กรมปศุสัตว์ชี้แจงปัญหาการส่งออกเนื้อไก่

กรุงเทพ--6 ต.ค.--กรมปศุสัตว์ ตามที่มีข่าวในหน้าหนังสือพิมพ์ของเกาหลีใต้และไทย ในช่วงวันที่ 1-2 ตุลาคม 2540 ที่ผ่านมาว่า ทางประเทศเกาหลีใต้โดยสำนักงานควบคุมโรคติดต่อในสัตว์แห่งชาติของเกาหลีใต้ ได้ตรวจพบเชื้อแบคทีเรีย ชื่อ Listeria monocytogenes ในเนื้อไก่ที่นำเข้าจากประเทศไทย และสั่งให้บริษัทนำเข้าส่งคืนเนื้อไก่หรือไม่ก็ทำลายทั้งชุด (Lot) ที่ส่งไปซึ่งมีปริมาณ 22,368 กิโลกรัม นั้น นายสุวิทย์ ผลลาภ อธิบดีกรมปศุสัตว์ได้ชี้แจงถึงเรื่องที่เกิดขึ้นว่า เนื้อไก่ชุดดังกล่าวส่งออกจากประเทศไทยเมื่อวันที่ 18 สิงหาคม 2540 Health certificate No. 09131 ออกเมื่อวันที่ 15 สิงหาคม 2540 ปริมาณส่งออก 22,368 กิโลกรัม เกี่ยวกับเชื้อแบคทีเรีย Listeria monocytogennes ที่ตรวจพบ ทางประเทศเกาหลีไม่ได้เคยกำหนดให้ต้องมีการตรวจสอบมาก่อน อย่างไรก็ตามทางปศุสัตว์ได้ดำเนินการสุ่มตรวจเชื้อนี้ในเนื้อไก่ส่งออกในช่วงเวลา 1 ปีที่ผ่านมา จากจำนวน 409 ตัวอย่าง ตรวจพบ 33 ตัวอย่างหรือประมาณ 8.07% แต่ปริมาณที่ตรวจพบทั้งหมดน้อยกว่า 100 โคโลนีต่อกรัม (Ctu/g) สำหรับเรื่องการกำหนดมาตรการตรวจพบเชื้อโรคดังกล่าว ประเทศในสหภาพยุโรปและประเทศญี่ปุ่นซึ่งเป็นผู้นำเข้าเนื้อไก่รายใหญ่จากไทย ยังไม่ได้มีการกำหนดมาตรฐานอยู่ในระหว่างพิจารณาความเหมาะสมเพื่อกำหนดใน requirement ต่อไป มีบางประเทศที่กำหนดมาตรฐานการตรวจพบเชื้อโรคนี้ เช่น เดนมาร์ก และแคนาดา กำหนดให้มีได้ไม่เกิน 100 โคโลนี/กรัม สำหรับเนื้อไก่แช่แข็ง ประเทศไทยมีการส่งเนื้อไก่แช่แข็งไปประเทศเกาหลีมีแนวโน้มสูงขึ้น ในปี 2538 จำนวน 167,158 กก. เพิ่มเป็นจำนวน 402,301 กก. ในปี 2539 และ 8 เดือนแรกของปี 2540 ส่งไปแล้ว จำนวน 539,434 กก. สำหรับเนื้อไก่แปรรูปหรือผลิตภัณฑ์จากเนื้อไก่มีแนวโน้มสูงขึ้นเช่นกัน จากปี 2538 จำนวน 8,041 กก. เพิ่มเป็นจำนวน 25,762 กก. ในปี 2539 และ 8 เดือนแรกของปี 2540 จำนวน 55,787 กก. สำหรับการแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นทางกรมปศุสัตว์ได้มีหนังสือถึงกรมปศุสัตว์กระทรวงเกษตรประเทศเกาหลีเพื่อขอทราบถึงวิธีการตรวจ ผลการตรวจรวมทั้งการกำหนดมาจรฐานการตรวจ ทั้งนี้ได้เรียนให้อุปฑูตพาณิชย์ไทยประจำกรุงโซลได้ทราบในเรื่องเดียวกันและร่วมในการประสานเรื่องนี้ด้วย อย่างไรก็ตามถ้ามีความจำเป็นกรมปศุสัตว์จะส่งเจ้าหน้าที่ผู้เชี่ยวชาญไปเจรจาในเรื่องนี้ต่อไป--จบ--