…ad Factory) เดินหน้าสร้างสรรค์ประสบการณ์อาหารรูปแบบใหม่ จับมือ กระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา (USDA) และ สถานเอกอัครราชทูตสหรัฐอเมริกาประจำประเทศไทย เปิดตัวแคมเปญ "Taste of USA" โดยมี นายปิยะ ดั่นคุ้ม กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษ…
…26 โดยกรมราชทัณฑ์ และ โครงการประกวดการทำอาหาร Street Food สร้างอาชีพ Season 5 โดยกรมคุมประพฤติ กระทรวงยุติธรรม เปิดเวทีให้ผู้ก้าวพลาดได้แสดงความสามารถและศักยภาพของตนเอง CARE FOR PLANET เปลี่ยนของเหลือใช้ ให้กลับมามีคุณค่…
… ผู้เชี่ยวชาญและผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมอาหารผ่านพื้นที่สำหรับเรียนรู้ ทดลองและสร้างสรรค์นวัตกรรม พร้อมร่วมสนับสนุนเวที Gourmet & Cuisine Young Chef 2026 เปิดโอกาสให้คนรุ่นใหม่ได้ลงมือทำและต่อยอดไอเดียสู่โลกธุรกิจจริงนาย…
…พฤติกรรมของผู้บริโภคชาวไทยที่ชื่นชอบเมนูอาหารที่อร่อย ทำง่าย และสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบของแต่ละคน โดยรสดีมองว่า "ไข่เจียว" คือเมนูง่าย ๆ ที่ทำได้หลากหลายและอยู่คู่ครัวไทยในทุกครอบครัว จึงเปิดโอกาสให้ทุกคนได้สนุกกั…
…นตอบโจทย์ชีวิตประจำวันมากขึ้น อาทิ การทำอาหารและเบเกอรี่ การออกกำลังกาย ปลูกต้นไม้ ทำคอนเทนต์หรือไลฟ์สด ส่งผลให้การออกแบบพื้นที่ใช้สอยต้องรองรับกิจกรรมที่หลากหลายภายใต้พื้นที่เดียวกันได้อย่างมีประสิทธิภาพการเปลี่ยนแปลงดั…
… ผกา เส็งพานิช ชีวจิตกูรูและผู้เชี่ยวชาญอาหารสุขภาพ, คัทรินทร์ ประยุกต์วิทยาฐาน ผู้เชี่ยวชาญด้านกลิ่นบำบัด, ศิริลักษณ์ ริ้วบำรุง ผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดดอกไม้และงานคราฟต์, เชฟต้อง - อดิศร จันทร์วิจิตรกุล ผู้ชนะแคมเปญจากโจ…
…ารเลือกซื้ออุปกรณ์เครื่องครัวสำหรับสายทำอาหาร เบเกอรี่ หรือแม้แต่การทำอาหารทานเองในครอบครัว ปัจจัยสำคัญที่หลายคนนำมาพิจารณาย่อมหนีไม่พ้นเรื่องของราคาเตาอบที่ต้องสอดคล้องกับฟังก์ชันการใช้งานที่ได้รับ บทความนี้ เราจะพาทุกค…
เปิดมิติใหม่ของประสบการณ์ด้านอาหารกับเชฟชั้นนำของไทยจาก Terra Ananta (Haoma), Cadence by Dan Bark และ 80/20วีซ่า ผู้นำการให้บริการการชำระเงินดิจิทัลระดับโลก เชิญผู้ถือบัตร Visa Infinite สัมผัสอีกมุมหนึ่งของวงการอาหารไทยผ…
…าลัยธุรกิจบัณฑิตย์ (DPU) จัดการแข่งขันทำอาหารรอบ KITCHEN STAGE HACKATHON ในโครงการปรุงสุข โดยมีผู้เข้าร่วมการแข่งขันที่ผ่านการคัดเลือกจำนวน 50 ทีมจาก 200 ทีม ร่วมรังสรรค์เมนูสุขภาพ ภายใต้เวลา 1 ชั่วโมง เพื่อเฟ้นหายอดทีม …
…ประเทศภายในงาน Makro HORECA มหกรรมธุรกิจอาหารประเทศไทย ครั้งที่ 19 ระหว่างวันที่ 29 ตุลาคม - 1 พฤศจิกายน 2569 ณ อิมแพ็ค เมืองทองธานี เพื่อสร้างและต่อยอดผู้ชนะทั้ง 3 คน ได้แก่ เชฟระดับจูเนียร์ เชฟระดับโปร และมิกโซโลจิสต์ห…
…ภาพจากทั่วโลก สู่ประสบการณ์ลิ้มรสและปรุงอาหารอย่างพิถีพิถัน กับการคัดสรรความอร่อยจากผืนดินและท้องทะเล รวมร้านดัง มาให้เหล่านักชิมที่หลงใหลในวัตถุดิบคุณภาพและประสบการณ์อาหารระดับพรีเมียมร่วมวัดระดับความอร่อยไปพร้อมกัน ตั้…
การทำอาหารให้ออกมาสมบูรณ์แบบไม่ได้ขึ้นอยู่กับฝีมือเพียงอย่างเดียว แต่อุปกรณ์ในครัวก็มีส่วนสำคัญที่ช่วยยกระดับรสชาติและหน้าตาของอาหารให้ดูเป็นมืออาชีพมากยิ่งขึ้น สำหรับใครที่กำลังมองหาเครื่องครัวที่ครบครันและตอบสนองทุกการ…
ตั้งแต่วันที่ 4 - 13 กันยายน 2569 ห้องอาหาร ซีซั่นนอล เทสท์ส ณ โรงแรมเดอะ เวสทิน แกรนด์ สุขุมวิท กรุงเทพฯ ขอเชิญทุกท่านร่วมลิ้มลองเสน่ห์แห่งรสชาติของอาหารจีน ผ่านหลากหลายเมนูพิเศษที่รังสรรค์โดยเชฟรับเชิญ เชฟโฮ่ว เสี่ยวปิ…
ตั้งแต่วันที่ 4 - 13 กันยายน 2569 ห้องอาหาร ซีซั่นนอล เทสท์ส ณ โรงแรมเดอะ เวสทิน แกรนด์ สุขุมวิท กรุงเทพฯ ขอเชิญทุกท่านร่วมลิ้มลองเสน่ห์แห่งรสชาติของอาหารจีน ผ่านหลากหลายเมนูพิเศษที่รังสรรค์โดยเชฟรับเชิญ เชฟโฮ่ว เสี่ยวปิ…
…ากหลายประสบการณ์ภายในรีสอร์ท ตั้งแต่มื้ออาหารและเครื่องดื่ม ไปจนถึงกิจกรรมเพื่อการพักผ่อนสำหรับการเข้าพักตั้งแต่ 2 คืนขึ้นไป แพ็กเกจ "USD 100 Resort Credit Package" รวมสิทธิ์เลือกห้องพัก พร้อมอาหารเช้าสำหรับ 2 ท่านในทุกว…
…นดาดฟ้าใจกลางเมือง มุ่งเปลี่ยนภาพจำการทำอาหารแบบเดิม สู่โมเมนต์แห่งความสุขรูปแบบใหม่ที่ครบจบในหนึ่งเดียว สะท้อนวิถีชีวิต บ่งบอกรสนิยมควบคู่ความสมาร์ท ตอบรับคนเมืองรักสุขภาพ และกลุ่มวัยทำงานที่ชีวิตเร่งรีบ รักความสะดวกสบา…
…ารณ์ "โฟร์แฮนด์ดินเนอร์" สุดพิเศษ ณ ห้องอาหารจีน แชงพาเลซ นำโดย เอ็กเซ็คคิวทีฟ เชฟ เจิ้น หลิว จากห้องอาหาร หย่งฝู่ (Yong Fu) ระดับหนึ่งดาวมิชลินแห่งเกาะฮ่องกง เชฟเจิ้น ผู้ซึ่งมีประสบการณ์กว่า 20 ปีที่ทุ่มเทให้กับศิลปะการ…
…ป็นพันธมิตรระดับโลกด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ที่ให้บริการพัฒนาผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงแก่บริษัทอาหาร ด้วยความเชี่ยวชาญด้านการทำอาหารและการออกแบบผลิตภัณฑ์ตามความต้องการ บริษัทก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1919 และมีสำนักงานใหญ่ตั้งอยู่…
…ุมประพฤติ กระทรวงยุติธรรม จัดงานประกวดทำอาหาร "Street Food สร้างอาชีพ Season 5 ครัวไทยสู่ถนน สร้างคน สร้างอาชีพ" เปิดเวทีให้นักปรุงฝีมือดีที่เคยก้าวพลาดแต่เปี่ยมด้วยศักยภาพ ได้แสดงฝีมือการทำอาหารไทยระดับประเทศ สร้างงาน ส…
…อมอบค่ำคืนแห่งความประทับใจผ่านศาสตร์แห่งอาหารระดับโลก พร้อมถ่ายทอดแนวคิด PRULegacy ที่ให้ความสำคัญกับการสร้างและส่งต่อคุณค่าที่มีความหมายจากรุ่นสู่รุ่น ผ่านการวางแผนการเงินและความคุ้มครองที่รอบด้าน ควบคู่กับการยกระดับคุณ…
…นใจที่หลายคนมักพบเจอระหว่างการเตรียมมื้ออาหารคือสถานการณ์เชื้อเพลิงหมดกะทันหัน ซึ่งทำให้การปรุงอาหารต้องหยุดชะงักและเสียเวลาอย่างมาก การมองหาเทคโนโลยีใหม่ ๆ เพื่อเข้ามาแก้ปัญหานี้จึงเป็นสิ่งที่ครัวยุคใหม่ให้ความสำคัญ บทค…
…ต่อไป และกลายเป็นโจทย์สำคัญของอุตสาหกรรมอาหารในปัจจุบัน ข้อมูลจาก Euromonitor International ระบุว่า ผู้บริโภคทั่วโลกให้ความสำคัญกับ Health & Wellness มากกว่าที่เคย ขณะที่ผลสำรวจของ Mintel พบว่า ผู้บริโภคในปัจจุบันไม่ได้ม…
…วนต์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ ณ Erawan Bangkokร้านอาหารสไตล์ Isan Steakhouse จากขอนแก่นที่ได้รับการแนะนำใน Michelin Guide 2026 เปิดประสบการณ์ใหม่ใจกลางกรุงเทพฯ เพียง 6 วัน ระหว่างวันที่ 1-6 สิงหาคม 2569หลังจากได้รับการแนะนำใน Mich…
…ุปรุโปร่ง ไม่ว่าจะเป็นสาขาศิลปะการประกอบอาหาร หรือสาขาการจัดการโรงแรม ทั้งหลักสูตรภาษาไทยและหลักสูตรนานาชาติ รวมถึงสาขาใหม่แกะกล่องอย่างเทคโนโลยีอาหารและการประกอบอาหารสร้างสรรค์ที่กำลังจะเปิดสอนในปีการศึกษา 2570 ที่จะถึง…
…อาศัยในคอนโดมักมาพร้อมกับข้อจำกัดในการทำอาหาร โดยเฉพาะปัญหาเรื่องกลิ่นและควันสะสมภายในห้องพักที่กวนใจใครหลายคน การมองหาอุปกรณ์คู่ครัวที่สามารถจัดการปัญหานี้ได้จึงเป็นสิ่งสำคัญ ซึ่งจะเลือกเครื่องดูดควันคอนโดยี่ห้อไหนดี ที…
…บันไม่ได้เป็นเพียงแค่พื้นที่สำหรับประกอบอาหารอีกต่อไป แต่ยังเปรียบเสมือนหัวใจหลักของบ้านที่สะท้อนถึงรสนิยมและไลฟ์สไตล์ของผู้พักอาศัย การตกแต่งห้องครัวให้มีความหรูหราและตอบโจทย์การใช้งานจริงจึงกลายเป็นเรื่องที่หลายคนให้คว…
…ยเฉพาะการมองหาอุปกรณ์ที่ช่วยยกระดับการทำอาหารให้เหมือนมีเชฟมืออาชีพมาอยู่ที่บ้าน บทความนี้จะมารีวิวเตาอบ Tecnoplus ที่กำลังได้รับความสนใจอย่างมากในกลุ่มผู้รักการทำอาหาร มาดูกันว่าฟังก์ชันการใช้งานและการออกแบบจะน่าประทับใ…
