…ารทิ้งขยะลงคลอง และรณรงค์ให้ร้านอาหารและภัตตาคารติดตั้งและใช้ถังดักไขมันอย่างเหมาะสม ทั้งนี้ กทม. และกรมควบคุมมลพิษจะร่วมกันขับเคลื่อนมาตรการต่าง ๆ ให้เกิดผลอย่างเป็นรูปธรรมและต่อเนื่อง มุ่งจัดการปัญหามลพิษตั้งแต่ต้นทาง …
…รีเมียม สู่ตลาดแมส จากเดิมที่มักจะอยู่ในภัตตาคารจีนราคาแพงหรือร้านเฉพาะกลุ่ม ตอนนี้กลายเป็นเมนูมาตรฐานที่เข้าถึงง่ายทานได้ทุกเพศทุกวัย และกลายเป็นอาวุธสำคัญในสงครามราคาของตลาดสุกี้ สอดรับกับผู้บริโภคที่ระมัดระวังการใช้จ่…
…การรังสรรค์ขนมไหว้พระจันทร์จากโรงแรม และภัตตาคารชั้นนำ ภายใต้คอนเซ็ปต์ 'The Process' เพื่อถ่ายทอดความพิถีพิถันในแต่ละขั้นตอน พร้อมตอกย้ำการเป็นศูนย์รวมที่รวบรวมขนมไหว้พระจันทร์จากภัตตาคาร โรงแรม และแบรนด์เบเกอรี่ชั้นนำมา…
…ิการชะลอลง ตามการใช้จ่ายในกลุ่มโรงแรมและภัตตาคาร หลังผู้บริโภคระมัดระวังการใช้จ่ายจากแรงกดดันค่าครองชีพการลงทุนภาครัฐหดตัว -1.6%YoY จากเดิมที่ขยายตัวในไตรมาสก่อน เป็นผลจากการหดตัวของการลงทุนภาครัฐวิสาหกิจที่ -12.2%YoY ตา…
…ิจร้านอาหาร นางฐนิวรรณ กุลมงคล นายกสมาคมภัตตาคารไทย กล่าวว่า ธุรกิจร้านอาหารเป็นอีกหนึ่งแรงขับเคลื่อนสำคัญของการท่องเที่ยวไทย โดยปัจจุบันสมาคมฯ กำลังร่วมกับภาครัฐผลักดัน "โครงการเส้นทางข้าวแกงเพื่อการท่องเที่ยว" เพื่อยกร…
…้เวลาและสร้างความทรงจำในโอกาสพิเศษ สมาคมภัตตาคารไทยชี้วันแม่เป็นหนึ่งในวันที่ร้านอาหารมีผู้ใช้บริการหนาแน่น โดยหลายร้านมีอัตราการใช้บริการเต็ม 100% ขณะที่ข้อมูลของ "เคทีซี" หรือ บริษัท บัตรกรุงไทย จำกัด (มหาชน) พบว่าในวั…
…ระกอบเมนูสำหรับอาหารนานาชาติและเมนูระดับภัตตาคาร พร้อมเดินกลยุทธ์ขยายตลาด Food Service เจาะกลุ่ม Horeca รุกตลาด B2B2Cนายพน สุเชาว์วณิช กรรมการบริหาร บริษัท บางกอกแร้นช์ จำกัด (มหาชน) หรือ "BR Group" เปิดเผยว่า ในฐานะผู้น…
…wa) จังหวัดสมุทรสงคราม โทร. 085-920-7979ภัตตาคารนิวรสทิพย์ (New Rosthip Restaurant) จังหวัดสมุทรสาคร โทร. 081-819-1786วินน์คาเฟ่แอนด์ฟาร์มเฮ้าส์ (Wynn Cafe And Farmhouse) จังหวัดสระบุรี โทร. 089-730-9793สวนอาหารแม่ลาปลาเ…
…มวัตถุดิบมงคล 12 ชนิดฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน ภัตตาคารอาหารจีนระดับตำนานที่อยู่คู่ความอร่อยมานานกว่า 20 ปี ร่วมฉลองเทศกาลด้วยการยกระดับความอร่อยแบบดั้งเดิมสู่ความพรีเมียมกับ "บ๊ะจ่างกังป๋วยรวมมิตรสไตล์ฮ่องกง" (Ba-jang 2026) อั…
…กสมาคมโรงแรมไทย สมาคมผู้ค้าปลีกไทย สมาคมภัตตาคารไทย สมาคมเชฟประเทศไทย และพันธมิตรที่เกี่ยวข้อง ภายในงานมีโซนจัดงานครอบคลุม 8 ภาคส่วนธุรกิจ ได้แก่ Food & Drinks, Cafe & Bakery, Shop & Retail, Sips & Spirits, Foodservice E…
…ระยาก่อนจะปิดท้ายความประทับใจสุดพิเศษ ณ ภัตตาคาร "โฟร์ซีซั่น" (Four Seasons) สาขาเดอะมอลล์ ไลฟ์สโตร์ บางแค ลิ้มรสเมนูมงคลขึ้นชื่อ อาทิ ผุ่นช่อยโฟร์ซีซั่น เมนูรวมมิตรเศรษฐีที่สื่อถึงความมั่งคั่งและสามัคคี รวบรวมวัตถุดิบชั…
… ดร.ชัย ธนิชานันท์ นายกสมาคมการค้าธุรกิจภัตตาคารไทยจีน, นายเบอร์นาร์ด เมทซ์เกอร์ (Bernard Metzger) ผู้ก่อตั้ง TOP25 Restaurants Guide and Award พร้อมด้วย คณะทูตานุทูตประจำประเทศไทยเข้าร่วม อาทิ ฯพณฯ ปาตริซิโอ พาวเวลล์ โอ…
…ี 2026 เมื่อวันที่ 25 กุมภาพันธ์ 2569 ณ ภัตตาคารหยุนหนาน เรินเจีย กรุงเทพฯในโอกาสนี้ คุณชัยวัฒน์ ลิขิตจรรยากุล Senior Vice President of CoreTech Solutions และ คุณอาทิตย์ แตงตาด Vice President of Enterprise Account จาก บร…
…อโออิชิ, เซ็น เรสเตอร์รอง, คัตสึมิโดริ, ภัตตาคารอาหารญี่ปุ่นฟูจิ, ร้านอาหารญี่ปุ่นยาโยอิ เป็นต้น ชวน 'อิ่มคุ้มฟิน ลุ้นบินโอซาก้า' เพียงใช้จ่ายผ่านบัตรตามเงื่อนไข ครบ 1,000 บาทขึ้นไป/เซลล์สลิป ณ ร้านอาหารชั้นนำที่ร่วมรายก…
… (Food Event) นำเสนอผลิตภัณฑ์คุณภาพระดับภัตตาคาร ที่ได้รับการรังสรรค์โดยทีมเชฟผู้เชี่ยวชาญ นำโดยเชฟวิลแมน ลีออง เอ็กเซ็คคิวทีฟ เชฟ ของบริษัทฯ เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดอาหารที่มีการแข่งขันสูงและการเติบโตอย่างต่อเนื่อ…
…รประสบความสำเร็จในการบริหารร้านอาหารหรือภัตตาคารได้อย่างมั่นคงและยั่งยืน โดยเปิดให้สำรองที่นั่งเข้าร่วมการอบรมแล้วตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป ในการบริหารร้านอาหารหรือภัตตาคารที่ให้ได้ผลกำไรสูงสุดนั้น การควบคุมต้นทุนอาหารและเค…
…บมื้อที่อยากเพิ่มความพิเศษ หงเปา ชั้น 1 ภัตตาคารอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งระดับพรีเมียม คือ อีกหนึ่งร้านที่เหมาะกับโอกาสพิเศษ ด้วยเมนูซิกเนเจอร์อย่าง เป็ดปักกิ่ง หนังกรอบ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ราดซอสสูตรเข้มข้น ตามด้วย ก๋วยเตี๋ยวห…
…งเป็นที่ยอมรับมาอย่างยาวนาน ร้านอาหารและภัตตาคารต่างๆ จึงนิยมนำมารังสรรค์เป็นเมนูอาหารหลากหลาย สร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรผู้เลี้ยง โดยมีปริมาณการผลิตอยู่ที่ 163,000 กิโลกรัมต่อปี ราคาขายเฉลี่ย 120 บาทต่อกิโลกรัม สามารถสร้า…
…าหารที่มีจำนวนมากที่สุดได้แก่ ร้านประเภทภัตตาคารอาหารญี่ปุ่น ร้านซูชิ ร้านราเมง ร้าน Izakaya และร้าน Suki/Shabu ตามลำดับ ประเภทร้านอาหารที่เพิ่มจำนวนขึ้นมีเพียงสองประเภท ได้แก่ ร้านราเมง เพิ่มขึ้น 2.6% และร้านคาเฟ่ เพิ่ม…
…วโน้มเติบโตต่อเนื่องขึ้นทุกปี ซึ่งธุรกิจภัตตาคารและร้านอาหารมีการจดทะเบียนนิติบุคคลจัดตั้งใหม่สูงสุด และมีอัตราเลิกกิจการสูงสุดเช่นกันนางสยุมรัตน์ มาระเนตร ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่ ธุรกิจเอสเอ็มอี ธนาคาร ยูโอบี ประเทศ…
…The Beef Masterอีกความอร่อยระดับตำนานกับภัตตาคารอาหารจีน ฮั่วเซงฮง กับเมนูกระเพาะปลาเนื้อปูน้ำแดง น้ำซุปเข้มข้น เคี้ยวอย่างพิถีพิถัน กระเพาะปลานุ่มละมุน เนื้อปูหวานฉ่ำ เสิร์ฟร้อน ๆ เติมความอบอุ่นให้ทุกช่วงเวลาพิเศษ ฮองมิ…
…ียมผลิตภัณฑ์จากเป็ดสำหรับประกอบเมนูระดับภัตตาคาร เพื่อให้เป็น มื้อพิเศษมากกว่าที่เคย สำหรับงานเฉลิมฉลองในช่วงส่งท้ายปี โดยสามารถทำได้อย่างสะดวกสบายและคุ้มค่ากว่าเริ่มต้นเมนูแรกด้วย เป็ดย่างเต็มตัวพร้อมน้ำราด (Roasted Duc…
… ร้านอาหารจีนจานเดียว หอมกลิ่นกระทะสไตล์ภัตตาคารจีนบะหมี่คนแซ่ลี ร้านบะหมี่ไข่เส้นเหนียวนุ่มสูตรกวางตุ้งกะเพราแท้ ร้านกะเพราะรสชาติรสเด็ด จัดจ้าน ถูกปากคนไทยครัวบ้านเอ ร้านอาหารใต้ รสจัดจ้าน สูตรบ้านพี่เอ ศุภชัยบ้านบัวลอ…
… หลัง เพื่อใช้เป็นอาคารพาณิชย์ โรงมหรสพ ภัตตาคาร สำนักงาน สรรพสินค้า สถานกีฬาในร่ม สถานศึกษา พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ อัฒจันทร์ แผงเซลล์แสงอาทิตย์ และจอดรถยนต์ ตั้งอยู่ที่ถนนพระรามที่ 1 แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน โดยโรงภาพยนตร์ดัง…
…โปรดกลายเป็นเรื่องสนุกและได้ผลลัพธ์ระดับภัตตาคาร ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนยุคใหม่ที่ต้องการความสมบูรณ์แบบในเวลาที่จำกัด สรุป ความสำเร็จที่ทำให้แบรนด์สามารถเข้าไปอยู่ในใจของผู้ที่หลงใหลในความหรูหรา เกิดจากการผสมผสานระหว่างดีไซน…
