ข่าวประชาสัมพันธ์ ลิตเติ้ลฮ่องกง+ร้านอาหาร

"ปูนแดง แกงร้อน" บทเรียนต่อยอดธุรกิจ 400 ล้านเมื่อความสำเร็จไม่ได้เริ่มที่รสชาติ แต่ขับเคลื่อนด้วย "คน ระบบ และการคิดเผื่อความเสี่ยง"

ในวันที่ธุรกิจร้านอาหารต้องเผชิญต้นทุนที่เพิ่มขึ้น กำลังซื้อที่ชะลอตัว และผู้บริโภคที่มีตัวเลือกมากขึ้น หลายคนอาจรู้จัก "ปูนแดง แกงร้อน" ในฐานะร้านอาหารไทยรสจัดจ้านที่ได้รับมิชลินปี 2569 แต่เบื้องหลังความสำเร็จของธุรกิจที่เติบโตจากร้านอาหารสู่เครือร้านอาหารและธุรกิจขนมที่มีรายได้รวมกว่า 400 ล้านบาทต่อปีนั้น ไม่ได้เกิดจากรสชาติอาหารเพียงอย่างเดียว หากเกิดจากการบริหารคน การวางระบบ และการมองความเสี่ยงทางธุรกิจล่วงหน้าอย่างมีวินัย จุดเริ่มต้นของปูนแดง แกงร้อน เกิดจากความตั้งใจของครอบครัว

การเรียนทำอาหารไทยไม่ใช่แค่การฝึกทำเมนูให... โรงเรียนสอนทำอาหารไทยในกรุงเทพฯ เลือกคอร์สยังไงให้ตอบโจทย์ — การเรียนทำอาหารไทยไม่ใช่แค่การฝึกทำเมนูให้อร่อย แต่ยังเป็นการต่อยอดทักษะสู่โอกาสใหม่ ไม่ว่าจะ...

แม็คโคร ผู้นำธุรกิจค้าส่ง ภายใต้บริษัท ซี... แม็คโคร ขอนแก่น 2 โฉมใหม่ เปิดประสบการณ์ชอปปิงครบวงจร เอาใจสายทำอาหาร คาเฟ่ และผู้ประกอบการ — แม็คโคร ผู้นำธุรกิจค้าส่ง ภายใต้บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด...

เร่งอัพเกรดใช้เทคโนโลยีลดต้นทุน-เพิ่มกำไร... อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ มองเทรนด์ธุรกิจโรงแรม-ร้านอาหาร ลุ้นชิงเค้กตลาด 1.24 ล้านล้านบาท — เร่งอัพเกรดใช้เทคโนโลยีลดต้นทุน-เพิ่มกำไร ด้านงาน Food & Hospitali...

พร้อมส่วนลดสุงสุด 90% จากร้านค้าแบรนด์ดัง... เมกาบางนา ส่งดีลแรงแห่งปี "MEGA MID-YEAR SALE" แลกรับฟรี! MEGA VOUCHER มูลค่ารวมสูงสุด 1,000 บาท — พร้อมส่วนลดสุงสุด 90% จากร้านค้าแบรนด์ดังที่ร่วมรายการ ...

เดอะไนน์ เซ็นเตอร์ ติวานนท์ ศูนย์การค้าใน... สายกินห้ามพลาด! เดอะไนน์ เซ็นเตอร์ ติวานนท์ มัดรวม 3 จานเด็ด จากร้านดัง ฟินครบจบในที่เดียว — เดอะไนน์ เซ็นเตอร์ ติวานนท์ ศูนย์การค้าในเครือเอ็ม บี เค ชวนเ...

เสาร์นี้รายการ "THE EATER ยุทธภูมิกระเพาะ... พีช-สอง พาชิมร้านพ่อค้าตี๋หล่อสุดแซ่บพร้อมจัดศึกเจ้าพ่อเซี่ยงไฮ้ใน THE EATER — เสาร์นี้รายการ "THE EATER ยุทธภูมิกระเพาะเหล็ก" พาแฟนๆ ไปตะลุยร้านพ่อค้าตี๋...

ต้อนรับเทศกาลแห่งความสุขที่ลิตเติ้ลฮ่องกง... ต้อนรับเทศกาลแห่งความสุขที่ลิตเติ้ลฮ่องกง — ต้อนรับเทศกาลแห่งความสุขที่ลิตเติ้ลฮ่องกง -ลิตเติ้ลฮ่องกง ร้านอาหารจีนสไตล์ฮ่องกงเอาใจคนรักอาหารจีน ออกตัว...

ลิตเติ้ลฮ่องกง ร้านอาหารจีนสไตล์ฮ่องกง เอ... เมนูใหม่ท้าให้ลอง — ลิตเติ้ลฮ่องกง ร้านอาหารจีนสไตล์ฮ่องกง เอาใจคนรักติ่มซำ ด้วยสุดยอดซาลาเปาลาวา 2 รสชาติใหม่ โดยฝีมือเชฟชาวฮ่องกงที่...

ลิตเติ้ลฮ่องกงร้านอาหารจีนดินแดนเจ้าพ่อเซ... เทศกาลเป็ดย่างฮ่องกงมาแล้ว — ลิตเติ้ลฮ่องกงร้านอาหารจีนดินแดนเจ้าพ่อเซี่ยงไฮ้ ชวนเปิดประสบการณ์สุดพิเศษต้อนรับความชุ่มฉ่ำของสายฝนด้วย “เทศกาล...