จุฬาฯ จัดงานพบปะสังสรรค์ครบรอบ 4 ทศวรรษ CU BAND

กรุงเทพ--21 ม.ค.---จุฬาฯ วง CU BAND ของจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย นัดพบปะสังสรรค์ในโอกาส 4 ทศวรรษ CU BAND ในวันเสาร์ที่ 31 มกราคม 2541 เวลา 18.00 น. ที่ศาลาพระเกี้ยว จุฬาฯ ขอเชิญชาว CU BAND ทุกท่านมาร่วมงาน หากท่านใดยังไม่ได้รับจดหมายจากน้องๆ CU BAND โปรดกรุณาแจ้งมาที่ ดร.สุรพล สุดารา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาฯ โทร. 218-5390 หรือที่ชมรมฯ โทร. 218-2837--จบ--

ความลับ "หมาล่า" รสชาติเผ็ดชาที่เป็นเอกลักษณ์กับเสน่ห์วัฒนธรรมการกินจากแดนมังกร

หากพูดถึงเทรนด์อาหารที่มาแรงที่สุดในยุคนี้ คงปฏิเสธไม่ได้ว่า "หมาล่า" ได้กลายเป็นรสชาติโปรด ของใครหลายคนไปแล้ว ไม่ว่าจะเป็นหม้อไฟ หรือปิ้งย่างริมทาง กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์และความรู้สึก "ชาลิ้น" ได้กลายเป็นกระแสยอดนิยมไปทั่วประเทศไทย แต่เบื้องหลังรสชาติที่ชวนให้เสพติดนี้ มีที่มาและเรื่องราวทางวิทยาศาสตร์อาหารที่น่าสนใจซ่อนอยู่ รศ.ดร.ขนิษฐา ธนานุวงศ์ อาจารย์ประจำภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย จะมาไขข้อสงสัยตั้งแต่ต้นกำเนิดของรสชาติ ไปจนถึงสารเคมีในเครื่องเทศที่ทำ

17 เมษายน 2569 14:33 น.

จุฬาฯ จัดงานพบปะสังสรรค์ครบรอบ 4 ทศวรรษ CU BAND

ข่าวจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย+คณะวิทยาศาสตร์วันนี้

ความลับ "หมาล่า" รสชาติเผ็ดชาที่เป็นเอกลักษณ์กับเสน่ห์วัฒนธรรมการกินจากแดนมังกร