โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ สยามสแควร์ พร้อมให้ความรู้งานด้านการโรงแรมแบบนอกห้องเรียน เชิญเยี่ยมชมการทำงานในส่วนต่างๆ ของโรงแรมอย่างใกล้ชิดพร้อมทั้งแนะนำประสบการณ์จริง ทั้งฝ่ายต้อนรับส่วนหน้า, ฝ่ายแม่บ้าน, ฝ่ายขายและการตลาด หรือแม้แต่ฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มกับโปรแกรม “โนโวสคูล” สำหรับนิสิตนักศึกษา, อาจารย์ หรือบุคคลที่สนใจเป็นกลุ่มตั้งแต่ 30 ท่านขึ้นไป ในราคาเพียงท่านละ 450 บาท สำหรับคอร์สขั้นพื้นฐานแบบครึ่งวัน รวมทั้ง อาหารมื้อกลางวันสไตล์ยุโรปพร้อมคอร์สอบรมมารยาทบนโต๊ะอาหาร, เกมส์ฝึกทักษะ, บัตร