ข่าวประชาสัมพันธ์ สุรชัย+เชษฐโชติศักดิ์+ขับเคลื่อน

"ปูนแดง แกงร้อน" บทเรียนต่อยอดธุรกิจ 400 ล้านเมื่อความสำเร็จไม่ได้เริ่มที่รสชาติ แต่ขับเคลื่อนด้วย "คน ระบบ และการคิดเผื่อความเสี่ยง"

ในวันที่ธุรกิจร้านอาหารต้องเผชิญต้นทุนที่เพิ่มขึ้น กำลังซื้อที่ชะลอตัว และผู้บริโภคที่มีตัวเลือกมากขึ้น หลายคนอาจรู้จัก "ปูนแดง แกงร้อน" ในฐานะร้านอาหารไทยรสจัดจ้านที่ได้รับมิชลินปี 2569 แต่เบื้องหลังความสำเร็จของธุรกิจที่เติบโตจากร้านอาหารสู่เครือร้านอาหารและธุรกิจขนมที่มีรายได้รวมกว่า 400 ล้านบาทต่อปีนั้น ไม่ได้เกิดจากรสชาติอาหารเพียงอย่างเดียว หากเกิดจากการบริหารคน การวางระบบ และการมองความเสี่ยงทางธุรกิจล่วงหน้าอย่างมีวินัย จุดเริ่มต้นของปูนแดง แกงร้อน เกิดจากความตั้งใจของครอบครัว

เสียงสะท้อนและจุดยืนจากสมาคมไทยรับสร้างบ้... THBA แชร์ไอเดียปลดล็อก "สินเชื่อที่ดินเปล่า" กระตุ้น Real Demand สร้างระบบนิเวศการเงินที่ยั่งยืน — เสียงสะท้อนและจุดยืนจากสมาคมไทยรับสร้างบ้าน (THBA) ในฐา...

นายสุวรงค์ วงษ์ศิริ รักษาการแทน ผู้อำนวยก... NSM จับมือ มจธ. ส่งเสริมการเรียนรู้ตลอดชีวิต พร้อมพัฒนากำลังคนแห่งอนาคตด้วย วทน. — นายสุวรงค์ วงษ์ศิริ รักษาการแทน ผู้อำนวยการองค์การพิพิธภัณฑ์วิทยาศาสตร์...

อีเวนต์ที่หลายคนรอคอยจากสิงคโปร์ ซึ่งเป็น... Boutiques Asia เปิดตัวครั้งแรกในประเทศไทย — อีเวนต์ที่หลายคนรอคอยจากสิงคโปร์ ซึ่งเป็นที่รู้จักจากการคัดสรรแบรนด์ที่ขับเคลื่อนด้วยงานออกแบบอย่างพิถีพิถัน ...

ATP30 ได้รับคัดเลือกเป็นหลักทรัพย์ Thai E... ATP30 รับคัดเลือกเป็นหลักทรัพย์ Thai ESG เร่งเครื่อง Green Mobility รับเมกะเทรนด์โลก — ATP30 ได้รับคัดเลือกเป็นหลักทรัพย์ Thai ESG ตอกย้ำศักยภาพองค์กรด้าน...

ดึงสุดยอดผู้นำด้านพลังงานทั่วโลกหารือขับเ... กระทรวงพลังงาน ผนึกพันธมิตรภาครัฐ-เอกชนเป็นเจ้าภาพจัดงาน "Gastech 2026" ก.ย. นี้ — ดึงสุดยอดผู้นำด้านพลังงานทั่วโลกหารือขับเคลื่อนแนวทางการสร้างความมั่นคง...

นางสาวรุ้งเพชร ชิตานุวัตร์ (คนแรกจากซ้าย)... อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ประกาศความพร้อมจัดงาน CPHI South East Asia 2026 — นางสาวรุ้งเพชร ชิตานุวัตร์ (คนแรกจากซ้าย) ผู้อำนวยการกลุ่มโครงการภูมิภาคอาเซียน อิน...