ห้องอาหารญี่ปุ่นสไตล์โมเดิร์น “ทาคูมิ” โรงแรมสวิสโฮเต็ล เลอ คองคอร์ด กรุงเทพฯ ชวนอิ่มอร่อยกับเมนูพิเศษอกเป็ดปรุงสไตล์ญี่ปุ่น อาทิ อกเป็ดหมักซอสมิโซ (Kamo Miso Yaki) ใช้เนื้ออกเป็ดที่อวบๆ นำไปหมักซอสมิโซพอให้มีกลิ่นหอมเล็กน้อยที่เชฟคิดสูตรเป็นซอสแบบญี่ปุ่น หั่นเป็นแผ่นหนากำลังดี เรียงใส่จานน่ารับประทาน ราคาจานละ 280++บาท และทีเด็ดคือ อกเป็ดหม้อไฟ (Kamo Nabe) เนื้ออกเป็ดสด เนื้อนุ่ม พร้อมผักชนิดต่างๆ นำมาต้มในหม้อไฟรวมเป็นเครื่องเคียงให้ได้ครบโภชนาการ รสชาติเข้มข้นจัดจ้าน ราคาจานละ 280++บาท ขอ