กรมอนามัย Kick off "ตักพอดี กินให้เกลี้ยง เลี่ยง Food Waste" ชู โรงอาหารต้นแบบ ลดขยะอาหารตั้งแต่ต้นทาง
…โยงกับสิ่งแวดล้อม การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การปล่อยก๊าซเรือนกระจก และสุขาภิบาลสิ่งแวดล้อม กรมอนามัยจึงให้ความสำคัญกับการลดขยะอาหารตั้งแต่ต้นทาง โดยเฉพาะ "โรงอาหาร" ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีการจัดเตรียมและบริโภคอาหารจำนวนมา…