หากพูดถึงเทรนด์อาหารที่มาแรงที่สุดในยุคนี้ คงปฏิเสธไม่ได้ว่า "หมาล่า" ได้กลายเป็นรสชาติโปรด ของใครหลายคนไปแล้ว ไม่ว่าจะเป็นหม้อไฟ หรือปิ้งย่างริมทาง กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์และความรู้สึก "ชาลิ้น" ได้กลายเป็นกระแสยอดนิยมไปทั่วประเทศไทย แต่เบื้องหลังรสชาติที่ชวนให้เสพติดนี้ มีที่มาและเรื่องราวทางวิทยาศาสตร์อาหารที่น่าสนใจซ่อนอยู่ รศ.ดร.ขนิษฐา ธนานุวงศ์ อาจารย์ประจำภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย จะมาไขข้อสงสัยตั้งแต่ต้นกำเนิดของรสชาติ ไปจนถึงสารเคมีในเครื่องเทศที่ทำ
บัณฑิตวิทยาลัย มจพ. รับสมัครนักศึกษา ป.โท-เอก ช่วงที่ 3 วันสุดท้าย 30 เม.ย 69 นี้
—
บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (มจพ.) เปิดร...
ยูเดะ โซล่าร์ เปิดตัวในไทย ตั้งเป้าติด Top 5 ตลาดโซลาร์เซลล์แบบกระจายศูนย์ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
—
ยูเดะ โซล่าร์ เปิดตัวการดำเนินงานในประเทศไทยอย่างเป็น...
เอปสันคว้า 3 รางวัลใหญ่ ตอกย้ำแบรนด์ที่ผู้บริโภคเชื่อมั่น พร้อมผู้นำนวัตกรรมและศักยภาพองค์กร
—
เอปสัน ประเทศไทย ตอกย้ำความแข็งแกร่งของแบรนด์ในตลาดเทคโนโลย...
เอ็มจีซี มารีน ผนึกกำลัง Azimut Yachts อิตาลี ชวนสัมผัสที่สุด แห่งความเหนือระดับของเรือยอช์ท รุ่น 'AZIMUT FLY 62'
—
ในงาน 'Singapore Boat Show 2026' ระหว่...
"เล่นได้ยาว ฟื้นฟูได้ทันที" (Play for Hours. Recover Instantly.) OSIM เปิดตัว "uThrone V2 Gaming Massage Chair" ครั้งแรกในประเทศไทย
—
ผนึก True5G eSports ...
โมบาย อินโนเวชั่น ผนึก ฮิวแมน เทคโนโลยี ชูระบบปิดช่องโหว่พนักงานดื่มแล้วขับ เปิดตัวโซลูชันตรวจวัดแอลกอฮอล์บนคลาวด์ เชื่อมต่อระบบลงเวลาทำงานรายแรกในไทย
—
บริษัท โมบา...
ASMT ผนึก จิตวิทยา จุฬาฯ ยกระดับ HRD ไทย ผสาน จิตวิทยา-เทคโนโลยี สู่แพลตฟอร์ม SCREENEO รองรับองค์กรยุคใหม่
—
บริษัท เอเอสเอ็ม เทรนนิ่ง จำกัด (ASMT) ประกาศ...
สสวท. เปิดหลักสูตรฟิสิกส์ออนไลน์ "แรงเสียดทาน" เสริมฟิสิกส์ครูไม่ตรงเอก ระดับ ม.ต้น รับจำนวนจำกัด
—
สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (สสวท.) เป...
BEDGEAR เปิดตัว "S1" รุ่น Exclusive เฉพาะในไทย
—
นวัตกรรม Performance Sleep เปลี่ยนการพักผ่อนให้เป็นการฟื้นฟูร่างกายขั้นสูงสุด แบรนด์เครื่องนอนระดับ...
เออเบิ้นเวย์ เร่งเกมรุก ดัน Trendy Wash สู่ "Laundry Tech Platform" ปั้นธุรกิจสะดวกซักยุคใหม่ โตได้จริง หากเลือกทำเลถูก
—
ตลาดร้านสะดวกซักในประเทศไทยยังคง...
"ยิ่งให้ ยิ่งเห็นแง่มุมใหม่" ถอดตัวอย่าง LG Subscribe เหนือกว่าการให้เครื่องใช้ไฟฟ้า คือการจุดประกายพลังใจที่ยั่งยืน
—
ปัจจุบันมุมมองที่เรามีต่อนวัตกรรมแล...
ออปโป้ปล่อยทีเซอร์ OPPO Find X9 Ultra ครั้งแรกในไทย เตรียมสัมผัสประสบการณ์การถ่ายภาพและวิดีโอระดับมืออาชีพ เร็วๆ นี้
—
สะเทือนวงการสมาร์ตโฟน OPPO เผยทีเซอ...
PROMISE รุกตลาดสินเชื่อส่วนบุคคล เปิดแคมเปญใหญ่ "เงินไม่พอ บอกพรอมิส" สมัครง่ายผ่านแอปฯ
—
บริษัท พรอมิส (ประเทศไทย) จำกัด พร้อมด้วย ญาญ่า อุรัสยา พรีเซ็นเ...
ภาพข่าว: โดฟ วอลลุ่ม นอริชเม้นท์ มอบถังออกซิเจนขนาดใหญ่พร้อมอุปกรณ์จำนวน 25 ชุด มูลค่า 100,000 บาท จากแคมเปญ “Try & Share” ให้แก่โรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์
—
วรพักตร์ บร...