"ลูกเดือย" ธัญพืชบ้านๆ แต่ไม่ธรรมดา หลายคนคุ้นเคยในขนมหวานหรือเครื่องดื่ม แต่รู้หรือไม่ว่า ลูกเดือยถูกจัดเป็น "อาหารเป็นยา" ที่มีบทบาทต่อการดูแลสุขภาพปอด และการป้องกันมะเร็งปอด มุมมองแพทย์แผนจีน ลูกเดือย เรียกว่า อี้อี่เหริน (???) มีสรรพคุณเด่น คือ ขับความชื้น ละลายเสมหะ บำรุงม้าม เสริมพลังชี่ปอด แพทย์จีนมองว่า มะเร็งปอด เกี่ยวข้องกับการสะสมของเสมหะ ความชื้น และพลังม้าม-ปอดอ่อนแอ การรับประทานลูกเดือยจึงช่วยปรับสมดุลร่างกายจากภายใน มุมมองแพทย์แผนปัจจุบัน งานวิจัยพบว่า ลูกเดือยมีสารสำคัญหลายชนิด