สองเชฟสเปนผสานรสชาติจากสองชายฝั่ง ในดินเนอร์สุดพิเศษ Four-Hands Dinner ที่ห้องอาหารอูโนมาส
…งทอดกรอบ ตามด้วย ทาร์ทาร์เนื้อคามิมูระบนขนมปังบริยอช เพิ่มความกลมกล่อมด้วยไข่แดงกงฟีต์ พริกปิปาร์ราส และน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน ก่อนลิ้มลองหอยเชลล์ฮอกไกโดเสิร์ฟพร้อมซอสชีสแมนเชโกและแฮมกรอบ ที่ผสานรสชาติของวัตถุดิบจ…