ASIANET: พ่อครัวหัวป่าก์ชั้นนำร่วมแข่งขันชิงตำแหน่งยอดเชฟแห่งเอเชีย

รายงานข่าวกล่าวว่า ขณะนี้ได้มีผู้รักในการประกอบอาหารหลายร้อยคนแล้ว ที่สมัครเข้าร่วมการแข่งขันชิงรางวัล "Bonlac Great Chefs of Asia" หรือการชิง ความเป็นเลิศในวงการปรุงอาหาร ซึ่งมิสเตอร์เดวิดแวน ผู้จัดการของการแข่งขันครั้งนี้ กล่าวก่อนเริ่มเดินทางโปรโมทงานใน 12 ประเทศที่เข้าร่วมโครงการว่า ผู้ที่ลงแข่งใน ครั้งนี้ มีทั้งเชฟจากร้านอาหารเล็ก ๆ ไปจนถึงเชฟในโรงแรมระดับหรูหรา ซึ่งเพียงแค่ ฟังเมนูเด็ดที่เตรียมกันมาก็ชวนให้น้ำลายสอเสียแล้ว

บริษัทบอนเล็ค ฟู้ด ลิมิเต็ด ซึ่งเป็นบริษัทผลิตภัณฑ์นมชั้นนำของออสเตรเลีย ได้เป็นผู้ให้การสนับสนุนรายใหญ่ของการแข่งขันครั้งนี้ ซึ่งมีแนวคิดหลักว่า "ตะวันออกพบตะ วันตก" อันสะท้อนให้เห็นถึงแนวโน้มการประกอบอาหารนานาชาติที่ผสมผสานการปรุงอาหาร ของชาตินั้น ๆ เข้ากับอิทธิพลจากตะวันตก นอกจากนี้แล้ว งานนี้ยังได้ผู้สนับสนุนอีกหลายราย ซึ่งรวมถึงบริษัทเดอ เบียร์, สิงคโปร์ แอร์ไลน์, อเมริกัน เอ็กซ์เพรส และคณะกรรมการ ส่งเสริมการท่องเที่ยวของสิงคโปร์ด้วย

การแข่งขันครั้งนี้เปิดให้สำหรับร้านอาหารในจีน, ฮ่องกง, อินโดนีเซีย, ญี่ปุ่น, เกาหลี, มาเลเซีย, เมียนม่าร์, ฟิลิปปินส์, สิงคโปร์, ไต้หวัน, ไทย และเวียดนาม โดย ผู้ชนะจากแต่ละประเทศจะได้รับรางวัล "Bonlac Great Chefs of Asia" และจะได้ รับเชิญไปร่วมงาน Gala Presentation Dinner อันเป็นหัวใจของงานเทศกาลอาหารที่ สิงคโปร์ หรือ Singapore Food Festival ในเดือนก.ค.ด้วย

นอกจากนี้ มิสเตอร์แวนยังแสดงความตื้นตันใจจากการตอบรับของฝ่ายโฆษณา ชั้นนำในหลายละประเทศ ซึ่งเต็มใจมาร่วมเป็นกรรมการตัดสินรางวัลในครั้งนี้ โดยเห็นว่า งานนี้เป็นมากกว่าการโปรโมททางการค้า แต่เป็นความพยายามอย่างแท้จริงที่จะส่งเสริม ความเข้าใจอันดีในกลุ่มประเทศแถบภูมิภาคนี้ ผ่านทางศิลปะการประกอบอาหารชั้นเลิศ

สำหรับรายละเอียดในการแข่งขันครั้งนี้นั้น มิสเตอร์เดวิด แวนจะเป็นผู้แจ้งให้ ทราบถึงข้อมูลล่าสุด ซึ่งรวมถึงเชฟที่เข้าร่วมการแข่งขันในแต่ละประเทศ ในการให้สัมภาษณ์ สื่อมวลชนที่จะมีขึ้นที่ทุกประเทศ โดยผู้สนใจสามารถติดต่อที่สำนักงานได้ โดยใช้โทรศัพท์หมาย เลข 61 3 9696 2522 หรือใช้แฟกซ์หมายเลข 61 3 9696 1305 หรือติดต่อมิสเตอร์ แวนได้โดยตรงที่โรงแรมดังต่อไปนี้:- โรงแรมรีเจนท์, ฮ่องกง, 24 ม.ค. โรงแรมโฟร์ ซีเซิ่น, โตเกียว, 26 ม.ค. โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล, โซล, 29 ม.ค. โรงแรมพาเลส, ปักกิ่ง, 30 ม.ค. โรงแรมไชน่า โฮเตล, กวางสู, 31 ม.ค. โรงแรมเอ็ดซา แชงกรี-ลา, มะนิลา, 2 ก.พ. โรงแรมออมนิ, โฮจิมินห์, 5 ก.พ. โรงแรมรีเจนท์, กรุงเทพฯ, 7 ก.พ. โรงแรมสแตรนด์, ร่างกุ้ง, 9 ก.พ. โรงแรมรีเจนท์, กัวลาลัมเปอร์, 12 ก.พ. โรงแรมไฮแอท รีเจนซี่, สิงคโปร์, 13 ก.พ. โรงแรมรีเจนท์, จาร์กาต้า, 14 ก.พ. --จบ--

--บิสนิวส์แปลและเรียบเรียง--

• ข่าวพ่อครัวหัวป่าก์
• ข่าวผลิตภัณฑ์นม
• ข่าวการแข่งขัน
• ข่าวร้านอาหาร
• ข่าวผลิตภัณฑ์