…ิมเต็มทุกมิติของความสุข ไม่ว่าจะเป็นมื้ออาหารสุดหรูท่ามกลางแสงเทียนหรือการสังสรรค์อันอบอุ่นของครอบครัว เราพร้อมมอบประสบการณ์อันเหนือกาลเวลาที่จะตราตรึงอยู่ในความทรงจำของคุณตลอดไปโอเซชิ - ต้อนรับปีใหม่ด้วยสิริมงคลตามวิถีญ…
…ad Factory) เดินหน้าสร้างสรรค์ประสบการณ์อาหารรูปแบบใหม่ จับมือ กระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา (USDA) และ สถานเอกอัครราชทูตสหรัฐอเมริกาประจำประเทศไทย เปิดตัวแคมเปญ "Taste of USA" โดยมี นายปิยะ ดั่นคุ้ม กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษ…
…afood Summit 2026" การประชุมระดับโลกด้านอาหารทะเลและความยั่งยืน โดย นายพีระศักดิ์ บุญมีโชติ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ร่วมถ่ายทอดมุมมองในงานเสวนาหัวข้อ "Sourcing Aquafeed Ingredients" สะท้อนความท้าทายและโอกาสของอุตสาหกรรมอ…
…ี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ผู้นำอุตสาหกรรมอาหารทะเลระดับโลก สานต่อการสนับสนุน มหกรรมศิลปะการแสดงและดนตรีนานาชาติ กรุงเทพฯ ครั้งที่ 28 ผ่าน โครงการเพื่อเยาวชน (Student Outreach Program) เปิดโอกาสให้นักเรียน นิสิต และนักศึกษ…
…อน Functional Food และนวัตกรรมเกษตร ตลาดอาหารเพื่อสุขภาพ Longevity พร้อมมองหาโอกาสในการต่อยอดสินค้าไทยสู่ตลาดต่างประเทศตลาดญี่ปุ่น โดย Mr. Yoshiaki INADA, Director and Negotiator for South-East Asia Bilateral Affairs Div…
…ปรด กับ 6 ร้านเด็ด ภายในชั้น 2 ที่รวบรวมอาหารเพื่อสุขภาพ เสริมภูมิคุ้มกันแบบเฮลตี้มาให้ได้เลือกเริ่มที่ร้าน HONOMI Shabu & Omakase ชวนเปิดประสบการณ์ร้านอาหารญี่ปุ่นฮาลาลพรีเมียมแห่งแรกในประเทศไทย ซดน้ำซุปชาบูสไตล์ญี่ปุ่น…
…ยงจันทน์อย่างประสบความสำเร็จสาธิตการปรุงอาหารจากหอยเป๋าฮื้อ ออมุก(ลูกชิ้นปลาเกาหลี) และสาหร่ายโรยข้าวจากเกาหลีร่วมกับเชฟโรงแรมท้องถิ่น ได้รับเสียงตอบรับที่ดีจากผู้ประกอบการธุรกิจอาหารเมื่อวันที่ 18 กันยายนที่ผ่านมา สหกรณ…
…างความเปลี่ยนแปลงเชิงบวกให้แก่อุตสาหกรรมอาหารทะเล พิธีมอบรางวัลดังกล่าวจัดขึ้นภายในงาน Responsible Seafood Summit 2026 ณ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯรางวัล Lifetime Achievement Award ได้รับการจัดตั้งขึ้นในปี 2547 เพื่อเชิดชู…
…ตของคนไทยได้อย่างมีเสน่ห์ ทั้งภาพเรือขายอาหารริมคลอง ร้านค้าท้องถิ่น และบรรยากาศย้อนยุคที่ชวนให้นึกถึงชุมชนริมน้ำในอดีต อย่างไรก็ตาม สภาพอากาศที่ร้อนจัดหรือฝนตกหนักอาจทำให้การเดินเที่ยวตลาดน้ำกลางแจ้งไม่สะดวกเท่าที่ควร จ…
…ายใต้กลุ่มไทยยูเนี่ยน ผู้นำด้านผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแช่แข็งและอาหารทะเลพร้อมทานในประเทศไทย จับมือกับ บริษัท เพชรดำฟู้ดส์ จำกัด ผู้ผลิตน้ำปลาร้าต้มสุกแบรนด์ "แม่บุญล้ำ" แบรนด์น้ำปลาร้าอันดับ 1 จาก The Most Admired Brand 3 ปี…
…วมงาน เพื่อร่วมแลกเปลี่ยนมุมมองเกี่ยวกับอาหารทะเลอย่างยั่งยืนและอนาคตของประมงปลาทูน่าขนาดเล็กภายในงานจัดฉายภาพยนตร์กลางแจ้ง พร้อมงานค็อกเทลและเมนูซิกเนเจอร์จาก Blue Elephant ทั้งนี้ "The Tuna Truth" ผลิตโดย Sunline Films…
…ุดิบพลอยได้ (Byproduct) จากกระบวนการผลิตอาหารทะเลมาต่อยอด เพื่อลดของเสียและสร้างโอกาสทางรายได้ บริษัท ไทย ควอลิตี้ สตาร์ช จำกัด เสริมความมั่นคงของวัตถุดิบต้นน้ำ ผ่านการพัฒนาท่อนพันธุ์มันสำปะหลังปลอดโรคและระบบรับซื้อผลผลิ…
…ับจิบค็อกเทล ชมพระอาทิตย์ตก และรับประทานอาหารในช่วงเย็นด้านอาหารและเครื่องดื่ม Riviera Restaurant ให้บริการอาหารเช้าและเมนูเมดิเตอร์เรเนียนตลอดวันจนถึงช่วงค่ำขณะที่ Riviera Terrace & Bar เป็นจุดสำหรับการพักผ่อนและพบปะสัง…
…ดได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นพร้อมลิ้มลองอาหารว่างพื้นถิ่น ท่ามกลางไมตรีจิตของชาวหัวหิน ก่อนที่ในช่วงเย็น ผู้เข้าประกวดทั้ง 27 คนจะเข้าร่วมกิจกรรม "Welcome to Prachuap Khiri Khan" ซึ่งจัดขึ้นโดยจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ สำนั…
…อกจากนอร์เวย์กับอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์เสริมอาหารของไทยที่กำลังเติบโต ผ่านการเข้าร่วมงาน Vitafoods Asia 2026 ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 2-4 กันยายน 2569 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ (QSNCC) ภายใต้แนวคิด "Bridging Norwegia…
…่าวว่า PFG ซึ่งดำเนินธุรกิจในฐานะผู้ผลิตอาหารทะเลมายาวนานกว่า 4 ทศวรรษ กำลังพัฒนาสู่บริษัทอาหารแบบครบวงจร ครอบคลุมตั้งแต่ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ นวัตกรรม การผลิต การจัดจำหน่าย และการสร้างแบรนด์ โดยมีพอร์ตโฟลิโอแบรนด์ที่อยู่ใน…
…ูกค้าในกลุ่มโรงแรมผ่านการใช้วัตถุดิบปรุงอาหารจากภายในโรงแรมและพื้นที่ใกล้เคียง รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 ได้แก่ กลุ่ม "Carbon Credit" นำเสนอการลดก๊าซเรือนกระจกและการใช้พลังงานตลอดห่วงโซ่อุปทานอุตสาหกรรมยานยนต์ ตั้งแต่วัตถ…
…ว วัฒนธรรม และวิถีชีวิตที่อยู่เบื้องหลังอาหารทะเลนอร์เวย์ พร้อมเปิดโอกาสลุ้นทริปไปนอร์เวย์โปรโมชัน 'From Sea to Sky: Salmon Passport อิ่ม ฟิน บินลัดฟ้าไปนอร์เวย์' เริ่มตั้งแต่วันที่ 1 กันยายน - 31 ตุลาคม เชิญชวนคนไทยซื้อ…
…ary Heritage" ที่ถ่ายทอดมรดกและภูมิปัญญาอาหารจากแต่ละภูมิภาคผ่าน "ภูมิศาสตร์แห่งรสชาติ" ตั้งแต่อันดาลูเซีย เอซเตรมาดูรา บาเลนเซีย ไปจนถึงกาตาลุญญา พร้อมคัดสรรอาหารและวัตถุดิบคุณภาพส่งตรงจากสเปน ให้ได้สัมผัสเสน่ห์และสีสัน…
…องค์กรภาคธุรกิจโชว์ Circular Economy จากอาหารทะเลถึงบรรจุภัณฑ์Adam Brennan, Chief Sustainability and Communications Officer บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) นำเสนอการดำเนินงานภายใต้กลยุทธ์ SeaChange(R) โดยไทยยูเนี่…
ห้องอาหารเจดับบลิว คาเฟ่ โรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ ขอแนะนำเมนูไฮไลต์ที่ทุกคนรอคอย เพื่อเติมเต็มประสบการณ์บุฟเฟต์สุดพรีเมียมให้มีความหลากหลายและอิ่มอร่อยมากยิ่งขึ้น โดยเชฟได้รังสรรค์แฮนด์โรลซูชิสไตล์ญี่ปุ่น และเมนู…
…ยสงขลานครินทร์ (ม.อ.) เยี่ยมชมโรงงานผลิตอาหารพร้อมบริโภค ภายในศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร ซึ่งได้รับใบอนุญาตกิจการโรงงาน (รง.4) และเริ่มประกอบตั้งแต่เดือน มิ.ย. ที่ผ่านมา มีเงินลงทุน 86 ล้านบาท และ…
…การขยายตัวของภาคการท่องเที่ยว ธุรกิจร้านอาหารทะเล และตลาดส่งออก ในขณะที่ผลผลิตหอยหวานที่หมุนเวียนอยู่ในท้องตลาดปัจจุบันยังคงพึ่งพาการจับจากธรรมชาติเป็นหลัก ส่งผลให้ทรัพยากรหอยหวานในแหล่งธรรมชาติมีแนวโน้มลดลงอย่างต่อเนื่อ…
…นผู้ค้าสัญจรนำขยะกลิ่นเหม็นประเภทใส้ปลา อาหารทะเลเน่า มาทิ้งรวมจุดพักขยะของประชาชนในหมู่บ้าน และจากการตรวจสอบพบปัญหาจริงตามข้อร้องเรียน แต่ไม่พบผู้กระทำความผิด อย่างไรก็ตาม สำนักงานเขตฯ ได้มีแนวทางการแก้ไขปัญหา ประกอบด้ว…
อาหารหลัก 5 หมู่เป็นพื้นฐานของโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ การรับประทานอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ในสัดส่วนที่เหมาะสม จะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นครบถ้วน ส่งผลต่อการเจริญเติบโต การซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ และการทำงานของระบบต…
