ข่าวประชาสัมพันธ์ สุขาภิบาล

กรมอนามัยห่วงใยประชาน เลี่ยงการใช้หนังสือพิมพ์ห่ออาหาร แนะนำเลือก Food Grade "สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน" ตามหลักสุขาภิบาลอาหาร

กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข มีความห่วงใยสุขภาพประชาชนให้หลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารที่ห่อด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์ แม้บางร้านจะมีการรองด้วยพลาสติกอีกชั้นก็ตาม เนื่องจากยังมีความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนสารเคมีและเชื้อโรค ซึ่งอาจกระทบต่อสุขภาพได้ แนะนำเลือก "สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน" ตามหลักสุขาภิบาลอาหาร แพทย์หญิงอัมพร เบญจพลพิทักษ์ อธิบดีกรมอนามัย ระบุว่า กระดาษหนังสือพิมพ์ไม่ใช่วัสดุสัมผัสอาหาร (Food Grade) และอาจมีสารตกค้างจากกระบวนการพิมพ์และหมึกพิมพ์ เช่น สารตะกั่ว (Lead) สารโลหะหนักบางชนิด สารไฮ

27 เมษายน 2569 09:15 น.