ไทรคอนเปิดตัวกลยุทธ์รุกตลาดปี 45 ภายใต้ผู้บริหารใหม่ เสริมความแข็งแกร่งทั้งภายในองค์กร และธุรกิจพิซซ่า ฮัท และเคเอฟซี - newswit

กรุงเทพฯ--1 มี.ค.--ไทรคอน เรสเทอรองตส์ (ประเทศไทย) ไทรคอนเปิดตัวกลยุทธ์รุกตลาดปี 45 ภายใต้ผู้บริหารใหม่ เสริมความแข็งแกร่งทั้งภายในองค์กร และธุรกิจพิซซ่า ฮัท และเคเอฟซีเน้นคุณภาพในระดับราคาที่เหมาะสม และบริการมาตรฐานโลกสร้างความประทับใจผู้บริโภค บริษัท ไทรคอน เรสเทอรองตส์ (ประเทศไทย) จำกัด เผยกลยุทธ์ปี 2545 เสริมความแข็งแกร่งขององค์กรภายใน และการพัฒนาธุรกิจร้านอาหารบริการด่วน "พิซซ่า ฮัท" และ"เคเอฟซี" ด้วยการประยุกต์แนวทางการดำเนินธุรกิจระดับโลกให้เข้ากับตลาดไทย (brand global but act local) เน้นความ เชี่ยวชาญด้านการตลาด คุณภาพมาตรฐานเดียวกันทั่วโลก และการทำงานร่วมกันเป็นทีม นายปณิธาน เศรษฐบุตร กรรมการผู้อำนวยการใหญ่ ประเทศไทยและอินโดจีน ไทรคอน เรสเทอรองตส์ (ประเทศไทย) จำกัด กล่าวว่า "ในปี 2545 นี้ การแข่งขันในธุรกิจร้านอาหารบริการด่วนของไทยมีการแข่งขันที่รุนแรงมากขึ้น แต่เรามั่นใจว่าจะสามารถรักษาและเสริมความแข็งแกร่งของไทรคอนได้ ด้วยความแข็งแกร่งของแบรนด์ "พิซซ่า ฮัท" และ "เคเอฟซี" ความเชี่ยวชาญด้านการตลาดและความเข้าใจตลาดอย่างถ่องแท้ของเรา คุณภาพอาหารที่เป็นมาตรฐานเดียวกันทั่วโลก แต่มีรสชาติถูกปากคนไทยในระดับราคาที่เหมาะสม และการทำงานร่วมกันเป็นทีมของไทรคอน" นายปณิธานกล่าวว่า เพื่อรับการแข่งขันที่นับวันจะทวีความรุนแรงขึ้น ไทรคอนยังคงเน้นเรื่องคุณภาพของ สินค้าและบริการอย่างต่อเนื่องต่อไป เพื่อตอกย้ำความมั่นใจและความเชื่อมั่นของผู้บริโภคที่มีต่อสินค้าของเรา ไทรคอนมีระบบการดำเนินการและตรวจสอบอย่างเข้มงวดตลอดกระบวนการผลิตอาหารและการให้บริการแก่ลูกค้า การจัดหาอาหารที่ปลอดภัยและมีคุณภาพให้กับลูกค้านั้น ถือเป็นหนึ่งในวัตถุประสงค์หลักของร้านอาหารของ Tricon ทั่วโลก ซึ่งเราจะสามารถมั่นใจว่าบรรลุวัตถุประสงค์นั้นแล้ว ก็โดยการสร้างสภาพแวดล้อมในร้านให้มีความปลอดภัยและมีความน่าเชื่อถือต่อลูกค้า ผู้เยี่ยมชม คู่ค้า รวมทั้งสมาชิกทุกคนภายในร้าน รวมไปถึงการคัดสรรซัพพลายเออร์ที่มีคุณสมบัติและความสามารถสูง การคัดเลือกวัตถุดิบ ขั้นตอนการผลิต การจัดเก็บและบรรจุ การขนส่ง แม้กระทั่งการจัดการเอกสาร ความสะอาด และอื่นๆ รวมถึงการให้ความช่วยเหลือแก่พันธมิตรทางธุรกิจที่ผ่านการรับรองในเบื้องต้นจากไทรคอนแล้ว เพื่อให้สามารถปรับปรุงระบบการทำงานให้มีประสิทธิภาพและสอดคล้องกับมาตรฐานระดับโลกของไทรคอน "คำว่าลูกค้ากับผู้ประกอบการในความหมายของพวกเราคือคนคนเดียวกัน เพราะพวกเราก็เป็นลูกค้าเหมือนกัน สมาชิกในครอบครัวของเรา คนที่เรารักที่สุดในชีวิต ก็เป็นลูกค้าของเรา ดังนั้นการที่เราดูแลบริหารกิจการตรงนี้ ก็เหมือนกับดูแลคนที่เรารักที่สุดอยู่แล้ว" คุณปณิธานกล่าวเสริม ในขณะเดียวกัน บริษัทฯ จะเน้นการกำหนดราคาที่เหมาะสม ไม่เน้นการแข่งขันด้านราคาเพราะจะกระทบต่อคุณภาพและบริการ ความสัมพันธ์และการทำงานร่วมกับพันธมิตรทางธุรกิจ ตลอดจนเกษตรกรผู้ผลิตวัตถุดิบให้แก่บริษัทฯ ไทรคอนจึงจะมุ่งเน้นการกำหนดราคาที่เหมาะสมกับคุณภาพของสินค้าและบริการ เพื่อรักษามาตรฐาน ขณะเดียวกันก็สามารถสร้างความพึงพอใจให้แก่ผู้บริโภค และสนับสนุนพันธมิตรทางธุรกิจ และเกษตรกรซึ่งเป็นประชากรส่วนใหญ่ของประเทศด้วย สำหรับแนวทางในการพัฒนาธุรกิจ "พิซซ่า ฮัท" นั้น ไทรคอน จะเน้นการดำเนินกลยุทธ์ที่จะสนับสนุนความเป็นผู้นำของ พิซซ่า ฮัท ในด้านการพัฒนาสูตรพิซซ่าที่แปลกใหม่ มีรสชาติดี ซึ่งผลิตจากวัตถุดิบที่มีคุณภาพสูงและสูตรพิซซ่าขนานแท้ที่เป็นที่ยอมรับถูกใจผู้บริโภค ในปี 2545 นี้ พิซซ่า ฮัทจะเน้นการเพิ่มยอดขายของแต่ละร้าน หลังจากที่เร่งขยายสาขาในช่วงปีกว่าที่ผ่านมา รวมทั้งการพัฒนาเมนูอาหารใหม่ๆ ที่แตกต่างหลากหลายไปจากคู่แข่ง และเน้นการให้บริการที่ประทับใจลูกค้า ในปัจจุบัน พิซซ่า ฮัท มีร้านสาขาทั้งแบบนั่งรับประทานและศูนย์จัดส่งถึงบ้านและสำนักงานรวม 99 แห่ง ทั่วประเทศ โดยมีส่วนแบ่งการตลาดประมาณ 45-50 % ในตลาดรวมพิซซ่าของไทยซึ่งมี มูลค่ากว่า 2,500 ล้านบาท ไทรคอนคาดว่าในสิ้นปีนี้ บริษัทฯ จะเปิดร้านพิซซ่า ฮัท เพิ่มอีกประมาณ 15 แห่ง สำหรับ "เคเอฟซี" ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญเรื่องไก่ทอดสูตรพิเศษที่อร่อยถูกปากคนไทยนั้น จากผลการสำรวจความเห็นผู้บริโภคอายุระหว่าง 15-49 ปีในกรุงเทพฯ โดยบริษัทวิจัยเอซีนีลเส็นในช่วงเดือนกันยายน ถึง ธันวาคม 2544 ที่ผ่านมาปรากฎว่าผู้บริโภค 83% เห็นว่า เคเอฟซี เป็นร้านอาหารบริการด่วนที่ดีที่สุดสำหรับไก่ทอด ซึ่งในปี 2545 นี้ เคเอฟซี จะคงรักษาระดับความเป็นผู้นำของตลาดไก่ทอด ด้วยส่วนการตลาด 41% ในปัจจุบัน รวมทั้งครองความเป็นเจ้าตลาดในธุรกิจอาหารบริการด่วนในไทยซึ่งมีมูลค่าสูงกว่า 13,500* ล้านบาท อีกทั้งมุ่งเน้นการบริการที่สะดวกรวดเร็ว และรักษาคุณภาพอาหารระดับโลกในราคาที่เหมาะสม ทั้งนี้ เคเอฟซี มีแผนจะขยายร้านเพิ่มขึ้นอีก 36 แห่ง ในปีนี้ นอกจากนี้ ไทรคอนยังจะเสริมความแข็งแกร่งภายในองค์กร เพราะถึงแม้ว่าจะมีการเปลี่ยนแปลงผู้บริหารใหม่ โดยได้มีการแต่งตั้ง นายปณิธาน เข้ารับตำแหน่ง กรรมการผู้อำนวยการใหญ่ ประเทศไทยและอินโดจีน เมื่อต้นเดือนกุมภาพันธ์ที่ผ่านมา ก็มิได้ส่งผลกระทบต่อธุรกิจแต่อย่างใด เนื่องจากนายปณิธานเป็นผู้ที่มีประสบการณ์เชี่ยวชาญในธุรกิจที่ทำงานร่วมกับ มร. เฮสเตอร์ ชิว มากว่า 13 ปี อีกทั้งยังเป็นผู้บริหารระดับสูงที่มีบทบาทสำคัญ ได้รับการยอมรับจากพนักงานของไทรคอนทั้งในประเทศและทั่วโลก รวมทั้งคนในวงการมาโดยตลอด บริษัทฯ จึงมั่นใจว่าจะสามารถดำเนินธุรกิจได้อย่างต่อเนื่องและราบรื่น "ไทรคอน จะยังคงให้ความสำคัญกับการทำงานร่วมกันเป็นทีม และความเชี่ยวชาญในด้านการตลาด ซึ่งเป็นปัจจัยหลักของความสำเร็จของไทรคอนมาโดยตลอดและเป็นส่วนสำคัญที่ทำให้ไทรคอนได้รับการคัดเลือกจาก ฮิววิท แอสโซซิเอทส์ และดาว โจนส์ให้เป็นหนึ่งในนายจ้างดีเด่นแห่งเอเชีย ประจำปี 2544 เราจะยังคงพัฒนาบุคลากรของเราโดยผ่านการฝึกอบรม เพื่อให้พนักงานของเรามีความรู้ ความสามารถและทักษะเพิ่มขึ้น อันจะช่วยเสริมความแข็งแกร่งในองค์กรของเรา ขณะเดียวกัน เราก็จะดำเนินโครงการที่เป็นประโยชน์ต่อส่วนรวมในฐานะสมาชิกที่ดีของสังคม เช่น โครงการ "เคเอฟซี-พิซซ่า ฮัท เพื่อสังคม" เป็นต้น เพื่อให้โอกาสทางการศึกษาแก่ผู้ด้อยโอกาสอย่างต่อเนื่องต่อไป" นายปณิธานกล่าว อนึ่ง 'ไทรคอน เรสเทอรองต์ส อินเตอร์เนชั่นแนล' เป็นบริษัทที่ดำเนินธุรกิจร้านอาหารบริการด่วนระบบ แฟรนไชส์ที่ใหญ่ที่สุดในโลกภายใต้แบรนด์ "เคเอฟซี" "พิซซ่า ฮัท" และ "ทาโก เบลล์" ด้วยจำนวนร้านมากกว่า 30,000 แห่งในกว่า 100 ประเทศทั่วโลก โดยแต่ละแบรนด์ต่างครองความเป็นผู้นำของโลกในธุรกิจร้านไก่ทอด พิซซ่า และอาหารเม็กซิกันตามลำดับ ภายใต้ปรัชญา 'ไทรคอน' (The Tri Way)เดียวกัน ได้แก่ Passion - ความปรารถนาอย่างแรงกล้าที่จะมอบความอิ่มอร่อยบนใบหน้าของผู้คนทั่วโลก Power - พลังอำนาจ ชื่อเสียงทางธุรกิจ วัฒนธรรมองค์กร และเครือข่ายทั่วโลก Pride - ความภูมิใจในองค์กรระดับโลก Plan - แผนการดำเนินงานและผลิตภัณฑ์ที่เป็นเลิศ และ P&L - ผลสำเร็จทางธุรกิจที่สามารถวัดได้ แถลงข่าวในนาม : บริษัท ไทรคอน เรสเทอรองตส์ (ประเทศไทย) จำกัด รายละเอียดเพิ่มเติม : สายชล ทรัพย์มากอุดม, ผู้จัดการฝ่ายการสื่อสารสัมพันธ์ บริษัท ไทรคอน เรสเทอรองตส์ (ประเทศไทย) จำกัด โทร. 0-2653-2900 ต่อ 6215 อี-เมล์ [email protected] จบ-- -อน-