…ดับสากล"สำหรับ Kahavadi Chiang Rai แล้ว อาหาร ถือเป็นประตูบานแรกสู่การเข้าถึงไลฟ์สไตล์และวัฒนธรรมของพื้นที่ วิสัยทัศน์นี้ถูกสะท้อนผ่านประสบการณ์การรับประทานอาหารทั้ง 3 แห่งของโรงแรม ได้แก่ Larderley (ลาร์เดอร์ลีย์) ห้องอ…
…วนนิสิต-นักศึกษาทั่วประเทศ ประชันฝีมือทำอาหารสุขภาพ รสเลิศ ชิงรางวัลรวมมูลค่ากว่า 300,000 บาท บูรณาการทักษะด้านการประกอบอาหาร วิทยาศาสตร์การอาหาร และโภชนาการ มุ่งบ่มเพาะเยาวชนสู่การเป็นผู้นำด้านอาหารสุขภาพเพื่อสร้างสังคม…
…การ พาแชมป์ผู้ชนะ "เชฟอ้น" นำทีมรังสรรค์อาหาร ยกระดับสู่ "Food Entertainment Brand" ครบวงจรที่สามารถเชื่อมโยงจากสื่อบันเทิงสู่สินค้าวางจำหน่ายและประสบการณ์ที่สัมผัสได้จริงคุณวรวรรณ เพียรลิขิตวงศ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร …
…oking Workshop ที่ชวนผู้เข้าร่วมจับคู่ทำอาหารเพื่อสุขภาพ เติมเต็มช่วงเวลาแห่งความสนุกและมิตรภาพ ปิดท้ายทริปด้วยความประทับใจ ภายในงานเหล่าอินฟลูเอนเซอร์เต็มอิ่ม ทั้งความสนุก ความท้าทาย และการพักผ่อน ตลอด 2 วัน 1 คืน ณ จัง…
…าลัยธุรกิจบัณฑิตย์ (DPU) จัดการแข่งขันทำอาหารรอบ KITCHEN STAGE HACKATHON ในโครงการปรุงสุข โดยมีผู้เข้าร่วมการแข่งขันที่ผ่านการคัดเลือกจำนวน 50 ทีมจาก 200 ทีม ร่วมรังสรรค์เมนูสุขภาพ ภายใต้เวลา 1 ชั่วโมง เพื่อเฟ้นหายอดทีม …
…ยสงขลานครินทร์ (ม.อ.) เยี่ยมชมโรงงานผลิตอาหารพร้อมบริโภค ภายในศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร ซึ่งได้รับใบอนุญาตกิจการโรงงาน (รง.4) และเริ่มประกอบตั้งแต่เดือน มิ.ย. ที่ผ่านมา มีเงินลงทุน 86 ล้านบาท และ…
…ประเทศภายในงาน Makro HORECA มหกรรมธุรกิจอาหารประเทศไทย ครั้งที่ 19 ระหว่างวันที่ 29 ตุลาคม - 1 พฤศจิกายน 2569 ณ อิมแพ็ค เมืองทองธานี เพื่อสร้างและต่อยอดผู้ชนะทั้ง 3 คน ได้แก่ เชฟระดับจูเนียร์ เชฟระดับโปร และมิกโซโลจิสต์ห…
…งภูมิศาสตร์ (GI) ไทย ผ่านการรังสรรค์เมนูอาหารในหลักสูตรของสถาบันและกิจกรรมสำคัญของทั้งสองหน่วยงาน หวังยกระดับสินค้าอัตลักษณ์ชุมชนและสร้างโอกาสทางการค้าในระดับสากลนางอรมน ทรัพย์ทวีธรรม อธิบดีกรมทรัพย์สินทางปัญญา เปิดเผยว่…
…ภาพจากทั่วโลก สู่ประสบการณ์ลิ้มรสและปรุงอาหารอย่างพิถีพิถัน กับการคัดสรรความอร่อยจากผืนดินและท้องทะเล รวมร้านดัง มาให้เหล่านักชิมที่หลงใหลในวัตถุดิบคุณภาพและประสบการณ์อาหารระดับพรีเมียมร่วมวัดระดับความอร่อยไปพร้อมกัน ตั้…
…ารณ์ลูกค้าครั้งใหญ่ เปิดตัวโฉมใหม่ "ห้องอาหารเกาหลี คองจู" (Kongju Korean Restaurant) ตอกย้ำตำนานความอร่อยคู่กรุงเทพฯ มากว่า 30 ปี ในสไตล์ร่วมสมัยผสานเสน่ห์ดั้งเดิม พร้อมสร้างปรากฏการณ์ใหม่ ชูไฮไลต์เด็ดเสิร์ฟเนื้อฮันวูพร…
การทำอาหารให้ออกมาสมบูรณ์แบบไม่ได้ขึ้นอยู่กับฝีมือเพียงอย่างเดียว แต่อุปกรณ์ในครัวก็มีส่วนสำคัญที่ช่วยยกระดับรสชาติและหน้าตาของอาหารให้ดูเป็นมืออาชีพมากยิ่งขึ้น สำหรับใครที่กำลังมองหาเครื่องครัวที่ครบครันและตอบสนองทุกการ…
ตั้งแต่วันที่ 4 - 13 กันยายน 2569 ห้องอาหาร ซีซั่นนอล เทสท์ส ณ โรงแรมเดอะ เวสทิน แกรนด์ สุขุมวิท กรุงเทพฯ ขอเชิญทุกท่านร่วมลิ้มลองเสน่ห์แห่งรสชาติของอาหารจีน ผ่านหลากหลายเมนูพิเศษที่รังสรรค์โดยเชฟรับเชิญ เชฟโฮ่ว เสี่ยวปิ…
ตั้งแต่วันที่ 4 - 13 กันยายน 2569 ห้องอาหาร ซีซั่นนอล เทสท์ส ณ โรงแรมเดอะ เวสทิน แกรนด์ สุขุมวิท กรุงเทพฯ ขอเชิญทุกท่านร่วมลิ้มลองเสน่ห์แห่งรสชาติของอาหารจีน ผ่านหลากหลายเมนูพิเศษที่รังสรรค์โดยเชฟรับเชิญ เชฟโฮ่ว เสี่ยวปิ…
…ากหลายประสบการณ์ภายในรีสอร์ท ตั้งแต่มื้ออาหารและเครื่องดื่ม ไปจนถึงกิจกรรมเพื่อการพักผ่อนสำหรับการเข้าพักตั้งแต่ 2 คืนขึ้นไป แพ็กเกจ "USD 100 Resort Credit Package" รวมสิทธิ์เลือกห้องพัก พร้อมอาหารเช้าสำหรับ 2 ท่านในทุกว…
…นดาดฟ้าใจกลางเมือง มุ่งเปลี่ยนภาพจำการทำอาหารแบบเดิม สู่โมเมนต์แห่งความสุขรูปแบบใหม่ที่ครบจบในหนึ่งเดียว สะท้อนวิถีชีวิต บ่งบอกรสนิยมควบคู่ความสมาร์ท ตอบรับคนเมืองรักสุขภาพ และกลุ่มวัยทำงานที่ชีวิตเร่งรีบ รักความสะดวกสบา…
…ารณ์ "โฟร์แฮนด์ดินเนอร์" สุดพิเศษ ณ ห้องอาหารจีน แชงพาเลซ นำโดย เอ็กเซ็คคิวทีฟ เชฟ เจิ้น หลิว จากห้องอาหาร หย่งฝู่ (Yong Fu) ระดับหนึ่งดาวมิชลินแห่งเกาะฮ่องกง เชฟเจิ้น ผู้ซึ่งมีประสบการณ์กว่า 20 ปีที่ทุ่มเทให้กับศิลปะการ…
…ป็นพันธมิตรระดับโลกด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ที่ให้บริการพัฒนาผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงแก่บริษัทอาหาร ด้วยความเชี่ยวชาญด้านการทำอาหารและการออกแบบผลิตภัณฑ์ตามความต้องการ บริษัทก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1919 และมีสำนักงานใหญ่ตั้งอยู่…
Blue Elephant Group ผู้นำธุรกิจอาหารไทยระดับสากล ประกาศความสำเร็จครั้งยิ่งใหญ่ด้วยการคว้า 2 รางวัลสูงสุดจากเวทีประกาศรางวัลผู้ประกอบธุรกิจส่งออกดีเด่น ประจำปี 2569 (Prime Minister's Export Award 2026) ได้แก่ รางวัลแบรนด์…
…ุมประพฤติ กระทรวงยุติธรรม จัดงานประกวดทำอาหาร "Street Food สร้างอาชีพ Season 5 ครัวไทยสู่ถนน สร้างคน สร้างอาชีพ" เปิดเวทีให้นักปรุงฝีมือดีที่เคยก้าวพลาดแต่เปี่ยมด้วยศักยภาพ ได้แสดงฝีมือการทำอาหารไทยระดับประเทศ สร้างงาน ส…
…I Journey: Taste Map of Thailand" ณ ร้านอาหาร KHAAN กรุงเทพมหานคร เพื่อต่อยอดการส่งเสริมสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (Geographical Indications: GI) ของไทยสู่ตลาดอาหารระดับพรีเมียม ผ่านการนำวัตถุดิบ GI ไทยมารังสรรค์เป็นเ…
…้ชีวิตช่วงเช้าอย่างไรกลับบ้านกี่โมงชอบทำอาหารไหมใช้เวลากับครอบครัวตรงไหนบ้านอีกสิบปีจะเปลี่ยนไปอย่างไรเพราะทุกคำตอบจะกลายเป็นจุดเริ่มต้นของการออกแบบบ้าน ไม่ใช่การหยิบแบบบ้านมาตั้งต้นเมื่อ 2 CEO เชื่อมความเข้าใจชีวิตและคว…
…อมอบค่ำคืนแห่งความประทับใจผ่านศาสตร์แห่งอาหารระดับโลก พร้อมถ่ายทอดแนวคิด PRULegacy ที่ให้ความสำคัญกับการสร้างและส่งต่อคุณค่าที่มีความหมายจากรุ่นสู่รุ่น ผ่านการวางแผนการเงินและความคุ้มครองที่รอบด้าน ควบคู่กับการยกระดับคุณ…
…นใจที่หลายคนมักพบเจอระหว่างการเตรียมมื้ออาหารคือสถานการณ์เชื้อเพลิงหมดกะทันหัน ซึ่งทำให้การปรุงอาหารต้องหยุดชะงักและเสียเวลาอย่างมาก การมองหาเทคโนโลยีใหม่ ๆ เพื่อเข้ามาแก้ปัญหานี้จึงเป็นสิ่งที่ครัวยุคใหม่ให้ความสำคัญ บทค…
…ต่อไป และกลายเป็นโจทย์สำคัญของอุตสาหกรรมอาหารในปัจจุบัน ข้อมูลจาก Euromonitor International ระบุว่า ผู้บริโภคทั่วโลกให้ความสำคัญกับ Health & Wellness มากกว่าที่เคย ขณะที่ผลสำรวจของ Mintel พบว่า ผู้บริโภคในปัจจุบันไม่ได้ม…
…บันไม่ได้เป็นเพียงแค่พื้นที่สำหรับประกอบอาหารอีกต่อไป แต่ยังเปรียบเสมือนหัวใจหลักของบ้านที่สะท้อนถึงรสนิยมและไลฟ์สไตล์ของผู้พักอาศัย การตกแต่งห้องครัวให้มีความหรูหราและตอบโจทย์การใช้งานจริงจึงกลายเป็นเรื่องที่หลายคนให้คว…
…ยเฉพาะการมองหาอุปกรณ์ที่ช่วยยกระดับการทำอาหารให้เหมือนมีเชฟมืออาชีพมาอยู่ที่บ้าน บทความนี้จะมารีวิวเตาอบ Tecnoplus ที่กำลังได้รับความสนใจอย่างมากในกลุ่มผู้รักการทำอาหาร มาดูกันว่าฟังก์ชันการใช้งานและการออกแบบจะน่าประทับใ…
…ไปแสวงหาโอกาสใหม่ในต่างแดนด้วยทักษะการทำอาหาร เป็นความท้าทายครั้งใหญ่ที่ต้องอาศัยความกล้าและการเตรียมตัวอย่างถูกทิศทาง หลายคนมีความกังวลว่าหากไม่มีพื้นฐานการเข้าครัวมาก่อนเลย จะสามารถประกอบอาชีพนี้ในต่างแดนได้อย่างไร? คว…
