ข่าวประชาสัมพันธ์ มหาวิทยาลั

ความลับ "หมาล่า" รสชาติเผ็ดชาที่เป็นเอกลักษณ์กับเสน่ห์วัฒนธรรมการกินจากแดนมังกร

หากพูดถึงเทรนด์อาหารที่มาแรงที่สุดในยุคนี้ คงปฏิเสธไม่ได้ว่า "หมาล่า" ได้กลายเป็นรสชาติโปรด ของใครหลายคนไปแล้ว ไม่ว่าจะเป็นหม้อไฟ หรือปิ้งย่างริมทาง กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์และความรู้สึก "ชาลิ้น" ได้กลายเป็นกระแสยอดนิยมไปทั่วประเทศไทย แต่เบื้องหลังรสชาติที่ชวนให้เสพติดนี้ มีที่มาและเรื่องราวทางวิทยาศาสตร์อาหารที่น่าสนใจซ่อนอยู่ รศ.ดร.ขนิษฐา ธนานุวงศ์ อาจารย์ประจำภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย จะมาไขข้อสงสัยตั้งแต่ต้นกำเนิดของรสชาติ ไปจนถึงสารเคมีในเครื่องเทศที่ทำ

บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอม... บัณฑิตวิทยาลัย มจพ. รับสมัครนักศึกษา ป.โท-เอก ช่วงที่ 3 วันสุดท้าย 30 เม.ย 69 นี้ — บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (มจพ.) เปิดร...

สัมมนาออนไลน์ ครูผู้สอนภาษาอังกฤษ ศูนย์หน... ศูนย์หนังสือจุฬาฯ ชวนสัมมนาออนไลน์ ครูผู้สอนภาษาอังกฤษ — สัมมนาออนไลน์ ครูผู้สอนภาษาอังกฤษ ศูนย์หนังสือจุฬาฯ ร่วมกับ สถาบันภาษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และ B...

นวัตกรรมเพิ่มความปลอดภัยบนท้องถนน สร้างมู... วว. คว้ารางวัลการประกวดนวัตกรรมยางพาราเชิงธุรกิจ จากผลงาน "ราวกันชนลูกกลิ้งยางพารา" — นวัตกรรมเพิ่มความปลอดภัยบนท้องถนน สร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจ กระทรว...

รศ.ดร.สมหมาย ผิวสอาด อธิการบดี มหาวิทยาลั... มทร.ธัญบุรี เล็งพิจารณาลดค่าเทอมให้นักศึกษา หากศก.แย่กว่านี้ — รศ.ดร.สมหมาย ผิวสอาด อธิการบดี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล (มทร.) ธัญบุรี เปิดเผยว่า จากสถา...

จุฬาฯ ชวนแรงงานไทย ปักหมุดสยามสแควร์ ตรวจ... 1 พ.ค. 69 จุฬาฯ ชวนแรงงานไทย ปักหมุดสยามสแควร์ ตรวจสุขภาพฟรี! — จุฬาฯ ชวนแรงงานไทย ปักหมุดสยามสแควร์ ตรวจสุขภาพฟรี 1 พฤษภาคม 2569 ภายใต้การดำเนินงานของ PM...

บริษัท พีทีจี เอ็นเนอยี จำกัด (มหาชน) หรื... PTG รวมพลัง ศิริราช สานต่อโครงการ "Social Innovation" ปีที่ 2 เจาะกลุ่มบริษัทเอกชน SCG JWD Logistic — บริษัท พีทีจี เอ็นเนอยี จำกัด (มหาชน) หรือ PTG ตอกย้...

คุณทมิตา จงสวัสดิ์วรกุล ผู้อำนวยการฝ่ายทร... อิมแพ็ค เมืองทองธานี เซ็น MOU มหาวิทยาลัยกรุงเทพ ร่วมพัฒนาศักยภาพบุคลากร ตอบโจทย์ตลาดแรงงาน — คุณทมิตา จงสวัสดิ์วรกุล ผู้อำนวยการฝ่ายทรัพยากรบุคคลองค์กร บ...

จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยเชิญชวนแรงงานไทยตรวจ... จุฬาฯ ชวนแรงงานไทย ปักหมุดสยามสแควร์ ตรวจสุขภาพฟรี 1 พ.ค. นี้ — จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยเชิญชวนแรงงานไทยตรวจสุขภาพฟรีในงาน "Siam Square Walking Street For Al...

PMCU (สำนักงานจัดการทรัพย์สินจุฬาลงกรณ์มห... PMCU จับมือ MuvMi จัดรถรับ-ส่งฟรี ให้เล่นน้ำสงกรานต์ เที่ยวสนุกได้ทั้งย่าน — PMCU (สำนักงานจัดการทรัพย์สินจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย) ผนึกกำลัง MuvMi แอปเรียกร...

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนื... มจพ. จับมือ วรรณภพ ลงนาม MOA เสริมแกร่งความร่วมมือทางวิชาการ รุกพัฒนานวัตกรรมอุตสาหกรรมข้าวไทย — มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (มจพ.) เดินหน้...