อนันตรา กรุงเทพฯ ริเวอร์ไซด์ รีสอร์ท แอนด์ สปา แต่งตั้ง มิเคลเล่ ไลโซ ดำรงตำแหน่งพ่อครัวอิตาเลียน ซึ่งรับผิดชอบและดูแลครัวอิตาเลียนประจำห้องอาหารบริโอตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไป เชฟมิเคลเล่ เกิดที่เมืองลาติน่าในตอนกลางของประเทศอิตาลี ได้เติบโตมากับอาหารพื้นเมืองรสชาติเยี่ยมในแถบนี้และอาหารอิตาเลียนทางตอนใต้ซึ่งเป็นสูตรเด็ดของร้านอาหารพื้นเมืองของคุณตาและคุณยายในแถบชานเมืองเนเปิ้ลส์ เชฟมิเคลเล่ ได้เริ่มอาชีพพ่อครัวในยุโรปจากร้านที่ได้รับรางวัลมิชลิน สตาร์ในเมืองลอนดอน และร้านอาหารสุดหรูในประเทศอิตาลี