำลัง BYD S... Klink Advanced Technology ผนึกกำลัง BYD - Solis - Trina Solar — Klink Advanced Technology ผนึกกำลัง BYD Solis Trina Solarจัดงาน "Solar Battery Real Saving...

ทรินาโซลาร์เปิดตัวโซลูชันโซลาร์พีวีควบคู่ระบบกักเก็บพลังงานประสิทธิภาพสูงในงาน Asia Sustainable Energy Week 2025

ประเทศไทยกำลังเดินหน้าสู่เป้าหมายความเป็นกลางทางคาร์บอนภายในปี 2593 และมีเป้าหมายการปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ภายในปี 2608 ที่ผ่านมาความต้องการโซลูชันพลังงานสะอาดแบบครบวงจรจึง...

คนโสดเตรียมตัว We Are Social คอลแลบ เพจแม... คนโสดเตรียมตัว We Are Social คอลแลบ เพจแม่สื่อแม่ชัก ปลุกกระแสแคมเปญใหม่ Dating Verse — คนโสดเตรียมตัว We Are Social คอลแลบ เพจแม่สื่อแม่ชัก ปลุกกระแสแคมเ...