ห้องอาหารคินสุกิ แบงค็อก บาย เจฟ แรมซีย์ ห้องอาหารญี่ปุ่นแบบไคเซกิสมัยใหม่ ของโรงแรมดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก, อะ ลักซ์ชูรี คอลเล็คชั่น โฮเทล กลับมาเปิดให้บริการแล้วพร้อมนำเสนอ 4 เซตเมนูสำหรับมื้อกลางวันสุดคุ้ม รวมทั้งเมนูใหม่อะลาคาร์ทมื้อกลางวันและเย็น เซตเมนูสำหรับมื้อกลางวัน (หรือเทโซกุ) มีให้คุณเลือกถึง 4 แบบ โดยแต่ละเซตจะสามารถเลือกอาหารเรียกน้ำย่อยได้ถึง 3 เมนู, ของหวาน 1 เมนู รวมทั้งข้าวออร์แกนิค, ซุปมิโซะ และผักดอง ส่วนเมนูหลักราคาจะแตกต่างกันออกไปโดยมีให้เลือกทั้งปลาฮามาจิย่าง, ปลาแมคเคอ