โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ ร่วมแสดงพลังแห่งความคิดสร้างสรรค์ด้านการทำอาหาร ด้วยการส่ง เชฟโย โยธิน โคตธานี หัวหน้าเชฟประจำห้องอาหารบลู สกาย เข้าร่วมการแข่งขัน "Thailand's Oyster Shucking Championship" การแข่งขันแกะหอยนางรมชิงแชมป์ประเทศไทยครั้งแรก จัดขึ้นเมื่อวันเสาร์ที่ 27 กันยายน 2568 ณ ห้องอาหาร The Dining Room โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ การแข่งขันครั้งนี้ได้รับความสนใจอย่างมากจากผู้ที่อยู่ในวงการอาหารและเชฟมืออาชีพ เนื่องจากเป็นเวทีที่เปิดโอกาสให้