วิทยาลัยดุสิตธานีถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการแปรรูปอาหารไทยสู่ชุมชนลาดตะเคียน
… ตำบลลาดตะเคียน อำเภอกบินทร์บุรี จังหวัดปราจีนบุรี เพื่อแลกเปลี่ยนองค์ความรู้และถ่ายทอดกรรมวิธีการแปรรูปเนื้อไก่ ซึ่งเป็นวัตถุดิบเหลือใช้ในชุมชน ให้สามารถนำมาต่อยอดและสร้างมูลค่าเพิ่ม ผ่านการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อาหารหลากห…