…ดังนี้หางโจว เปิดโอกาสให้ SME ไทยในกลุ่มอุตสาหกรรมที่มีศักยภาพและความพร้อมด้านการส่งออกเข้าร่วมโครงการ โดยครอบคลุมกลุ่มความงามและเวลเนสที่ผสานเทคโนโลยี นวัตกรรม และการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ กลุ่มไลฟ์สไตล์และสุขภาพ ได้แก่ อ…
…ดังนี้หางโจว เปิดโอกาสให้ SME ไทยในกลุ่มอุตสาหกรรมที่มีศักยภาพและความพร้อมด้านการส่งออกเข้าร่วมโครงการ โดยครอบคลุมกลุ่มความงามและเวลเนสที่ผสานเทคโนโลยี นวัตกรรม และการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ กลุ่มไลฟ์สไตล์และสุขภาพ ได้แก่ อ…
…สู่เวทีระดับประเทศทั้งนี้ แม็คโครมองว่า อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มไทยจะแข็งแกร่งได้ ต้องเริ่มจาก "คน" โดยเฉพาะในกลุ่มโรงแรม ร้านอาหาร และธุรกิจจัดเลี้ยง (HoReCa) จึงพัฒนาการแข่งขัน "Makro HORECA Champion" ให้เป็นแพลตฟ…
…ยจันทร์ จากสำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมอาหาร ในสาขา Food Science 2) รองศาสตราจารย์ แพทย์หญิง วีระนุช นิสภาธร สำนักวิชาวิทยาศาสตร์ ในสาขา Tropical Medicine และ3) รองศาสตราจารย์ ดร.ณัฐวิทย์ วัฒนสกุลพงศ์ จากสำนัก…
…ักสูตรเข้มข้น 3 วัน สำหรับผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม และสินค้าอุปโภคบริโภค โดยนำโจทย์จริงของแต่ละบริษัทมาใช้ในการเรียนรู้ เพื่อให้ผู้ประกอบการค้นหาความสูญเสียที่ซ่อนอยู่ เพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน และมองเห็น…
…Ingredients" สะท้อนความท้าทายและโอกาสของอุตสาหกรรมอาหารสัตว์น้ำ ท่ามกลางความผันผวนของวัตถุดิบ การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ตลอดจนความคาดหวังด้านการตรวจสอบย้อนกลับและมาตรฐานความยั่งยืนที่เพิ่มขึ้นทั่วโลกสำหรับงาน Responsib…
…ร (National Food Institute: NFI) กระทรวงอุตสาหกรรม ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) ด้านนวัตกรรมอาหารเพื่อสุขภาพและโภชนาการเฉพาะบุคคล (Personalized Nutrition Innovation) เชื่อมโยงองค์ความรู้ด้านการแพทย์ การวิจัย และเท…
…คนรุ่นใหม่ ผู้เชี่ยวชาญและผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมอาหารผ่านพื้นที่สำหรับเรียนรู้ ทดลองและสร้างสรรค์นวัตกรรม พร้อมร่วมสนับสนุนเวที Gourmet & Cuisine Young Chef 2026 เปิดโอกาสให้คนรุ่นใหม่ได้ลงมือทำและต่อยอดไอเดียสู่โลกธุร…
…บริโภค สถาบันอาหารในฐานะหน่วยงานส่งเสริมอุตสาหกรรมอาหาร ให้ความสำคัญกับการนำวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี นวัตกรรม และมาตรฐานสากล มาประยุกต์ใช้เพื่อสนับสนุนผู้ประกอบการตลอดห่วงโซ่อาหาร นอกจากนี้ ยังมีความพร้อมทางห้องปฏิบัติการแล…
…่วมมือ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ผนึกกำลังคณะอุตสาหกรรมเกษตร ร่วมวิจัย-พัฒนาผลิตภัณฑ์ นวัตกรรมบรรจุภัณฑ์รักษ์โลก พัฒนากระบวนการผลิต พร้อมส่งเสริมทักษะนักศึกษารองรับตลาดแรงงานยุคใหม่ มุ่งต่อยอดงานวิจัยสู่การใช้ประโยชน์เชิงพาณิ…
…ี่สนับสนุนการดาเนินงานด้านความยั่งยืนของอุตสาหกรรมอาหารทั้งสองบริษัทได้ลงนามบันทึกความเข้าใจ (MoU) ระยะที่ 2 ขยายความร่วมมืออีก 2 ปี เพื่อต่อยอดการพัฒนาเทคโนโลยีด้านพลังงานสาหรับอุตสาหกรรมอาหาร จากการปรับปรุงระบบหม้อต้มไ…
…้นสูงของประเทศ4. สนับสนุนและพัฒนาศักยภาพอุตสาหกรรมอาหารใหม่ของประเทศไทย เปิดตรวจวิเคราะห์สารสำคัญในอาหารเสริมที่มีการใช้แพร่หลาย และมีผลกระทบต่อสุขภาพ เช่น Astaxanthin, beta-carotene ตรวจประเมินความปลอดภัยภาชนะพลาสติกบรร…
…ัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ผู้นำอุตสาหกรรมอาหารทะเลระดับโลก สานต่อการสนับสนุน มหกรรมศิลปะการแสดงและดนตรีนานาชาติ กรุงเทพฯ ครั้งที่ 28 ผ่าน โครงการเพื่อเยาวชน (Student Outreach Program) เปิดโอกาสให้นักเรียน นิสิต …
… และการปกป้องสินค้าเป็นหลัก แต่ทิศทางของอุตสาหกรรมอาหารกำลังเปลี่ยนไป โดย Packaging ต้องเข้ามามีบทบาทตั้งแต่การผลิต การเก็บรักษา การขนส่ง ไปจนถึงการบริโภค"ในภาวะปกติ เราอาจไม่ได้มองเห็นคุณค่าของอาหารที่สามารถเก็บรักษาได้…
…ั่น จำกัด (มหาชน) หรือกลุ่ม KTIS ผู้นำในอุตสาหกรรมน้ำตาลและอุตสาหกรรมต่อเนื่องครบวงจรสู่ BCG อย่างยั่งยืน ร่วมลงนามในบันทึกความร่วมมือ (MOU) กับ Ms. Karen Cheah ผู้ก่อตั้งและประธานเจ้าหน้าที่บริหาร Alterpacks Pte. Ltd. (…
…อข่ายความร่วมมือระหว่างภาคการศึกษาและภาคอุตสาหกรรมในระดับนานาชาติ อันจะช่วยเตรียมความพร้อมให้กับนักศึกษาและบุคลากรสำหรับอุตสาหกรรมอาหารแห่งอนาคต โดยมี ดร.อรรถเวทย์ พฤกษ์สถาพร อธิการบดีวิทยาลัยดุสิตธานี และคุณพิชยา นรนิติ…
…rking ระหว่างผู้นำเข้าและผู้ประกอบการใน อุตสาหกรรมอาหารและบริการ เพื่อเปิดโอกาสให้มีการพูดคุยเพิ่มเติมเกี่ยวกับการจัดจำหน่ายและการจัดส่ง สินค้า รวมถึงแลกเปลี่ยนข้อมูลเกี่ยวกับแนวโน้มล่าสุดของอุตสาหกรรมอาหารและบริการ ตลอด…
…ันรับรองมาตรฐาน ISO (MASCI) เป็นรายแรกในอุตสาหกรรมอาหารไทย เดินหน้าขับเคลื่อนสู่เป้าหมาย Carbon Neutrality และ Net Zero อย่างเป็นรูปธรรม ตอกย้ำการดำเนินธุรกิจตามกรอบ ESG มุ่งสร้างความยั่งยืนในห่วงโซ่อุปทานอาหารไทย พร้อมก…
…ี่ยนและสร้างความเปลี่ยนแปลงเชิงบวกให้แก่อุตสาหกรรมอาหารทะเล พิธีมอบรางวัลดังกล่าวจัดขึ้นภายในงาน Responsible Seafood Summit 2026 ณ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯรางวัล Lifetime Achievement Award ได้รับการจัดตั้งขึ้นในปี 2547 เ…
…้ประโยชน์อย่างแพร่หลายที่สุดในโลก ทั้งในอุตสาหกรรมอาหาร สุขภาพ เครื่องสำอาง และผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ (Virgin Coconut Oil: VCO) ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องตามกระแสกา…
…รรทัดฐานใหม่ที่ร้านกาแฟและผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม (F&B) ต้องก้าวตามให้ทันด้วยความเข้าใจทางวิทยาศาสตร์และความใส่ใจในพฤติกรรมจริงของผู้บริโภค
…สุขภาพและโภชนาการมากขึ้นข้อมูลจากกระทรวงอุตสาหกรรมอินโดนีเซียระบุว่า อุตสาหกรรมแปรรูปอาหารและเครื่องดื่มมีมูลค่าประมาณ 1.05-1.10 แสนล้านดอลลาร์สหรัฐ คิดเป็นประมาณ 7.2% ของ GDP ขณะที่ตลาดอาหารฟังก์ชันมีมูลค่าประมาณ 4.85 พ…
…cosystem) ที่เข้มแข็ง สร้างมูลค่าเพิ่มในอุตสาหกรรมเป้าหมายต่างๆโดยมี ดร.โสภณ สิริศรัทรา ผู้อำนวยการ ศูนย์ความหลากหลายทางชีวภาพ วว. กล่าวต้อนรับผู้เข้าร่วมกิจกรรมจำนวนกว่า 100 คน อันได้แก่ 1.กลุ่มผู้ผลิตอาหาร อาหารเสริม แ…
…ผู้บริโภคที่ได้เข้าถึงประสบการณ์ใหม่ และอุตสาหกรรมอาหารของไทยในภาพรวมที่ได้เติบโตไปพร้อมกัน"Hidden Taste Thailand Presented by Lotus's ถือเป็น Own Entertainment IP ของโลตัส ที่สร้างขึ้นภายใต้แนวคิด "จากจอสู่จาน" โดยมีผู้…
ในอุตสาหกรรมเครื่องจักรกลหนัก การใช้ก๊าซไนโตรเจนมีบทบาทสำคัญในการสนับสนุนกระบวนการผลิตและการดูแลรักษาเครื่องจักร ก๊าซไนโตรเจนมีคุณสมบัติเป็นก๊าซเฉื่อย ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดปฏิกิริยาเคมีที่ไม่พึงประสงค์ และยังช่วย…
