มหกรรมอาหารดี ศรีตรังบาน 2002

กรุงเทพฯ--18 มี.ค.--มท. ร้านอาหารเมืองตรังจับมือจัดมหกรรมอาหารดี – ศรีตรังบาน พร้อมเมนูเด็ดพื้นเมืองนานาชนิด ระหว่างวันที่ 27 – 31 มีนาคม 2545 ณ สวนสมเด็จพระศรีนครินทร์ นายยงยุทธ วิชัยดิษฐ รองปลัดกระทรวงมหาดไทย รักษาราชการแทน ปลัดกระทรวงมหาดไทย ในฐานะโฆษกกระทรวงมหาดไทย ฝ่ายราชการประจำ เปิดเผยว่า จังหวัดตรังร่วมกับการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย เทศบาลนครตรัง สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดตรัง และชมรมผู้ประกอบการร้านอาหารตรัง กำหนดจัด "งานมหกรรมอาหารดี ศรีตรังบาน 2002" เชิดชูเอกลักษณ์อาหารจานเด็ดที่ขึ้นชื่อของจังหวัดตรัง พร้อมยกระดับมาตรฐานอาหาร ทั้งในด้าน ความสะอาดและรสชาติความอร่อย (Clean Food Good Taste) เพื่อสร้างความประทับใจให้แก่ นักท่องเที่ยวและผู้มาเยือน โดยเตรียมรายการอาหารที่มีชื่อเสียงและเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดตรัง ซึ่งหาทานได้ยากในจังหวัดอื่น อาทิ หมูย่างเมืองตรัง ขนมเค้ก ข้าวเหนียวหลาม หมี่น้ำเสี้ยว ไก่ย่างทับเที่ยง ฯลฯ นอกจากนี้ ยังมีการแข่งขันสุดยอดนักกิน พร้อมสาธิตการทำอาหารสูตรพิเศษต่าง ๆ เช่น การทำหมูย่างจากเตาเผา การทำข้าวเหนียวหลามความยาวกว่า 5 เมตร ตลอดจนการแสดงและจำหน่ายสินค้าพื้นเมืองตามโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ ได้แก่ ผลิตภัณฑ์จากใบเตย ผลิตภัณฑ์จากต้นก้านธูปฤาษี ผ้าทอนาหมื่นศรี ผ้าทอนาวง ผ้ามัดย้อมสีธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์จากกะลามะพร้าว ผลิตภัณฑ์จากไม้เทพธาโร ผลิตภัณฑ์จากใบยางพารา ผลิตภัณฑ์จากหนังปลากระเบน เป็นต้น ผู้สนใจเที่ยวงานมหกรรมอาหารฯ ของจังหวัดตรังในครั้งนี้ สามารถเข้าร่วมงานได้ตั้งแต่ วันที่ 27 – 31 มีนาคม 2545 ณ สวนสมเด็จพระศรีนครินทร์ หรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ ชมรมผู้ประกอบการร้านอาหารตรัง โทร.0-7521-9918, 0-7521-0139 กองสารนิเทศ สำนักงานปลัดกระทรวงมหาดไทย โทร. (02) 222-4131 ถึง 2, 222-1141-55 ต่อ 50533--จบ-- -นห-

• ข่าวการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย
• ข่าวการท่องเที่ยวแห่งประเทศ
• ข่าวสำนักงานสาธารณสุข
• ข่าวการท่องเที่ยวแห่ง
• ข่าวสาธารณสุขจังหวัด