ข่าวประชาสัมพันธ์ ผลผลิต

ข้าวเหนียว "หอม มพ. 1" ข้าวเหนียวหอมพันธุ์ใหม่จาก ม.พะเยา เพื่อชุมชนภาคเหนือ

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ชาวนาหลายพื้นที่อาจรู้สึกเหมือนกันว่าราคาข้าวไม่ค่อยดีเหมือนแต่ก่อน เพราะข้าวในตลาดโลกมีเยอะขึ้น หลายประเทศหันมาส่งออกแข่งกัน ทำให้ข้าวไทยขายได้ยากขึ้น แม้ข้าวเจ้าจะเป็นพืชหลักที่สร้างเงินให้ประเทศ แต่สำหรับคนเหนือกับคนอีสาน "ข้าวเหนียว" ก็ยังเป็นของคู่บ้านคู่เมืองที่ขาดไม่ได้ โดยเฉพาะพันธุ์กข6 ที่ปลูกกันมานาน แต่มีปัญหาอยู่หลายอย่าง เช่น ปลูกได้เฉพาะฤดูกาลเดียว และมักเป็นโรคไหม้ ทำให้ผลผลิตเสียหายง่าย เพื่อลดปัญหาเหล่านี้ นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยพะเยา นำโดย

16 ธันวาคม 2568 09:01 น.