กรุงเทพฯ--11 พ.ย.--กรมประชาสัมพันธ์
ไวน์หมักเม่าของสถาบันเทคโนโลยีราชมงคล วิทยาเขตสกลนคร ได้รับ รางวัลเหรียญทองแดงจากการส่งเข้าแข่งขันที่ประเทศเบลเยี่ยม
ด๊อกเตอร์นำยุทธ สงค์ธนาพิทักษ์ อธิการบดีสถาบันเทคโนโลยีราชมงคล กล่าวว่า สถาบันเทคโนโลยีราชมงคลมุ่งเน้นให้มีการพัฒนาเชิงวิจัยผลผลิต เพื่อช่วยเหลือประชาชนในท้องถิ่น ทำให้มีผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นจากการนำเทคโนโลยีทางด้านการอาหารเข้าไปใช้ และเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ให้สูงขึ้นมากกว่าเดิม และเป็นที่น่าภาคภูมิใจที่ไวน์หมักเม่าของสถาบันเทคโนโลยีราชมงคลวิทยาเขตสกลนคร ที่มีการพัฒนาอย่างต่อเนื่องกว่า 10 ปี ส่งเข้าแข่งขันในงานเทศกาลบรัสเซลส์ยูเรก้า 2001 ที่กรุงบรัสเซล ประเทศเบลเยี่ยม ได้รับรางวัลเหรียญทองแดงกลับมา และนายกรัฐมนตรีได้สนับสนุนให้เป็นตัวอย่างโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ และนำไปเลี้ยงต้อนรับผู้เข้าร่วมประชุมผู้นำเศรษฐกิจกลุ่มความ ร่วมมือทางเศรษฐกิจในเอเชีย – แปซิฟิก ครั้งที่ 11 ในเดือนตุลาคม 2546 ที่ประเทศไทยจะเป็นเจ้าภาพจัดการประชุม
อธิการบดีสถาบันเทคโนโลยีราชมงคลกล่าวเพิ่มเติมว่า ในอนาคตจะผลิตไวน์หมักเม่าส่งตลาดภายในประเทศและต่างประเทศ พร้อมกับฝากไปถึงประชาชนทั่วไปว่า สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล พร้อมให้ความรู้ด้านวิชาการแก่ผู้สนใจ เพื่อนำไปใช้ขยายผลในเชิงธุรกิจต่อไปได้ โดยติดต่อขอคำแนะนำได้จากวิทยาเขตที่อยู่ในพื้นที่ทุกแห่ง--จบ--
-สส-