ในวันที่ธุรกิจร้านอาหารต้องเผชิญต้นทุนที่เพิ่มขึ้น กำลังซื้อที่ชะลอตัว และผู้บริโภคที่มีตัวเลือกมากขึ้น หลายคนอาจรู้จัก "ปูนแดง แกงร้อน" ในฐานะร้านอาหารไทยรสจัดจ้านที่ได้รับมิชลินปี 2569 แต่เบื้องหลังความสำเร็จของธุรกิจที่เติบโตจากร้านอาหารสู่เครือร้านอาหารและธุรกิจขนมที่มีรายได้รวมกว่า 400 ล้านบาทต่อปีนั้น ไม่ได้เกิดจากรสชาติอาหารเพียงอย่างเดียว หากเกิดจากการบริหารคน การวางระบบ และการมองความเสี่ยงทางธุรกิจล่วงหน้าอย่างมีวินัย จุดเริ่มต้นของปูนแดง แกงร้อน เกิดจากความตั้งใจของครอบครัว
OR Space ปักหมุดสาขาใหม่ โรงพยาบาลธรรมศาสตร์เฉลิมพระเกียรติ รวมแบรนด์ดัง ร้านอร่อย พร้อมเสิร์ฟตลอดวัน!
—
บริษัท ปตท. น้ำมันและการค้าปลีก จำกัด (มหาชน) (OR...
โรงเรียนสอนทำอาหารไทยในกรุงเทพฯ เลือกคอร์สยังไงให้ตอบโจทย์
—
การเรียนทำอาหารไทยไม่ใช่แค่การฝึกทำเมนูให้อร่อย แต่ยังเป็นการต่อยอดทักษะสู่โอกาสใหม่ ไม่ว่าจะ...
'KANORI Hand roll bar' กวาดรายได้ไตรมาสแรก '116 ล้านบาท' โตแรง 132% ตอกย้ำความสำเร็จแฮนด์โรลเบอร์หนึ่งของไทย
—
ตลาดร้านอาหารในไทยขึ้นชื่อว่า เป็นสมรภูมิที...
แม็คโคร ขอนแก่น 2 โฉมใหม่ เปิดประสบการณ์ชอปปิงครบวงจร เอาใจสายทำอาหาร คาเฟ่ และผู้ประกอบการ
—
แม็คโคร ผู้นำธุรกิจค้าส่ง ภายใต้บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด...
เขตห้วยขวางบูรณาการตรวจสอบร้านอาหารในพื้นที่ให้เป็นไปตามกฎหมาย เข้มงวดมาตรฐานอาหารปลอดภัย สร้างความมั่นใจผู้บริโภคและนักท่องเที่ยว
—
นายสมบัติ เครือกีรติธ...
MoVida Bangkok ฉลองครบรอบ 1 ปี ดึงเชฟระดับตำนาน "แฟรงค์ คาโมร่า" รังสรรค์ประสบการณ์ Modern Tapas ระดับโลก
—
MoVida Bangkok ร้านอาหารสเปนสไตล์ Modern Tapas...
MAGURO Group รุกตลาด Gen Z จับมือ YOTEI ส่ง "Yotei Light Ume" เติมเต็มมื้ออาหาร ราคาเดียวสุดคุ้มเพียง 69 บาท ชู DNA 'Give More' มัดใจคนเมือง
—
MAGURO Grou...
โก โฮลเซลล์ ในเครือเซ็นทรัล รีเทล ปล่อยแคมเปญใหญ่ "HoReCa GO More 2026" ช่วยธุรกิจร้านอาหาร- โฮเรก้า ลดต้นทุนเพิ่มกำไร รับ "ไทยช่วยไทยพลัส
—
โก โฮลเซลล์ (...
แกร็บฟู้ด ผนึก Trash Lucky ชวนร้านดังนำร่องจัดการขยะรีไซเคิล ดันโครงการต้นแบบ "ร้านรักษ์โลก พร้อมคัดแยก"
—
แกร็บฟู้ด แอปสั่งอาหารอันดับหนึ่งในประเทศไทย จั...
คาลิ-เม็กซ์ ไทยแลนด์ ฉลองเปิดสาขา Flagship พร้อม เปิดตัว ลอส แอทติโก บาร์ สไตลส์ เม็กซิกัน อย่างเป็นทางการ ที่ สุขุมวิท ซอย 11
—
ม.ร. ไมค์ วาร์ด ผู้จัดการ...
เปิดตัว Cali-Mex Bar & Grill Thailand สาขาแรก อย่างเป็นทางการ ที่สุขุมวิท 22 เมื่อวันที่ 16 สิงหา 61
—
Cali-Mex Bar & Grill เปิดตัว แบรนด์ คาลิ-เม็กซ์ ไทย...
Cali-Mex Bar & Grill พร้อมเปิดสาขาแรกในไทย ในวันที่ 18 กรกฎาคม ศกนี้
—
Cali-Mex ร้านอาหารเม็กซิกันสไตล์อเมริกัน ส่งตรงจากฮ่องกง พร้อมเสิร์ฟความอร่อยให้กับ...
สัมผัสประสบการณ์ใหม่กับค่ำคืน “Gents Night” ที่ Mejico, Groove Central World
—
เมฮิโก (Mejico) ร้านอาหารเม็กซิกันและเตกีล่าบาร์ใจกลางกรุงเทพฯ ซึ่งขยายสาขา...
คอนเสิร์ตฮิวโก้งานครบรอบร้าน ลา โมนิต้า
—
ครบรอบ 8 ปี ลา โมนิต้า ร้านอาหารเม็กซิกันชื่อดังย่านเพลินจิต และ 4 ปี โอซิโต้ ร้านอาหารสเปนในเครือ ที่นอกจากจะ...
ร้านเมฮิโก ฉลองครบรอบ 1 ปี จัดงาน “ซินโค เดอ มาโย” ปาร์ตี้สไตล์เม็กซิกัน
—
เมฮิโก (Mejico) ร้านอาหารเม็กซิกันและเตกีล่าบาร์ใจกลางกรุงเทพฯ ที่ขยายสาขามาจา...