ข่าวประชาสัมพันธ์ โรงแรมเคปเฮ้าส์

17 - 31 พฤษภาคม 2569 "La Grande Tavola" เปิดตำรับสำรับอิตาเลียนจานพิเศษ ณ ห้องอาหารนัมเบอร์ 43 อิตาเลียน บิสโทร โรงแรมเคปเฮ้าส์ กรุงเทพฯ

17 31 พฤษภาคม 2569 หลงใหลเสน่ห์อาหารอิตาเลียนจานเด่น ที่ถ่ายทอดโดยฝีมือเชฟระดับโรงแรมห้าดาว ณ ห้องอาหารนัมเบอร์ 43 อิตาเลียน บิสโทร โรงแรมเคปเฮ้าส์ กรุงเทพฯ ใจกลางซอย หลังสวน ที่ได้ถ่ายทอดเอกลักษณ์ของครัวอิตาลีออกมาเป็นเมนูรสเลิศที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ อาทิ ปลากะพงแดงจี่บนกระทะจนผิวกรอบหอม เสิร์ฟพร้อมเฟนเนลสไลซ์บาง เติมเต็มรสชาติด้วยซอสหญ้าฝรั่นและ ซิตรัสรสละมุนที่ใช้เทคนิคอิมัลชันในการปรุงรส (Seared Sea Bream Fillet with Shaved Fennel Salad, Saffron and Citrus Emulsion) ราคา 750 บาท, สปาเกตตีหมึกดำ