ไมเคิล โอเว่น เชฟมากพรสวรรค์ ประจำห้องอาหารบาร์เบ็ต เดอะ สเต็กเฮ้าส์ แบงค็อก ขอเชิญคนรักฟัวการาส์ทุกท่านมาร่วมค้นพบความอร่อยไปกับเมนูฟัวการ์ทอดเลิศรสที่นำมาจับคู่เสิร์ฟพร้อมไวน์ชั้นดีโดยซอมเมอลิเย่ร์มืออาชีพ เชฟไมเคิล โอเว่น มีความเชื่อในวิธีการปรุงฟัวกราส์ให้ได้รสชาติความอร่อยอย่างแท้จริงนั้นจะต้องประกอบด้วยรสชาติความหวานฉ่ำและชิ้นฟัวกราส์ที่ละลายในปาก อีกทั้งยังต้องได้รับการเตรียมและปรุงเป็นอย่างดีในครัวพร้อมเสิร์ฟให้แขกได้รับประทานกัน ถึงโต๊ะในแบบที่ง่ายที่สุด โดยการนำฟัวกราส์มาทอดให้สุกแบบพอ